女将が作る絶品だし巻き定食。
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家庭料理 ういづの特徴
阪和道高架下に位置する、歴史ある家庭料理のお店です。
名物お母さんがふんだんに使った野菜の絶品だし巻き定食を提供しています。
昭和の懐かしい雰囲気で、アットホームな会話が楽しめる小さなお店です。
元気な女将さんが温かく迎えてくれる、どこか懐かしく実家のような安心感のある定食屋｡この町で暖簾を掲げて30年。女将さんがお一人で守り続けている、趣ある老舗店です。今回はこのお店の看板メニューである、ダントツ人気の出汁巻定食を注文。この出汁巻き卵は､見るからにふわふわでプルプル。食べる前から『絶対に美味しい』と確信できる、完璧なビジュアルです。出汁巻は､出汁の旨味が効いた優しい味わい。たっぷり含まれた出汁のおかげで、醤油をかけなくてもそのままでしっかりとした､旨味を感じられます。白いご飯との相性が抜群で、どこかホッとする家庭的な一品です。定食に付いてくる「冷や奴」には､ニラの醤油漬けがトッピングされており、これが良いアクセントになっています。ご飯が炊き立てでとても美味しいです。お味噌汁は2種類の味噌を使った合わせ味噌で､最高。煮物も美味しくて感動しました。大ベテランの女将さんに心癒やされ、とても素敵なランチタイムを過ごすことができました。ご馳走様でした。
気になっていた美原区のごはん屋さん😋お話好きのおかみさんが作る優しくてふわふわな出し巻定食が絶品でした！－－－－－－－－－－－－－－－【注文したメニュー】税込・出し巻定食 980円－－－－－－－－－－－－－－－【感想】阪和自動車道の道沿いにずっと昔からあるお店。気になっていたけど勇気を出して行ってみました!!店内は昔ながらの定食屋さんという感じで、テーブル3席（2人席1つ、4人席2つ）でした。様々な口コミで書いてあるように、おかみさんがとにかくしゃべる!!注文してからもしゃべってから作り始めて、作ってくれてる間もしゃべってくれてて、1人の私を退屈させないようにしてくれてるのかな？ちなみに店名の【ういづ】というのは【with】という意味で、みんな一緒に肩を並べてごはんを食べて、というとこからつけたそうです😊2025年12月で30年を迎えるそうです👏注文した出汁巻き定食は一番人気だそうです。ご自身の畑でとれたお野菜も使って、その日の仕入れによってやとれたお野菜でメニューを少しずつ変えたりされているそうです。ごはんは新米でつやつやふっくら。少な目でとお願いしましたが、それでも結構いれてくれてました笑お出汁がしみしみのフワフワ出汁巻きがおいしい♡何も足さなくていいくらい、メインとしての存在感があります。お味噌汁のネギも畑でとれたそうでシャキシャキでおいしいし、冬瓜もくたくたに柔らかい✨わらびとこんにゃくの煮物がとっても美味しくてあっとゆうまになくなりました😋おかずも美味しいしかなり量もあるのでしっかりお腹いっぱいに✨食べ終わって、帰ろうとしてもずっとしゃべってくれてて、お店の外まででてきてくれて、、、笑急いでいるときによったら申し訳ないので今度はゆっくり寄らせてもらいます😋－－－－－－－－－－－－－－－【ポイント】・Googleでは夜営業あり、食べログではナシになっていてどちらか未確認です・お支払いは現金のみ・年季の入ったお店（少しお掃除がきになるところ）－－－－－－－－－－－－－📷最後までご覧いただきありがとうございます♩
店の横に５台分の駐車場あり。テーブル席が３卓、１０人位で一杯かな。元気で話し好きなお母さんの作るメイン+小鉢の家ふ庭料理とご飯が美味しい。今回はチキンかつ定食を食べたが、お母さんや常連さんによると出汁巻きも美味しいらしい。ボリュームたっぷりでコスパは良い方。いろいろ理由あって、夏場はオススメしない…
女将さん❗️いつまでも元気でいてくださいねだし巻き定食美味しいかったァ〜
美原区の阪和道高架下のごはんやさん ういづ。駐車場も8台停めれるのがありがたいです。店内は2人掛けテーブル2席と4人掛けテーブル1席って感じ。昔の暖簾が味があっていいです♪こんな暖簾の似合うお母さん…いや、おっかさんって感じの元気なママさんが迎えてくれます。とんかつ定食が食べたかったけど「チキンカツの方が人気あるで～」との事なんでチキンカツの方に。しかしママさんがよく喋る。楽しい位によく喋ります(笑で、結構待って登場したのがチキンカツ定食970円。待っている間も油の匂いやカツを切るサクサクと言う音が心地いいからそんなに待たされてる感じはありません。出てきた瞬間からガッツポーズをしたくなるこの茶色のビジュアル。茶色は正義!!を体現しています。おかずもたっぷり。重量感たっぷりで迫力満点のチキンカツはもも肉。柔らかくて厚めの衣のザクッとした食感とのコントラストが最高です。そしてニンニクの効いたソースがまたたまりません。こんな最高なのをご飯の上に乗せないなんてそこに笑点の座布団があるのに座らないのと同じ位ありえません。ボリュームもすごくて満腹間違い無し!!いやぁ、大満足♪よく喋るママさんも昭和のオカンって感じで楽しく雰囲気もエエ感じで思わずゆっくりしすぎて仕事に遅れるとこでした(笑ホンマ懐かしい感じの食堂で何度でも行きたくなるお店でした。
だし巻き定食を頂きました。ご飯は大盛り。お母さん1人で営業されている様子で、注文してから作ってもらいます。出汁巻きホンマに美味しいです！❗️その他の一品も手作り感満載の心のこもったオカンの味です。お店は30年近くやってるそうで、常連のお客さんも多いとの事。近くやったら、夜飲みに行きたいお店です。お母さんの娘さんと私が同世代という事で話が弾み、食べ終わってから30分ほど2人でお話しさせてもらいました。まー、よー喋る！（笑）でも、人情味溢れるお母さんで、楽しくお話しさせてもらいました。レゲエDJのRED SPIDERさんも小さい頃にここのお母さんがされてた地元のお店によく来てはったそうで、今や日本を代表するレゲエDJになられてる事を、嬉しそうに話してはりました。皆お母さんの人柄と、愛情のこもった料理に魅了されてるんだと思いました。私も大ファンになりました❣️また行かせてもらいます。ご馳走様でした❗️❗️
とても美味しいご飯が圧倒的なロープライスで頂けるお店。それは他の方も投稿されている。ただ、店主の女将さんの体調が戻ってないのでゆっくりしてほしいという気持ち、あまりお局さんが詰め寄ってほしくないという気持ちを混ぜて☆は4つにしました。後継者雇わないのかな？あの味を絶えさしたくないなー。
初めてのご来店。これで970円なら何もゆう事なしです。おばちゃんとゆっくりお話しさせて貰いました‼︎美味しくてまた行きたいと思いました！日本大好きな青年で覚えててほしいな😂末長くご飯屋さんを続けて下さい🙇♂️100点でした。
とっても気さくで面白いお母さんが1人で切り盛りしてるお店です！なのでお料理が出てくるのは時間がかかりますが、皆さん誰1人文句言わずむしろ和やかな雰囲気が終始流れています。定食は小鉢が数品ついてきます。だし巻き玉子がめちゃくちゃ美味しくてハマりました。お母さんのトークも込みでまた行きたくなるお店です。おひとり様でも楽しめそうですね。ただ、席数は少ないので混んでたら外で待ちます。
| 名前 |
家庭料理 ういづ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
072-363-0909 |
| 営業時間 |
[土月火水木金] 11:30～15:00,18:00～21:00 |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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どこか懐かしい雰囲気が魅力の定食屋さん！気さくでおしゃべり好きなお母様がお一人で切り盛りされてます✨今回は人気の「出汁巻定食」を注文！主役の出汁巻は卵4個を使用し、ふわふわ＆ボリューム満点！ひと口食べるとジュワッとお出汁が広がります。小鉢3種に、ご飯・味噌汁・漬物まで付いて満足感たっぷり。特に印象的だったのが炊いて揚げた牛蒡。香ばしさがクセになり、ご飯が進みます✨心までほっこりする素敵なお店でした！