神戸で味わうトマトラーメン！
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神戸ラーメン 第一旭 水道筋店の特徴
醤油ラーメン以外にも神戸っ子丼などメニュー豊富です。
入り口の検温機と消毒液でコロナ対策がしっかりされています。
家族みんなで好む安定した美味しさのラーメン店です。
土曜日の20時頃に初めて訪問。以前から気になっていて、たまたまお店の前を徒歩で通る機会があり入店。この日だけ20：30閉店ということでした。時間帯の割には空いてる印象でした。人気（定番）と思われる、チャーシュー面（B定食）900円をオーダー。 極薄のチャーシューが丼にたくさん並べられ、細麺がスープに絡んで食べやすかった。座ったカウンターテーブルには、紅生姜が置かれてましたので、もしかしたらラーメンに入れるのが第一旭さんの食べ方だったのかもしれません。かなり昔に京王線、京王井の頭線の明大前駅（東京）近くに第一旭さんがありましたが閉店。詳しく調べてはいませんが神戸以外には、第一旭さんがないのかもしれません。ご馳走様でした😋
醤油ラーメンだけではなくほかのメニューもある。第一旭といえば、の醤油ラーメンもうまいが、コーンバターや味噌(甘め。札幌のとは違う感じだが)も、うまい。人の好みは千差万別。特にラーメンは好みがわかれる気がする。とりあえず行って食べて判断するしかない。なお、私にとっては最初に書いた感想のとおり。ちなみに値上げを何度かしているが、この物価高の中ではがんばっているように思う。また行きます。
はじめての訪問。三ノ宮とは雰囲気も盛り付けも結構違う感じ。現場作業の方々で賑わっていました。第一旭といえばBセット美味しくいただきました。
ラーメンと神戸っ子丼の組合が最高です。ひっさしぶりに食べましたが、変わらぬ美味しい味でした。何十年前から食べてるんやろ？永く続けて欲しいお店です。😀
【2023年2月追記】久しぶりに伺いました。Bラーメンは、前回訪問した昨年12月より¥40値上げしてて¥860になってました。今回はネギ大盛りにはせず麺のみ大盛りの+¥100でした。大盛りやトッピングはお値段据え置きで感謝です。相変わらず塩気が濃いめですが、チャーシューのクオリティーも変わらず安定の一杯ですね。【最初の投稿】三宮本店には何度もリピしてました。こちらの水道筋にもお店があると知ってFC店ということでふらっと寄ってみました。印象は、三宮本店よりかなり味が濃い（塩辛い）ですね。その後何度か伺いましたが、やっぱり平均的に味濃いめです。とはいえ、三宮本店同様、Bラーメンの脂身と赤身が半々のチャーシューたっぷりラーメンは病みつきになる。プツプツ切れる博多ラーメンの麺を太くしたような麺もとても美味しいです。もっこすの麺に似てると思いました。昨年2021年12月から三宮本店の値上げでBセット（Bラーメン+半チャーハン）が¥980になったのでこちらの店舗の方が¥900でおトクでしたが、2022年5月、こちらのお店もBセットが¥70値上げされて¥970になってます。三宮本店との差額は¥10に縮まりました。あとBラーメンの三宮本店との違いは、デフォでコショウがかかってないのとメンマがないこと。卓上の紅生姜が着色料が入ってそうな真っ赤なやつ。なので比べてしまうとやっぱり三宮本店の方がぼくは好きかな。チャーハン気分でない時は、Bセットにせず、Bラーメン（¥820）に大盛り（¥100）とネギ大盛り（¥50）にしても同額なので是非。
美味しいです。食事の提供もはやくてうれしい。おすすめは、スタミナ白湯！
第一旭の暖簾分け？チャーシューたっぷりのBラーメン（860円税込）を大盛り（+100円）で。化学調味料感強めですが、塩分高めの醤油スープがクセになります。たまにものすごく食べたくなる味。
入り口入ってすぐ検温の機械と消毒液があります。机にアクリル板とかはなかったです。店員さんはお二人でした、3組ぐらい一気に入りましたが出てくるのが遅いとかはなかったです。チャーシュー麺とミニ炒飯のBセット(税込900円)を頼みました。私的にはスープがしょっぱく感じました。麺は普通より少し細いぐらい。静かな店内で雰囲気は良かったです。
麺硬め味濃い目と注文味は元々 濃い醤油味なので味濃い目は言わなくて良かったです！チャーハンはシンプルに美味しかったです餃子はニンニクがかなり効いてます！！濃い味の醤油ラーメンが好きなのでここは好みです～～餃子は・・・次は頼まないです。
| 名前 |
神戸ラーメン 第一旭 水道筋店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
078-882-6910 |
| 営業時間 |
[土月火水金] 11:30～21:30 |
| HP | |
| 評価 |
3.5 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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神戸人気ラーメン店第一旭は醤油中心ですがポテトラーメン、トマトラーメン、チーズトッピングと言った珍しくメニューがあり、トマトラーメンは女性に人気です。サイドメニューは特にチャーハンが醤油で香ばしく美味しく人気です。何度も利用したい店舗です。