名古屋で味わう至高のもつ鍋。
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もつ藤の特徴
本場福岡の水炊き風もつ鍋が楽しめる人気店です。
自家製ポン酢を使用した絶品もつ鍋が味わえます。
シメの胡麻そばは驚くほど美味しくておすすめです。
出張で初めて利用しました。もつ鍋を食べました。今まであまり食べた事ないポン酢で食べましたがあっさりして食べやすく美味しかったです。またもつ焼き等を食べましたが、味はすごく美味しかったのですが量がかなり少ないので割高になりますね。ただ本当に美味しくいく価値はあると思います。
ほんとに美味しかったです。名古屋に旅行に行った際に予約なしで、伺ったもののすごく気持ちよく迎え入れてくださりました。私が頼んだコークハイも美味しくて、もつ鍋もだしともつとお野菜、水餃子どれもほんとにほんとに美味しかったです(；；)締めの胡麻麺もゴマの風味がしっかりと聞いててすごく美味しかったです。なによりお店の人の雰囲気がすごく良くて、帰りも出口まで丁寧に送ってくださいました。ストレスで最近美味しいって思えることがなくなっていたので、すごく美味しくて感動しました、ほんとうに嬉しかったです。ありがとうございます😊
知り合いから「とても美味しい」とおすすめされ、今回初めて伺いました。5月の土曜日18時半頃、雨だったこともあり当日予約ができました。駐車場はないため、車は近くの有料パーキングに停めました。こちらのもつ鍋は、新鮮なもつをさっぱりとしたポン酢でいただくスタイル。プリプリでクセがなく、とても美味しかったです。お店の雰囲気も良く、居心地も抜群でした。〆には胡麻そばを注文。香ばしい胡麻の風味がしっかり効いていて、こちらも最高でした！またぜひ伺いたいお店です。
もつ鍋を始め新鮮な美味しいモツ料理が食べれる居酒屋さんおすすめはやはりもつ鍋。 見た目はシンプル。餃子の皮が載っているには珍しい? とにかくモツがプリプリで美味しいです。 モツの量も申し分無し。 スープは濃厚。特製醤油タレにつけて食べる、ちょっと珍しいスタイルです。〆はちゃんぽんと胡麻そば。 どちらも中平麺。ちゃんぽんを食べるなら具が少し残っている状態が良いかもです。 胡麻そばはスープで煮込み、そこにたっぷり黒ごまを入れてくれます。どちらも美味しいですが個人的には胡麻そば。 ラー油をかけるて味変も楽しめます。その他としてはもつ焼き、生センマイもオススメ。 鮮度が良いです。メニューはそれほど多くないですが、一品一品の鮮度が良く美味しいオススメのお店です。特に平日はいつも賑わっているので予約がオススメです。
久しぶりに大好きな【もつ藤】さんへ♡もつ鍋のお店だけど、実は一品料理がとっても美味しくて…毎回つい色々頼んじゃって、鍋にたどり着く頃にはすでに満腹気味（笑）この日もどれも絶品で、大満足でした❣️やっぱりここ、大好きなお店です。【今回いただいたもの】◯酢もつ◯もつとじ◯焼餃子◯にらレバ◯ミノ焼◯もつばら鍋◯水餃子・豆腐・豚バラ・桜島鶏もも・キャベツ・ちゃんぽん麺追加◯胡麻そばごちそうさまでした！
グルメな友人に予約をしていただいて訪問。なかなか予約もとれないという噂のお店に行けるということで楽しみでした！もつ鍋が有名なのですが、一品料理もかなり美味しかった。馬刺し、酢もつ、焼き餃子、ニラとじ、全てあっという間に完食。写真も撮り忘れました…お目当てのもつ鍋は餃子の皮が数枚乗って登場。この餃子の皮があとあとスープを吸ってかなり美味しい具材になりました。もつはぷりっぷりで新鮮。脂も甘くて最高。たくさんのニラと共にいただくとこれ以上ない美味しさです。このもつ鍋の最高のクライマックスは黒胡麻蕎麦。スープを減らしたところへ驚くほど大量の黒胡麻とちゃんぽん麺を投入。スープを吸って胡麻をまとったちゃんぽん麺はなかなか出会うことのできない逸品です。接客も最高で居心地の良いお店です。予約が取りづらいのでなかなか行けないところも貴重価値があがるのかな…
グルメな友人に予約をしていただいて訪問。なかなか予約もとれないという噂のお店に行けるということで楽しみでした！もつ鍋が有名なのですが、一品料理もかなり美味しかった。馬刺し、酢もつ、焼き餃子、ニラとじ、全てあっという間に完食。写真も撮り忘れました…お目当てのもつ鍋は餃子の皮が数枚乗って登場。この餃子の皮があとあとスープを吸ってかなり美味しい具材になりました。もつはぷりっぷりで新鮮。脂も甘くて最高。たくさんのニラと共にいただくとこれ以上ない美味しさです。このもつ鍋の最高のクライマックスは黒胡麻蕎麦。スープを減らしたところへ驚くほど大量の黒胡麻とちゃんぽん麺を投入。スープを吸って胡麻をまとったちゃんぽん麺はなかなか出会うことのできない逸品です。接客も最高で居心地の良いお店です。予約が取りづらいのでなかなか行けないところも貴重価値があがるのかな…
名古屋でもつ鍋食べるならいつもここです😌お出汁はあっさり特製のタレで食べるもつ鍋は至高の逸品、バターにニラにんにく半熟の卵にぷりぷりのホルモンのホルモンとじもめちゃくちゃおすすめ！〆は安定の胡麻蕎麦これがまたたまらん🫢ニンニクスライスとすりおろしニンニクを追加で投入！馬力アップすぎて明日のことなんてどうでも良くなりますwただ、ニンニク追加で頼んだ分に関してはもっと早めに欲しかったかなと、ふにゃふにゃに煮込んだニンニクを食べたかったので先に入れたかったなと思いました🤔奥の掘りごたつにはGACKTのサインもあってなかなかの有名人御用達のお店なのもグッドですね👌
もつ鍋を食べにこちらへ！他のお店とは違って、お出汁で炊いて、特製ポン酢につけていただくスタイル！！これがほんとに美味しい、、、、。もつも、ぶりぶりのモツだけじゃなくて、他の内臓類が入っててそれも珍しい！豚バラ肉も入れることができて、それも美味しい、、、。〆には胡麻そばが頂けますが、それも最高、、、。サイドメニューもどれ食べても美味しい、、、。ほんとに大好きなお店です。
| 名前 |
もつ藤 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
052-961-9525 |
| 営業時間 |
[水木日月] 17:00～23:00 |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
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周辺のオススメ
久屋大通エリアでもつ料理を食べるなら、ここは間違いない一軒。名物のもつ鍋は、ぷりぷりで臭みが一切なく、下処理の丁寧さが一口で分かります。出汁もしっかりコクがありながら重すぎず、最後まで飽きずに食べられるのが嬉しいポイント。もつ焼きや一品料理もレベルが高く、お酒が自然と進みます。店内は落ち着いた雰囲気で、仕事帰りの一杯からゆっくり食事まで幅広く使いやすい印象。スタッフさんの接客も丁寧で居心地が良く、リピートしたくなるお店です。久屋で美味しいもつを探している方にはぜひおすすめしたいです。