名古屋名物、角丸の味噌煮込み。
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みそ煮込みの角丸の特徴
名古屋の老舗、1926年創業の名店である味噌煮込みうどん屋です。
濃い出汁とエビのうま味が絶妙に絡む、特製の一品が楽しめます。
一般的な太麺ではなく、細麺の味噌煮込みうどんが特徴です。
“みそ煮込みの角丸”[愛知/久屋大通]うどんEAST百名店2022/2020選出🥢✨創業1926年(大正15年)✨⏰営業時間/ランチ11:00-15:00まで////////////////ディナー17:00-19:00まで※木曜日はランチ営業のみ。土曜日は14:00まで。『定休日』日曜日・祝日お持ち帰り可🥡🚇名古屋市営地下鉄『久屋大通駅』から徒歩5分🚇名古屋市営地下鉄『高岳駅』から徒歩5分🚶♀️久屋大通駅から348m📍愛知県名古屋市東区泉1-18-33🛣️市道泉第8号線沿いGoogle口コミ4.2食べログ3.61🥢人気メニュー/みそ煮込みうどん、カレー煮込みうどん、みそ煮込み松、きしめん、親子丼など✨食べログ:久屋大通駅(地下鉄)うどん人気ランキング31件中2位🥈✨✨食べログ:愛知(県)うどん人気ランキング1194件中6位✨✨食べログ:久屋大通駅(地下鉄)ランチ人気ランキング983件中28位✨(2026年6月12日時点)席数/全71席＊＜＊＜＊＜＊＜＊＜＊＜＊＜＊＜＊＜＊＜＊＜＊＜＊＜＊＜＊＜＊＜＊＜＊＜＊＜＊＜＊＜＊＜＊＜『訪問日』木曜日/ランチ『訪問時間』11:55『行列』無し『混雑状況』ほぼ満席状態★注文内容⚪︎みそ煮込み梅¥1500⚪︎みそ煮込み松¥1200✨評価〜✨•味/★★★★★★•値段/★★★★★★•接客/★★★★★★•雰囲気/★★★★★★•立地/★★★★★★✨合計点数/30点満点中30点満点✨*ご馳走様でした⑅◡̈*
名古屋駅界隈で食べられる有名店とはまた違った美味しさに脱帽です。これまでも名駅周辺にある有名店で味噌煮込みうどんを食したことは幾度かあり、その美味しさも分かっているつもりです。もちろん有名店の味も素晴らしいと思いますが、こちらの味にはしっかりとした個性が感じられます。味覚に話なので好き不好きは当然のこと言語化は出来ませんが、出汁のとり方、味噌の種類に特徴があるのではないでしょうか。有名店の味を失礼を承知で言うならば塩っぱいだけ、一方で当店は風味が強くある。もっともその風味が苦手な方もあるかも知れませんが、それでも一度属してみる価値は十分あります。ぜひ足を運んでみて下さい。それにしても、讃岐、伊勢、稲庭、水沢等様々に名の知られたうどんが有りますが、名古屋の味噌煮込みうどんはどうしてこんなにお値段がするんでしょうね？
味噌煮込みうどんは夫婦とも大好物で、ある筋より「ここも美味いですよ」と紹介を受け初入店麺は少し細めで名古屋らしい歯応えありツユは意外にあっさりでちょうど良い〆のご飯+粉チーズでリゾット風で全部いただきました。
初めての来店で、土曜日の営業が14時までなので空いているであろう13時半に入店 テーブル席は、満席でカウンターは空いており直ぐに着席。海老天+玉子を注文するも海老売り切れとの事で、かしわ+玉子の梅をチョイス。麺は、細めんであり食感は，硬いいわゆる山本屋の細い感じ 出汁は、どろっとタイプであり地元八丁味噌の熟成されたタイプ 老舗と言われるお店は，このタイプの食べた後酸味を感じる味わいが多いと個人的には，思います。まさしく、ここも、酸味が結構感じられるお店でした。決して不快では，ありません！具材は，一般的な具材でした。ご馳走様でした😋
10年ぶりぐらいに伺いました。梅天（親子に海老天）みそ煮込みとビールをお願いしました。味噌煮込みうどんのお出汁の味噌が薄くなったように感じました。以前は、もっと濃厚だったように思います。山◯屋さんは、麺がガシガシでちょっと好みじゃないし•••••やっぱり人気店で、退店時はほぼ満席でした。ご馳走様でした。ありがとうございます。
名古屋のある店の味噌煮込みうどんの麺が固すぎる❗と文句を言ってたら柔らかい店も有るよって教えて貰って来ました。確かに柔らか目ですが関西人にはまだ固いって感じがしますね…( ´～｀)ゞでも、お汁も美味しくて良かったです、チーズリゾット風も食べたかったけどもう１軒行くので我慢しました。
地元民が惚れ込む、味噌煮込みうどん「角丸」味噌煮込みうどんだけで15種類も！！ぐつぐつ感が寒い日にテンションを上げてくれる🙌鍋焼きうどんは普通のうどんらしく、煮込みになるとうどん自体違うらしい！🍽️角丸📍愛知県名古屋市東区泉1-18-33🚃久屋大通駅１B番出口より徒歩５分⏰月・火・水・金 11:00 - 15:00、17:00 - 19:00木 11:00 - 15:00土 11:00 - 14:00
名古屋のグルメ通な方たちにオススメを聞いて訪問した味噌煮込みうどん屋さん🥹大正15年創業の老舗みたいで地元民から観光客まで幅広く愛されている名店！今回頼んだのは味噌煮込みうどん 肉入り😚肉入りってなんですか？って聞いたら豚肉とのこと🐷頼んでる人いなかったけどww私は鳥より天ぷらより豚肉派🙋♀️麺は「角麺」っていう細めの麺なんだけど硬めでコシがあって食べたことない食感😳八丁味噌ベースのスープでコクがあって周りの人はほぼご飯も頼んでたな！味が濃いのでご飯にかけて食べたら美味しいと思う🍚名古屋に住んでたのにそういえば味噌煮込みうどん食べてないな🤔と思って初挑戦したんやけどさ！〆の麺が最初からついてくる一人鍋って感じなのかも👀笑地元の方、観光客が半々くらいで常に満席だった！寒い時期に食べたい名古屋名物だね😋アンケートにお答えいただいた方ありがとうございました🫶【頼んだもの】味噌煮込みうどん肉入り ¥1,350
土曜日13:30頃に伺い、ピークタイムを避けましたが、1階はほぼ満席2階席に空きがあったので、待たずに入店できましたかしわ・玉子入りの「みそ煮込み(梅)」をいただきました角切りの麺はしっかりとしたコシで食べ応えがあり、濃すぎないけど奥深い味噌のお味も👍具材もたっぷりで美味でした✨また機会があれば、次はカレー煮込みうどんもいただいてみたいです😊
| 名前 |
みそ煮込みの角丸 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
052-971-2068 |
| 営業時間 |
[土] 11:00～14:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
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名古屋市営地下鉄名城線・桜通線久屋大通駅から徒歩7分程🚉名古屋ご当地グルメの一つ「味噌煮込みうどん」の名店🍲店舗開業は1926年だそうなので今年2026年は創業100周年㊗️歴史を刻む素晴らしい老舗ですね。行列していることが多いです。百名店にも度々選出される「味噌煮込みうどん」の有名店ですが「醤油煮込み・カレー煮込みうどん」もあり今回は「カレー煮込みうどん」をオーダー。土鍋でグツグツと煮込まれた麺は太麺ではなく中細と呼んで差し支えない太さで非常に食べやすいです。具材は鶏(かしわ)・卵等の定番に加え餅・帆立貝柱といった珍しいものも。カレー風味のスープは食欲を掻き立てる美味しさ🍛どんどん箸が進むしカレーとくれば当然ライスは必須オーダーです🍚定番の「味噌煮込みうどん」も良し変わり種の「カレー煮込みうどん」やトッピングをオーダーしても良し。色んな愉しみ方が出来る老舗✨末永く続いて欲しいです。◆カレー煮込みうどん(1,050円)＋小ライス(100円)