自分で焼く鮎料理、極上体験！
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板取川 洞戸観光ヤナの特徴
毎年お盆に訪れるお客様も多く、鮎料理の人気が際立ちます。
鮎の塩焼きは臭みがなく、鮎が苦手な方でも楽しめる味わいです。
自分で焼きながら味わうスタイルで、刺身も絶品な体験ができます。
コースでも鮎のフライが鮎の唐揚げに変更できるしシメの鮎雑炊が鮎ご飯に無料で変更できるので好みやその時の気分で食べられお得感満載です♪それに自分で焼くスタイルなので好みの焼き加減や塩加減で食べられるし自分のペースで食べれるのが私はお気に入りです✨私は毎年鮎を楽しみに、もぅ5年通っています！今回初、鮎の背ごしを食べましたが歯ごたえがありすっごく美味しかったですこれからは鮎の背ごしを食べるの楽しみです❤混雑しているので待ちはありますが注文してからは早く提供してもらえるもGoo！
岐阜の夏の名物、ヤナの鮎を味わいに「板取川 洞戸観光ヤナ」さんへ伺いました。こちらは自分で鮎を焼く体験型のお店で、小学生くらいの子が鮎の掴み取りを楽しんでいたりと、美味しいご飯だけでなく家族で色々楽しめる素敵な場所です✨川沿いの席は待ち時間がありましたが、絶景を眺めながら食事ができるので待つ甲斐がしっかりあります！卓上で焼くので夏は少し暑いですがそれも醍醐味ですね。今回は真ん中のコースと単品で鮎の背ごしを注文。コースは鮎を6匹分ほど食べられてボリューム大満足でした！こちらの鮎はサイズがとても大きく、身がふっくらしていて食べ応え抜群です🤤新鮮な背ごしもコリコリで美味すぎました！料理もロケーションも最高で色々と楽しめる良店です。岐阜で美味しい鮎を食べたい方にぜひおすすめしたいお店です😊
2026年7月の土日、10時半頃に着いたら待ち時間ほぼなく入れました。ヤナはまだ開いていませんでした。Bコースと、単品でいくつかいただきました。お席はかなり暑いのでうちわやハンディファンなどあったほうが良いです。冷たい麦茶がセルフサービスでいただけます。自分たちで塩を振って焼いた鮎の塩焼きが1番美味しかったです。あとは煮物が意外に美味しくて子供が喜んで食べていました。鮎のフライは骨が多くて食べづらく不人気でした。レシートを持っていけば、子供はニジマスの掴み取りができます。ほかに追加料金を払えば釣り堀でニジマスを釣ることができます。ニジマスは、処理をして3枚におろして塩を振って置いてから、フライと竜田揚げにして夜にいただきましたが、意外にとても美味しくて（お店でいただいた鮎のフライよりも美味しいくらいでした）、もっと釣れば良かったと後悔です。
【過去最高！】今まで食べた「やな」の中で、一番大きくて美味しい鮎でした！初めての「洞戸観光ヤナ」でしたが、大自然に囲まれた素晴らしい環境の中で絶品のあゆ料理を堪能できました 🐟✨🔸 自分で焼くスタイル（塩焼き・田楽・一夜干し）最初はうまく焼けるか躊躇しましたが、丁寧な「焼き方マニュアル」がありますし、分からない時はスタッフさんが優しく教えてくれるので安心です！説明通りに焼くだけで、超焼きたて・アツアツの最高な状態で食べられます 🤤🔸 お店が調理してくれるメニュー煮付け、フライ、刺身、雑炊は絶妙な火加減で調理されて運ばれてきます。どれも本当に美味しくて、鮎の大きさとクオリティに感動しました！🚗 休日は県内外のナンバーの車で駐車場がいっぱいになる人気店なので、早めの訪問がおすすめです！
釣りたての鮎を新鮮なまま自ら塩を振り焼いて食べるスタイルは初めてでしたが分かりやすく丁寧に教えて下さいました。お刺身と背ごしはまだ鮎が動いてるぐらい新鮮な状態で運んでくださりあまりの美味しさにびっくり。鮎の一夜干しに甘露煮も美味しく、焼き上がった塩焼きははらわたまで食べられ程の新鮮さと美味しさ、しっかりと脂ものっており大変美味でした。締めの雑炊はお出汁がとてもきいており身体中に染み渡る美味しさでした。
お世話になった建築家さんから教えて頂き行ってきました。お店は広くて外には生けすなどあり鑑賞出来ました。鮎は自分で焼くタイプ。最初は面倒って思いましたが、自分で塩焼きと味噌の割合を決めれて良かった。食べきれなかったもの〆の雑炊に追加して頂きました。写真は一枚だけ。あとは食べるの夢中で忘れました。
コースは3500円、4000円5000円の３種類があり自分達で焼いて食べる形で、楽しみながら食事が出来て良かったです。平日に行ったので席を選ばなかったら待たずに食事が出来ました。
初めて伺いました。11時に着きましたが3連休の真ん中でかなりの人がいらっしゃいました。座席を案内するおじさまはイライラされてて怖かったです。鮎はとても美味しく、特に刺身が絶品でした。アルバイトの年配の方があたふたされてて、食器をガシャーンとされることがとても多くびっくりしました。「人手不足でねー」とテキパキと動かれてる男性の方がぼやいて見えました。
平日。お昼ちょい過ぎに行きました人が多く紙に書いての順番待ち川に面した方の席はやっぱり順番待ちに時間がかかりました。中の席でいい人はすぐに通されてました塩焼き🐟味噌焼き。など自分で焼きますアユがまだピクピク動くのでスゴイですよお刺身も美味しいフライも美味しい。今日はからあげを初めて食べました😋美味しかったです。
| 名前 |
板取川 洞戸観光ヤナ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0581-58-2217 |
| 営業時間 |
[木金土日月火水] 10:00～17:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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岐阜に来たなら一度は行ってほしいと思える「観光やな」でした！自然に囲まれたロケーションが本当に気持ちよく、普段の飲食店では味わえない雰囲気があります。景色を楽しみながら食事ができるので、料理を食べるだけではなく、ちょっとした旅行気分まで味わえるのが良かったです😊料理も美味しく、こういう場所ならではの特別感があって大満足！家族でのお出かけはもちろん、友人同士や県外から岐阜に遊びに来た人を連れて行くのにもおすすめだと思います。写真だけでは伝わりにくいですが、実際に行ってみると自然の空気や雰囲気も含めて楽しめる場所です✨岐阜観光で「どこに行こう？」と迷っている方にはぜひ候補に入れてほしいです。食事と観光を一緒に楽しめるので、思い出にも残ると思います！またシーズンを変えて行ってみたいです！★★★★★