年に一度の懐かしい味、野菜ラーメン！
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ラーメンとぎょうざ 大連の特徴
昭和レトロな雰囲気で古き良き中華を堪能できます。
ニラの効いた絶品餃子がラーメンと絶妙にマッチします。
優しい醤油味の野菜ラーメンが多くのファンに支持されています。
ご夫婦で経営されていて、神戸百名店に選ばれているお店のようです。昔ながらの醤油ラーメンがどこか懐かしくほっこりした気持ちになりました。スープはあっさりなので飲み干しても罪悪感がないです。チャーハンに餃子と優しい味付けの中にニンニクもしっかりきいていてとても美味しく頂きました。次回野菜ラーメンを食べるのを楽しみにしたいと思います。
ここの野菜ラーメンがすきスープが飲み干せるくらい優しいお味✨チャーハンもすき餃子もすきおばちゃんが笑顔で優しい☺️あったまる優しい味が好きな方におすすめです。
神戸百名店に選ばれてるお店。おじいさんとおばあさんでやってます。歴史ある味のあるお店です。塩ラーメンいただきました。あっさりしておいしいです。駐車場あり（3台）カウンター席のみです。なかなか昭和な感じでグーです。
以前から気になっていた舞子の大連に初来店。山の帰りに立ち寄りました。14:00頃来店したら満席だったので、道を挟んで向かい側のダイエー舞子店で買い物をしてから再訪したら、待たずに入店することができました。14:00までの半チャーハン300円のサービス目当てで混雑していたようです。カウンター席に通されると、定番の塩ラーメンと餃子、瓶ビールをオーダーしました。先に塩ラーメンが到着したので、ビールはラーメンと一緒にいただくことに。チャーシューが枯れた昭和の味で、ビールによく合いました。次回は肉ラーメンを試してみたいです。塩ラーメンはパツンパツンの中細麺が澄んだ鶏ガラスープによくマッチして、懐かしい味わいでした。餃子は８個入りで提供されます。小振りですが、餡が野菜中心でさっぱりいただけました。舞子で長く愛されている名店と思います。【お勧めポイント】・お一人様でも入りやすいカウンター席・塩ラーメンは中細麺と澄んだ鶏ガラスープが懐かしい味わい・小振りの餃子は野菜中心の餡でさっぱりいただけます。
お昼時にGoogleマップで見つけて行きましたお店の横並びに無料駐車場3台あり野菜ラーメン(800円)、餃子(300円)、塩バターラーメン(650円)、半炒飯(14時までだと＋300円)を注文炒飯はちょうど良い味付けで美味しい！ラーメンは塩味だか、辛過ぎずとても優しいお味食べやすい！餃子はニンニクのパンチも効いてるがそれがまた優しい味のラーメンとよく合いました！胃に優しいラーメン屋さんでオススメします(^ ^)
駐車場は店舗の並び1軒挟んだ南側に3台ほど、大連の小さな看板が立てられているスペースがありました。土曜の14:30に入店すると先客はなく、演歌の流れる昭和な店内で2名のお母さんたちが賄いを召し上がってらっしゃいました。席は2名掛けの小さなテーブルが一つと、カウンターがメイン。一見さんが来ることは無さそうな場所柄なのか、足元に荷物を置くようなカゴ等は見当たりませんでした。醤油ラーメンと炒飯を注文。5分ほどで着丼したラーメンのお味は一言で言ってあっさりヘルシー。中細ストレート麺がツルツルと美味しいです。モヤシがいいアクセントになっています。無料のニンニクを追加するか、塩バターラーメンにしてコクを増すと満足度がアップするかも。炒飯はクセがなくて食べやすいですが、ウスターソースで味増しするとグッと進むタイプ。退店後にペットボトルのお茶を買いたくなるように喉が渇くこともなく、普段ジャンキーな食事に慣れ過ぎていると、心が洗われるような気がするお料理でした。ごちそうさまでした。
野菜ラーメンとセットの半チャーハンを頂きました❗平日の13:30に行くと先客の方はお二人で店内に案内してもらえました❗店内は古き良き街中華❗カウンター席のみです❗店員さんはおじさんとおばさん二人の三人でした❗注文から程なくしてラーメン到着❗麺は細目のストレート麺に野菜がたっぷり、スープは透き通った薄目の醤油味というか野菜スープ❕(オーガニック‼️)とにかく優しい💓多分毎日食べても大丈夫だと思います❗(ﾏｼﾞﾃﾞ)チャーハンも安定の美味しさ❗食後に壁に貼ってある古い新聞記事の事を聞いたら、お店初めて50年ですって‼️(ｽｺﾞｲ‼️)ペロリと食べて、ご馳走さまでした☺️
10年以上その存在を知っていながら、中々に行けなかったお店。平日昼の早めに寄らせて頂きましたが、席は殆ど埋まってました。店主と数人の大姉さまが回されており、お初ながら懐かしい空気感は良いですね。さて注文。醤油、味噌、塩、野菜、わかめ‥うーん、お店のオススメ味が分からず。個人的には、スープはお店の顔だと言うイメージがあるので、スープは一つで具材や濃淡、味変で変化を楽しみたいという思いがあるため、ちょっと複雑な気分。昔からのお店、地元の子供達に広く来てもらうために‥という思いでこのスタイルなんでしょうね。因みに、麺は細身のストレート、チャーシューは薄切りで淡白、総じてサッパリして美味しかったです。
今回は「わかめラーメン」に餃子をトッピングしてみました、題して「わかめギョーザラーメン」❣美味しさは写真の通り＾＾;どんなスープにも合う不思議な美味しいギョ－ザ❣この度行った時に昔の美味しさを思い出してギョーザラーメンを作って食べてみました。作って？、と言うのは約４０年ぐらい前に有って１年程で消えてしまった幻のレジェンドメニュー❣なのです。大連のラーメンに載せると上品なギョーザの素朴な味が楽しめるのです。好みにも由りますが私は塩バターか醤油味が美味しいです。是非一度お試しを❣❣初めて食べた感動は忘れられません。庶民的な雰囲気でホッコリ馴染みやすいお店で、今どき全く値上げもしないで優しいラーメン屋さんです。特に醤油味ラーメンとギョーザのコラボは最高❣❣追伸、いつもは夜によく行くのでわりとすんなり食べられのですが、昼に行くとびっくり❣❣行列のできるラーメン屋さんです。もう、かれこれ２０年以上は価格据え置きで値上げしてないと思う昭和から平成時代のお値段のまま❣❣お昼のサービスランチ(14時まで)の焼き飯半ちゃんラーメンセットは格安びっくりお値段❣❣お店がつぶれないか心配、庶民にはなくては為らないお店です。❣❣どんなに忙しくても笑顔と愛想の返事が返ってくる昭和の時代からのサービス精神そのまま変わりなし❣❣写真の左端に３台分の駐車スペースが有るのですが、いつもすぐに満車状態❣あ～ぁ、早く食べたいのになぁ❣
| 名前 |
ラーメンとぎょうざ 大連 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
078-782-8858 |
| 営業時間 |
[日月火木金土] 11:30～20:00 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
〒655-0048 兵庫県神戸市垂水区西舞子２丁目１１−１０ 丼丸幸助 |
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地元の方に長年愛されている雰囲気がムンムン漂うラーメン屋。とにかく値段が安くて、ラーメンで600円、チャーシュー麺で800円。餃子8個で300円などなど、いわゆる家賃がかかってなさそうな価格設定です。ラーメンは、あっさりスープに細麺という極めてオーソドックスなそれ。子どもから大人まで嫌いな人はいないんじゃないだろうかという懐の深さ、そして何より毎日食べられそうな普遍性をもっています。700円のチャーハンも角の立った化調ガッツリではなく、ふんわり優しい塩味。餃子は意外とラー油がしっかり辛くてほどよいアクセントです。こちらはスープ付き。ともあれ、店構え、朗らかな接客、リーズナブルで必要十分な品揃えと質をそなえた完璧なTHE中華そば店。いつまでも残って欲しい名店です。ちなみに、男性一人客がラーメンと餃子とビールを頼んで、会計1500円だったのに驚きました。安すぎる。