島根と鳥取の料理、非日常の美味しさ。
りょうり屋 もとの特徴
季節のお料理を楽しめる四千円のコースが絶品です。
店主が腕によりをかけた料理が並ぶ、特別な体験が魅力です。
カウンターでの食事は、非日常空間に浸れる贅沢な時間です。
美味しいです。再訪したいと思います。
大変美味しかったです。また、行きますねヾ(。\u003e﹏\u003c。)ノ゙✧*。
島根県最高✨日本酒最高✨料理最高✨なんだろ?この満足感✨再訪決定✨大将ありがとうございました🙇
島根旅行の際にお伺いしました。料理は味だけでなく、目、鼻、耳で味わうものだと気づかせていただきました。本日はコースを頂きました。地酒が豊富なのは勿論、奥出雲ワインなど美味しい酒を楽しむことができます。バイ貝とナスのあんかけ甘鯛の南蛮漬けお造り(鰹 イサキ)サワラの西京焼き、煮アナゴ奥出雲牛のロースト桜エビのひりょうずとうもろこしご飯 シジミ味噌汁クリームブリュレどれも大変美味しかったです。香り、サクサクする音、食感など料理人の技を堪能しました。ご馳走様でした。
とても雰囲気の良い和食屋さん。島根の地酒も豊富でした。
どの料理もとても美味しい。1皿目の汁は、バイ貝とオクラ。ダシが効いており、貝の風味とオクラの食感が素晴らしい。蒸し暑い日にとても優しい。お次は鯵の押し寿司。身が厚く、風味が素晴らしい。以降の刺身、焼き物、肉に至るまで、どれも本当に美味しかった。お酒も充実しており、日本酒好きにはオススメ。店内の雰囲気も良く、またぜひ利用したい店。
外装、内装共にお洒落な雰囲気で料理も地元島根、鳥取の料理を使った物を味わえて最高でした!
カウンターで最高な料理とお酒をいただきました。ホントにおいしかった〜是非また、行きます。行かせていただきます。
店主が腕によりをかけて作る料理は文句なしに美味しいです☺️
| 名前 |
りょうり屋 もと |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0852-25-5770 |
| 営業時間 |
[木金土日月火水] 18:00~22:00 |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
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とても美味しかったです。山陰の奥深さを感じました。また来ます‼️