松江で味わう本格的なのどぐろ！
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初音寿しの特徴
岩牡蠣やのどぐろが楽しめる、松江の老舗寿司店です。
宍道湖大橋の夜景を眺めながら、家族での食事ができます。
コースで味わうマグロの赤身が絶品、手頃な価格で本格寿司が堪能できます。
松江に行った際は是非とも立ち寄ってほしい。地物を美味しくいただけます。
雰囲気⭕️居酒屋メニューも充実なお寿司屋さん。
今回宿泊したホテルの近くにお寿司屋さんがあるということで訪れました！お寿司も接客も全て最高でした、また松江に宿泊する際は訪れたいです！
マラソンの時に行きました。気取らず、でもくだけすぎず、アットホームな雰囲気。そして鮨はもちろんのこと、一品がすべて美味しくて。カキフライはボリュームもあって最高。日本酒、月山飲んで走った後の疲れをとりました。期待を裏切らない、期待以上のお店です。来年も行くよ！
.〜🍣初音寿し🍣〜#ぶらり島根グルメ#ぶらり松江グルメ🍣創業56年松江市内にあります『初音寿し』さんに行ってきました✨『寿司屋＋居酒屋』というスタイルで、地元の方々から愛され続けてるお店🎵店内の雰囲気も良くリーズナブルな価格でいただけました🍺🐟山陰地方名物『のどぐろ』は半端なく美味しかった🥹島根／松江に来られた際はぜひ足を運んでみてください🍣接待・ご家族・デート・旅行でもオススメです✈️✈︎................................................................✈︎🏠島根県松江市魚町7-7☎️050-5869-5145⏰17:00〜22:30⏰日・祝日17:00〜20:30🅿️無料駐車場あり定休日＝火曜日@hatsune1779✈︎................................................................✈︎#初音寿し #島根グルメ #島根県 #島根ランチ #島根旅行 #島根寿司 #島根県グルメ #松江カフェ #松江グルメ #松江市 #松江ランチ #松江観光。
松江旅行で発見した美味しいお寿司屋さんです。何を食べても美味しいですが、ノドグロは特にウマイです！お寿司もネタが新鮮でいい。お客さんは地元の方が多いみたいで、優しいお寿司屋さんで、アットホームな感じで通いやすいです。また松江に行く際必ず再訪します。
お寿司屋なのですが、その他のメニューの充実ぶりに目を見張りました。どれをとってもおいしく、お酒も美味しくいただけました。お寿司もとってもおいしかったです。
1968（昭和43）年創業の地元の方に愛され続ける「初音寿し」さん。2021年12月に現在の土地に移転され、旨いつまみや鮨を提供し続けるお店です。以前よりInstagramを拝見していましたが、タイミングよく行けそうなスケジュールだったので、前日に予約しての訪問です。なお、当日はアラカルトで注文。いただいた内容は以下のとおりとなります。つまみ・生締めサバ・赤貝ガーリックバター炒め・白バイ貝塩焼き・イカ納豆・うざく・茶碗蒸し握り・イカ塩レモン・平目・アジ・サザエ・戻り鰹・のどぐろ炙り・水だこ・カンパチ・白イカゲソいやはや、つまみがめちゃくちゃ旨くてびっくり！特に季節限定の「赤貝ガーリックバター炒め」は絶品。これだけで十分行った甲斐があったと思うほど。前日にうかがった「ろんぢん」さんと同様、刺身醤油が旨くて連日昇天。この醤油でいただく生しめ鯖の旨いこと、旨いこと。白バイ貝の塩焼きも歯応えが心地良いし、イカ納豆、うざく、茶碗蒸しも美味！そしてこのあと、おまかせで握り10貫を追加。最初のイカ塩レモンがこれまた旨くて悶絶レベルですが、次から次へと握りが提供されます。握りは昔ながらのクラシックなタイプで、結構胃にズッシリと溜まっていきます。途中でかなりお腹が一杯になってしまい、残り一貫のところでギブアップしてしまいました。スミマセン…。でもこれだけ旨いメニューで、腹がはち切れるほど食べて飲んで、1万切るなんて天国過ぎやしませんか？そりゃ、地元の人も通い続けるよなぁと納得。食べログ上では点数があまり高くありませんが、雰囲気も良いし、気さくな大将が握る寿司はなかなか良いもんです。二代目のイケメン店主も良いお人柄なので、松江で鮨を食べる際はオススメのお店ですよ。
夫婦の記念日で予約させていただきました🤗席は運良く、宍道湖の夕日が見れる特等席。料理はご主人おまかせコース😁美味しい料理がタイミングよく運ばれてきて、ちょっとリッチな気分になりました🥰とても美味しい満足な一時でした‼️
| 名前 |
初音寿し |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
0852-22-1779 |
| 営業時間 |
[日] 16:00～20:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
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突然の訪問でしたが、座敷に案内してもらい笑顔で丁寧に接客してもらって嬉しかった。そして、寿司も一貫一貫良いものを食べてると実感するくらい美味しかった。宍道湖の夕日を観ながら、こんなに素敵なお寿司屋さんで飲み会ができる地元の人が羨ましいと思うくらい素敵な店でした。ありがとうございました！