出雲大社帰りの絶品出雲そば。
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そば処 出雲えにしの特徴
出雲大社の参拝後、立ち寄りやすい店舗です。
コシのある出雲そばが特に好評で、リピート率が高いです。
居酒屋のあご竹輪との相性が抜群で、地酒も楽しめます。
昨年の夏、出雲大社を訪れた際に立ち寄りました。外は本当に暑い日でしたが、ここでいただいた冷たい割子そばが最高でした！三段に重ねられた器に、山菜やとろろ。自分でつゆをかけていただくスタイルが楽しく、お蕎麦のコシも好みでした。一緒に頼んだ厚切りの「あごの焼き」も、噛むほどに旨味があって印象的でした。出雲参拝のとき、おすすめの一軒です。
3色割子そばをいただきました。香りの良い、もっちりとした麺を、様々な具材と薬味で美味しくいただきました。食べ方も説明してくれます。お支払いは現金、PayPayのみ。
独自の滋味溢れる挽きたて打ちたて湯がきたての9割そばは極上の味わいです。大社に来たならぜひ接客も丁寧で元気よく笑顔があり素晴らしいです。
出雲大社の近くにあります。年末に行ったので20分ほど待ちましたが、料理の提供は早いです。始めはそば湯に入っている感じで自分でつゆを入れて濃さを調整する食べ方でしょうか。おにぎりが美味しくてびっくりしました。
時期的に空いていたのか分かりませんが、待つことなく入店できした。以下を注文しました。三色割子そば（1600円）釜あげそば（1200円）十割そばでは無かったですが、美味しくいただきました。参拝前の腹ごしらえです。
出雲大社参拝のあとに立ち寄ったお店です。玄そばを石臼で自家製粉するこだわりのそばは香り高く、しっかりしたコシがあって、噛むたびにそばの風味が広がりました。割子そばで注文したので、自分で出汁をかけながら食べるスタイル。冷たいそばと出汁のバランスが絶妙で、暑い日でもすっと食べやすかったです。木の温もりある店内は落ち着いた雰囲気で、参道から少し入った静かな立地もあり、参拝の余韻にひたるのにぴったりでした。そばだけでなく天ぷらや地元食材を使ったサイドメニューも充実していて、観光の昼食にも落ち着いた食事にも使いやすいです。サービスも丁寧で、地元の人も観光客も心地よく過ごせる空間でした。ボリュームもほどよく、男性も女性も満足できるランチです。出雲観光の合間に、ぜひ立ち寄りたい一軒です。
お正月以来２度目の訪問3連休で少し並びましたが、一気に空いてそこまで待たずに案内してもらいました。特製えにしそばを注文しました。かつおや海苔などたくさんの具がのっていて、後から山菜と山芋をのせるスタイル。そばの出汁には味がついていなくて、後から追いつゆをして味付けして、好みの味で食べるお蕎麦。とても美味しくいただきました。
平日でしたが結構混んでました。定番の三色割こそばを注文。量が少ないなと思ったんですが、案外満腹感あり。それぞれトッピングがそばとマッチングして美味しい。出雲大社に来たらこれを食べるべし。
訪れようと思っていたお店が定休日だったので、近隣でお店を探していたらたまたま出てきた店員さんと目があったので即訪問。早速ぬる燗でツマミをいただきながらメニューを見ていたら、お雑煮の文字に釘付けに。子供の頃からお餅が好きではなかったけど、前日夜のTVで全国のお雑煮特集を放映していたことが記憶にあって興味本位から注文。少し小さめのお餅（白と蓬の２ヶ）が岩海苔と鰹節がのっている醤油だしのお汁に入っていて、素朴だけどなんだか懐かしい味。お餅は少し固めの感じの茹で上がり。ちょっと太めの蕎麦もついていて、残ったお汁に入れて食べるのもとても気に入った。
| 名前 |
そば処 出雲えにし |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0853-53-0165 |
| 営業時間 |
[日土] 10:00～16:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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オープンと同時に入ったので待たずに入店できました。割子そば二枚を注文しましたがペロリと食べれました。コシがあり美味しかったです。セルフのそば茶も美味しかったです。