新鮮素材×絶品ピザ、牛窓の隠れ家！
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MUNCH'S Pizariaの特徴
新鮮な具材ともちもちカリカリの生地で、絶品の窯焼きピザを味わえます。
お店の前は駐車場1台の静かな場所、古民家の魅力を感じる雰囲気です。
SNSで話題の予約分が完売している程、牛窓町界隈で一番の美味しさを誇ります。
薪を積んだイタリアの田舎のような外観、日本家屋を生かした内観、おしゃれな照明、手作り感のある重厚なピザ釜、素晴らしいお店造りです。1枚のピザを半分半分2種類楽しめるメニューは素晴らし過ぎます。しかも何を食べても美味しく、ピザ生地も釜の焦げ目が香ばしくモチモチで最高。これまで食べたピザの中でもトップクラスです。牛窓にこんな店があるなんて。
満席になるようでしたので、事前に予約しました。店内はレトロな雰囲気で、横長のテーブルに座りました。店内は14名で満席のようでした。メニューを見て迷っていると、お店の方から「ハーフ＆ハーフに出来ますよ！」って教えていただいたので、その通り注文しました。焼きたてのピザはとても美味しく、生地はもちもち感がありました。一人で1枚は食べきれます。お皿は備前焼でした。牛窓に来る機会があれば、また来たいと思うピザ屋さんでした。
lunchで活かせてもらいました。予約は必須です。どのピザも美味しくあっという間に完食でした。
ピザがとっっっても美味しかったです。キノコのピザ食べたとき、「え、キノコってこんなに美味しかったっけ！？」とびっくりするくらい美味しかったです。
こだわりの食材が一つひとつ味わいがあり毎週通いたくなる✨💓✨
岡山・牛窓にある「マンチズピザ」さんは、瀬戸内の海辺ドライブの途中に立ち寄るのにぴったりの本格ナポリピッツァ専門店です。今回は家族と3種類のピザを注文しましたが、どれも期待以上の美味しさで大満足。生地、具材、焼き加減、そのすべてにこだわりを感じました。まず驚かされたのは、生地の香ばしさと軽さ。窯焼き特有のパリッとした外側と、もっちり柔らかな内側のバランスが絶妙で、食べ応えがありながらも重たくないので、ついつい食べ進んでしまいます。表面の焦げ目も香り高く、見た目からすでに食欲をそそります。ハーフ&ハーフは、片側がチーズだけのシンプルな贅沢さ、もう片側がミニトマト、ズッキーニ、ベーコンなど具だくさんの彩り鮮やかなピザ。チーズ側は濃厚なモッツァレラとオリーブオイルの風味が口いっぱいに広がり、まさに素材の力で勝負している味。具だくさんの側は、野菜の甘みとベーコンの旨味が絶妙で、見た目も華やかです。マルゲリータは王道の一枚。トマトソースのフレッシュな酸味、モッツァレラのミルキーさ、そしてバジルの爽やかさが三位一体となって、まさにナポリピッツァの原点を感じさせます。生地の軽やかさもあって、あっという間に完食してしまいました。店内は木を基調とした温かみのある雰囲気で、窯が見えるオープンキッチンも魅力的。ピザが焼きあがる様子を眺めながら待つ時間も楽しいです。使用している食器は全て備前焼とういこだわり！スタッフの方々もフレンドリーで、メニューやおすすめを丁寧に説明してくれました。価格は本格ナポリピッツァとしてはかなり良心的で、サイズ感もちょうど良く、シェアして色々食べるのが楽しいお店です。テイクアウトもできるようなので、天気の良い日はピザを持って海辺で食べるのも良さそう。牛窓は「日本のエーゲ海」と呼ばれる美しい港町ですが、その観光の合間にぜひ立ち寄ってほしいお店。ピザのクオリティは都会の有名店にも負けないと思います。今回は3種類でしたが、他のメニューも気になるので、次はまた違う組み合わせを試してみたいです。マンチズピザさん、美味しい時間をありがとうございました。牛窓に行く理由がまた一つ増えました。
新鮮な具材ともちもちカリカリの生地、程よい塩気が抜群に美味しい。店内の古道具や焼き物などのインテリアも本当に素敵で安らげる空間。
マンチズピッツェリアさん、こちらも長い間BMしていたお店さん、お店の前を通ると駐車場には1台だけ！ロックオン!!(｀・д『+』店内はウッディーでかっこいいレトロな雰囲気ハーフu0026ハーフ、マルゲリータとシチリアーナ、ドリンクはゆずソーダでお願いしましたマルゲリータ薄手の生地、ふちはしっかり膨らみ塩味も程よく香りが良い、シンプルな具材のバランスも絶妙でタバスコなど不要なピッツァでしたシチリアーナこちらはチーズなしですが具材の種類は豊富！アンチョビの旨味、塩味、ガーリックやオリーブの香りが際立つ！お酒が欲しくなる大人味でした食後はゆずソーダでさっぱりと、何枚でもいけそうなピッツァでしたよ(๑´ڡ`๑)マルゲリータハーフ600円シチリアーナハーフ650円ランチタイムドリンク200円＋税でした。
こじんまりとしたお店で客席は少ないですが、お店の中はレトロとおしゃれが合体して居心地のよい空間でした。ピザは瀬戸内のお野菜や牡蠣を使った美味しいピザで、ハーフ&ハーフで一枚で2度美味しい注文が出来ます。1人ワンオーダーがお約束ということでした。席数が少ないので、予約して行かれた方が確実かと思います。
| 名前 |
MUNCH'S Pizaria |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-3881-7425 |
| 営業時間 |
[土日月] 11:00～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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牛窓久しぶりに訪問ここは初めてお腹も減ってお店探し中に発見ピザ窯があり本格的です。3枚を3人で完食出来るだろうと予測し全てハーフアンドハーフでさすがに腹パンなった今から近くの牛窓神社に食後の運動かねて行きます。