讃岐ロックで味わう、心地良い優しさ。
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支那そば 讃岐ロックの特徴
丁寧に取られた鶏青湯に煮干しを加えた上品な味わいの醤油スープです。
全粒粉の中細平打ち麺は、心地よい弾力感と滑らかな喉越しを提供しています。
ランチタイムには、ご飯物がセットになりコスパ良好なメニューが楽しめます。
醤油ラーメン900円をいただきました。チャーマヨ丼というのもあり、値段は300円と手頃ですが、ボリュームは満点です。醤油ラーメンはメンマが美味しく、またチャーシューもおいしかったです。麺は平打ちですが、スープとマッチしています。カウンター席しかないので狭いですが、美味しいと思います。
ラーメン屋とはいえここの唐揚げが絶品。ラーメン、唐揚げでお酒もすすむ！月1は絶対に行くお店です。ぜひ行ってみてほしい。言葉では表せないうまさ👍写真はつけ麺。
🎸🔥讃岐ロックで味わう、塩ラーメンという名のソロギター🎤🍜高松の街角に突如響く、“ラーメン”という名のロックアンセム🎶注文したのは、シンプル・イズ・最強な塩ラーメン一本勝負🎯✨透き通ったスープは、雑味ゼロのクリアサウンド。まるでアコースティックギターのアルペジオのように、じわりと身体に染み込む…🎼トッピングの一つ一つが、まるでパートメンバー🎸麺はプリッとハリのある食感で、ストレートに心に届くメロディー🎵「こんなに静かに感動させてくるなんて…」と、心がグッと震える塩の一杯。🌊塩ラーメンの概念が変わる場所🎤バンド名：讃岐ロック🎸ジャンル：旨味ロック（余韻たっぷり）💡激しくない。でも…深く、カッコいい。#静かに燃える塩ラーメン #讃岐ロックンロール #スープのギターソロ。
PayPay可能麺硬めはないみたいですお昼は大盛りか肉みそご飯無料麺は加水率高めの平打ち麺で、塩でもしょうゆ感は強めでした唐揚げはガリガリジューシーで大きく4個入りでお得で美味しかったですラーメンは場所的にも適正価格かなと、チャーシューメンは少し高めですね。
讃岐ロック食べログラーメン百名店2017の実績を待つ正真正銘のご当地らーめん。高松には吉村家直系の高松家とかありますが、まぁ〜それはそれ。香川でしか味わえない讃岐ロックの極上の一杯を知ってる限り解説していきますね〜。基本のベースは3種類あり、しお、しょうゆ、つけ麺となり、それぞれ使用する麺が違うのも特徴です。考えられて定められたものでしょうから麺の硬さは変えれません。しょうゆラーメン 900円、チャーマヨ丼 300円、合計1200円（税込）チャーマヨ丼のサイズは思ったよりデカくてボリュームあり(*ﾟ∀ﾟ*)現在はどうか不明ですが、スープには讃岐コーチン、小豆島の醤油が使われております。麺には香川のブランド、さぬきの夢という小麦粉を使っていると聞いてます。平たい感じのストレート麺で全粒粉らしい肌と風味。スープはアッサリだけど、色々な旨味を舌で探れるくらいの透明感があり総じて重みも感じるくらい仕上がったもの。二郎系みたいなのが好きな人には物足りないかもしれませんが和食的にはSクラスの極上スープで間違いありません。
スッキリしたラーメン！物足りなさを感じさせず、しっかりと出汁が効いているのが嬉しい。麺は平打ちで、スープと見事に絡み合い🍜。チャーシューは丁寧に仕上げられ、旨みがしっかり感じられるけど、なりよりもメンマが絶品で、一押しポイント！！
淡麗のスープでパンチは効いてないが最後まで食べやすい。ちぢれ麺はおいしかった気がする。高松では淡麗のラーメンが人気なのかお店が多い気がする。
🍜しょうゆラーメン 900円※麺少なめ(150g→75g)*:.｡.❁.｡.:*:.｡.✽.｡.:*:.｡.❁.｡.:*:.｡.✽.｡.:*:.｡.❁ .｡.:*どうも〜👋おつか🍎ྀིです〜🫡✨✨《感想》魚介ベーススープですがお出汁感もある！所々で味わえる小さめのニンニクチップも混ざるとまた美味い！全体的に優しい味わいの1杯！麺は全粒粉入りの平打ち麺🍜つるっともちっとしており小麦の香りも楽しめた！チャーシューは豚バラで、脂身は甘みあってジューシー！チャーシューも美味かった！！ごちそうさまでした。
ランチはコスパ良いですよ。平打ち麺は好きじゃないけど美味しかったです。スープも最後までいただきました。
| 名前 |
支那そば 讃岐ロック |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
087-805-3250 |
| 営業時間 |
[火木金土日月] 11:30～14:00,18:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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2026,2,13(金)黄色の軒先テントだった頃以来の入店。13時頃の入店ではチャーマヨ丼は既に売りきれていた。しょうゆチャーシュー¥1,350。スープはきわだった個性のないあっさりとして透明感のあるごく普通のしょうゆ味にしか感じられないだけに全粒粉使用の麺とスモーク?されたチャーシューの美味しさが引き立つようにも感じた。穂先メンマはチャーシューに隠れ、何枚かチャーシューを食べた後に１本だけ発見できた。