濃厚な北海道味噌、旨みの宝庫！
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麺場 田所商店 西条店の特徴
北海道味噌や江戸前味噌を使ったラーメンが楽しめます。
濃厚な味噌をしっかり味わえるチャーシューが自慢です。
メニューが豊富で辛味噌ラーメンもオススメです。
本日のランチは田所商店🍜さん♪ご存知の通り、味噌ラーメンメインのチェーン店ですが、とにかく味噌のコクが凄くて、結構病みつきになる味わいベースとなる味噌は5種類だけど、今回は辛味噌が無性に食べたくて、北海道味噌辛味噌肉ネギラーメンをチョイス着麺したビジュはヤバヤバ🤤山盛りネギと濃厚なスープがめちゃくちゃ美味しそう‼️実食すると、太麺に絡むスープとシャキシャキのネギのハーモニーが堪らん😋やっぱ辛味噌は好きだな❤️本日も美味しくいただきました♪ご馳走様でした😋
久しぶりの来店！麦味噌野菜ラーメン食べました😄たっぷりの野菜と少し甘みのあるスープ、食べ応えがあり満腹になりました！
たまたま見つけてお店によってみたら正解でした。期間限定の江戸前味噌ラーメンを食べたんですがバターのせてかっこみましたね。一番味噌ラーメンおいしいお店だと思います。味噌チャーハンなるものは、あまり味噌感が無く色だけ味噌っぽいものでした。
日曜の11:15に着いたのですが、数人並んでいました。待ち時間は10分くらいでした。席についてタブレットで注文する仕組みです。クーポンは注文前に店員さんを呼んで(タブレットで呼べる)確認してもらいタブレットでラーメンを注文すればいいようです。味噌の種類が3種類から選べてそれぞれが味噌の味が全く違っていて美味しいです。チャーシューは分厚いけどホロホロとほぐれて美味しかったです。この地域で味噌ラーメンだとここをオススメします。
いつも「今日は違う味噌にしようかな？」と思いながらも、結局信州みそを選んじゃう🤣やっぱりこのコク深いスープがクセになるんだよね！まろやかな味噌の風味と炙られたチャーシューの香ばしさが合わさって、一口ごとに幸せを感じる✨チャーシューは厚みがあって食べ応え抜群だけど、柔らかくてスッと噛み切れるのも嬉しいポイント。そしてトッピングした肉ネギがまた最高！ピリ辛のネギがスープに溶け込むことで、味に少し変化が出て最後まで飽きずに楽しめる😋スープをすくうレンゲが止まらない勢いで、気づけば完食してました。寒い季節にぴったりな、心も体も温まる一杯！次回は違う味噌を…と思いつつ、やっぱり信州みそを頼んじゃいそう😂
11月7日相方と2人で利用以前に利用した時に注文したあとになって｢カレーラーメン｣の貼り紙に気づいた。今回は貼り紙がなかったが女性スタッフに聞くと｢できますよ♪｣とのこと。迷わず｢カレーラーメン｣を注文する。相方は伊勢味噌の｢野菜ラーメン｣にする。プラスα が欲しくて｢チャーシュー丼｣の小。今までの人生で食べた｢カレーラーメン｣の中で最高だった。最高とは最も高いということだ。値段ではなくて味がね！クリーミーなカレーが麺とよく絡む。カレーも麺もどちらも美味しくてその両者がタッグを組むのだから最強で最高だ。チャーシュー丼もこの値段なら白ご飯よりもリーズナブルに感じる。しかし今度来た時には白ご飯にして最後に残ったカレーに投入しようと思う。
北海道味噌 味噌漬け炙りチャーシュー麺 トッピング バター 🍜🧈いただきました〜😋濃厚な味噌でスープから美味しい♪しっかりと味噌が染みたチャーシューを炙り、香ばしくて、旨みあるチャーシューも美味いです。バターは思ったより大きい！バターはスープと麺に絡んで、円やかな味わいで良い感じです😊味噌の種類もあり楽しめますね。食べ比べがあれば良いなーと思いました👍とても美味しかったです。
味噌ラーメンが好きなので…。食べた味噌の備忘録として…❶信州味噌炙りチャーシュー麺1,342円❷北海道味噌漬け炙りチャーシュー麺1,331円＋野菜ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ143円好み❶＜❷北海道味噌は味が濃くて濃厚でした。あと猫舌だとなかなか熱いので食べるのがゆっくりとなります。
料理(味) ★★★★☆接客 ★★★★☆雰囲気 ★★★☆☆コスパ ★★★★☆オススメ度 ★★★★☆平日13:00頃来店。満席だった為、15分程度待って入店。信州味噌肉ネギらーめん(大盛り)(¥1067＋121)を注文。約11分後到着。スープがかなり美味しい。メニューの説明の通り、濃い味噌味の中に酸味を感じる。麺との相性バツグン。ネギたっぷりで食べ応えあり。今回は信州味噌を選んだが、全種類の味噌にチャレンジしたい。
| 名前 |
麺場 田所商店 西条店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
0897-66-9266 |
| 営業時間 |
[土日月火水木金] 11:00～21:45 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
|
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福山市の店舗で食べた味が忘れられず訪問。さすが味噌ラーメン専門店。4種類の味噌が選べます。濃厚でありながら最後まで飲み干せるスープは太縮れ麺に良く絡み絶品です。炙りチャーシューも分厚くで食べ応え有り。餃子も美味しいですよ。