愛媛一の新鮮な江戸前寿司。
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寿司・割烹 健寿司の特徴
愛媛の名店、江戸前寿司の手本としての佇まいです。
50年以上の経験を持つ大将が繰り出す最高の寿司ネタが魅力です。
地元の新鮮な魚を使用したいくら巻きが特に人気です。
愛媛一、日本一のお寿司屋さんです！お寿司の丁寧さ、お味、心配り、お店の雰囲気、大将のお人柄、奥さまのお人柄、全てが最高です。お寿司のお味を味わいに来るのではなく、健ずしという「体験」をしに来る場所。ぜひ、来てください。
ネタも新鮮、美味い！大将も15年続けているお弟子さんの連携、トークも最高で、楽しい、リーズナブル、美味しいお寿司屋さん。有難う御座いました。最高です。お弟子さんが松山に出す日を楽しみにしています。必ず行きますので。
THE回らない江戸前寿司のお手本の様な佇まいでした。丁寧な仕事で味も美味しいのに、思ったより値段が安く感じました。もう少し高くても行くと思います。
宇多丸大将のネタが良い。
本当に美味しかったです。大将も、他の従業員の方も、とても素晴らしかったです。
言わずと知れた今治の名店。ここ出身の寿司屋さんも多い。個人的には普通の巻き寿司がどこよりも一番うまい‼️
たくさん寿司屋のある今治で、最高のお店 こだわったネタとご主人の技術は、素晴らしい！
この道50余年の大将とその弟子が繰り出す軽快なトークと最高の品。時間を忘れて注文し続け食べ過ぎ飲み過ぎ。
大将の人柄がたいへん魅力的ないい寿司屋。
| 名前 |
寿司・割烹 健寿司 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0898-24-0141 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.2 |
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美味し買ったです。若造にはもったいなさすぎる店でした。外見からは思わないほど意外と中も広く、2階、3階もあり、結構な人数は入れそうでした。