安佐南区の濃厚味噌、満員御礼！
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味噌屋 蔵造の特徴
人気の濃厚味噌ラーメンはコクがあり、食べごたえ抜群です。
安佐南区の味噌ラーメンランキングで第2位の実力派です。
トッピングのコーンやバターが最高の組み合わせを生み出します。
何度も訪問してます😅その割に写真やコメントしていなかったので時差投稿になりますが…いつもお昼12時くらいにお伺いしてますが人気店につき満席🈵の時が多いです…駐車場は表側（大通り側）に数台と店舗裏に8台程度停められます🅿️私はいつも決まって濃厚味噌ラーメンを注文します🍜濃い目のスープが麺に絡み凄く美味しいんです🤤トッピングでコーンやバターなど最高の組み合わせなんです♪※スペシャル頼むと全部乗せですチャーシューもめちゃくちゃ柔らかく美味しいんです♪ご飯を頬張りスープを流し込む。学生みたいな食べ方ですが本当に美味い😋広島で美味しい味噌ラーメンが食べたいなら蔵造さんで間違いないと思います‼︎あと炒飯も美味しいですよ😋話は変わりますがカウンター席とデーブル席があります。お子様連れでも安心ですよ！では、本日も大変美味しゅうございました🙇
箸を持つ🥢のが苦手じゃないんだけど、ツルツルして麺が掴みにくくて、割り箸を申し出たら、出して頂けました。18時開店10分前に着いて、中で待たれてても宜しいですよって、再三仰って頂きました。ラーメンは濃厚味噌ラーメンにしたんですが、食べ始めは麺が少し硬いかなって思ってたのですが、最終的に丁度良くなりました。お会計が現金のみって所がマイナス点ですね。後は、男性店員さん二人ともご丁寧に接客してくださりありがたく思います。
口コミで人気の味噌ラーメンと汁なし担々麺、一口餃子をいただきました。普段、ラーメンは細麺の醤油が好きな私ですが、ちぢれ麺な味噌ラーメンもとてもおいしかったです。（醤油ラーメンとはまた違う美味しさだと思いました）そして、何よりリーズナブルだと思いました。このお値段でこの味なら五つ星で良いかと。お店の方も、程よい感じの接客で居心地良かったです！
あるランキングで安佐南区の味噌ラーメンで第２位でしたが、個人的には第１位です！濃厚味噌と赤味噌味がありますが、どちらのスープも中太縮れ麺との相性の良さでとても美味しくいただけます。座席数はある方ですが、曜日と時間帯によって入店待ちになったり、提供までに時間がかかる事があるのが難点です…
濃いのにさっぱりしてる。味噌ラーメン頼みましたがスープ全部飲み干してしまいました。美味しかったです。細麺もすごく良かったです。次行ったらニンニクを入れてもらおうと思います。あとは白飯も食べたかったです。
安佐南区でおいしいと有名な蔵造さん。土曜日の13時過ぎにお伺いしましたがお客さんでいっぱいでした。濃厚味噌ラーメンを注文し、約20分くらいでラーメンが来ました。まず、スープをいただいたところ、味噌の深い味はあるのですが、後味はあっさりとしておりおいしいです。ねぎ、メンマ、大きいチャーシューが一枚ともやしがトッピングされていましたが、見た目は貧相な感じがしました。できたらチャーシューを少し小さくして、もやしを多めだったら良かったかなと思いました。多くのお客さんは別注文でトッピングをお願いしておりましたので、よりラーメンを楽しみたい方はトッピングを、純粋にスープを楽しみたい方はノーマルでいいと思いますよ。
癖のない食べやすいみそラーメンでした。ベースのだしが強く味噌そのもののこくではないと思います。余り太麺でもなく喉ごしも良いです。コーンとかはトッピングメニューになります。こくが欲しいときはバターのトッピングしても良いかと思います。駐車場は店舗裏側に有ります。
ラーメンは濃厚味噌ラーメン、赤味噌ラーメン、カレー味噌ラーメンの三種類と汁なし担々麺。日曜祝日はセットメニューはないそうです。濃厚味噌ラーメン大盛に辛味噌をトッピングしていただきましたがこくがあってすごく美味しかったです。また餃子と炒飯は絶品でした。入口の消毒液、席の間のアクリル板など感染症対策はきちんとされていました。また行きたいです。
味噌ラーメンが大好きで、広島住んで数年目でようやく訪問です濃厚味噌ラーメンはオーソドックスな味噌ラーメンで、広島ではなかなか食べること出来ず、大満足です2021年３月時点では、醤油や塩といった味噌系以外のメニューはなくなっていました。コロナ禍での選択と集中でしょうか。またお子さまラーメンも休止してました。ただ、子供用の器は用意してくれますし、おまけに飴やゼリーもらえましたので、親のをシェアすることで全く困りませんでした。ぜひ頑張ってコロナを乗り越えて欲しいお店です！
| 名前 |
味噌屋 蔵造 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
082-876-3453 |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.8 |
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味噌ラーメンが食べたくてたまたま近くにいたのでググって探して行きました！お店に入ったらとっても美味しそうなにおいがしてわくわくしました。水餃子、炒飯、味噌ラーメンどれも最高でしたが私は特に炒飯がお気に入りです！