出汁の香り、麺の歯ごたえ。
ひなた屋の特徴
厚みのある鯖寿司と希少な柚のハチミツ漬けが絶品です。
毎朝手打ちのうどんはコシがあり、食べごたえがあります。
豊富なサイドメニューに揚げ物や季節のうどんが揃っています。
開店直後から人が入り、正午には満員。ただ、うどんは美味しく、おにぎりや揚げ物などのサイドメニューも豊富。鳥皮揚げや鯖寿司はかなり美味しく、コスパ最強!食後にはクレープや駄菓子も食べられる!
出汁も麺もレベル高い。鯖寿司も絶品。テーブルにあるゆず果汁での味変もイケてる。
麺は固すぎず程よい歯ごたえ、出汁もあっさりめで美味しかったです麺は毎朝こちらで打っているようで直販コーナーで麺のみ購入可能です鯖ずしは小ぶりながら身は肉厚おろし生姜と珍しい柚の皮のハチミツ漬け?はトッピング自由でしたうどんによく合います大豊名産の銀不老があったのでお正月用に購入させて頂きました200g460円。
かけうどんと天ぷら2種類、鯖寿司を注文しました。うどんのコシは強くはないけど、喉越しが良く、出汁も美味しくて好きなタイプのうどんです。天ぷらもかき揚げが美味しかったですね。近藤ストアのものと思われる鯖寿司は数年ぶりに食べましたが、ちょっと魚の臭みが強いかな…以前はとても美味しかった記憶があります。
讃岐風のセルフスタイル入口の茹で場で好きなうどんを注文し、うどんを受けとってからトッピングをチョイスして会計するセルフスタイル少し違うのが、棒寿司などの種類が豊富です!注文したのは・肉うどん(並) 610円サイドメニューでチョイスしたのは・サバ姿寿司 130円・サバ棒寿司 90円・ないらげ(かじき) 90円・肉巻き寿司 100円・とり天 120円姿寿司はオカシラ部位もあり、食べ方がわからんから輪切りをチョイスコンニャクの稲荷寿司なんかもありました姿寿司は柚子の風味もあって美味しい棒寿司のしめ鯖は、酢が優しく脂ぎってないないらげは少しパサパサだけど、シッカリした食感肉巻きは甘く煮た牛肉にレタスやタクアン、ニンジンなどが巻いてあり、カラフルタクアンの食感がいいとり天は薄く切った鶏胸で、やや小さいサイズシットリしていて少し温かかったうどんはシッカリコシがあり、甘辛く煮込んだ牛肉の旨みと出汁が合わさって美味しいうどんと色々な寿司を楽しみたい時に最適です。
讃岐風のセルフスタイル入口の茹で場で好きなうどんを注文し、うどんを受けとってからトッピングをチョイスして会計するセルフスタイル少し違うのが、棒寿司などの種類が豊富です!注文したのは・肉うどん(並) 610円サイドメニューでチョイスしたのは・サバ姿寿司 130円・サバ棒寿司 90円・ないらげ(かじき) 90円・肉巻き寿司 100円・とり天 120円姿寿司はオカシラ部位もあり、食べ方がわからんから輪切りをチョイスコンニャクの稲荷寿司なんかもありました姿寿司は柚子の風味もあって美味しい棒寿司のしめ鯖は、酢が優しく脂ぎってないないらげは少しパサパサだけど、シッカリした食感肉巻きは甘く煮た牛肉にレタスやタクアン、ニンジンなどが巻いてあり、カラフルタクアンの食感がいいとり天は薄く切った鶏胸で、やや小さいサイズシットリしていて少し温かかったうどんはシッカリコシがあり、甘辛く煮込んだ牛肉の旨みと出汁が合わさって美味しいうどんと色々な寿司を楽しみたい時に最適です。
大津ひなたタウンという住宅街の入り口にあるお店です主に土日に行きますが、駐車場は広い方ですがお昼どきはほぼ満員の人気店ですかけうどんは出汁がよく効いていて飲み干したいぐらい美味しいですサイドメニューが充実しており天ぷら類はもちろん、特にご飯物はオニギリと押し寿司、巻き寿司までありますテーブルには出汁醤油と柚子の果汁があり、お好みで自由に入れられます間仕切りで仕切られた奥には直売所がありますデザートにちょうど良いクレープやアイスクリーム店舗で使用されているうどん玉などが販売されています。
大津ひなたタウンという住宅街の入り口にあるお店です主に土日に行きますが、駐車場は広い方ですがお昼どきはほぼ満員の人気店ですかけうどんは出汁がよく効いていて飲み干したいぐらい美味しいですサイドメニューが充実しており天ぷら類はもちろん、特にご飯物はオニギリと押し寿司、巻き寿司までありますテーブルには出汁醤油と柚子の果汁があり、お好みで自由に入れられます間仕切りで仕切られた奥には直売所がありますデザートにちょうど良いクレープやアイスクリーム店舗で使用されているうどん玉などが販売されています。
住宅街の中にあります。駐車場も店内も余裕があり入りやすかったです。よくあるセルフの店ですが、全体的に揚げ物は安いように思います。麺はもう少しコシがある方が好みですが、十分に美味しかったです。
| 名前 |
ひなた屋 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
088-855-5050 |
| 営業時間 |
[日月水木金土] 11:00~15:00 |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
✨️〒781-5102 高知県高知市大津甲2001−1にある人気のセルフうどん屋さん゛ひなた屋゛です🤠住宅街の一角にあって車じゃないと来れない感じの場所ですが、沢山の人が次々にやってきます🎶15時までしかやってないですしっかりと出汁の効いたつゆに細い感じの麺が、腰があって美味しいです天ぷらの種類が多くて、色んなお寿司もあってどれにするか悩むかも❓それに、うどん屋さんなのに中に入ってるお店でクレープも食べれるクレープ屋さんもなんと入ってます!うどんを食べ終わったらクレープ食べてる人もいて面白いお店です🎶セルフうどん屋さんも地域によってうどんの腰や太さ、汁の味も違って天ぷらも色々変わっているのがあってお店に行くのが楽しいですねぇ。