絶品!
自然薯専門店はなたかめんの特徴
自然薯を使った美味しい料理が揃い、特に蒲焼きが絶品です。
期間限定の明太子クリームと梅のうどんがあり、味わい豊かな一品です。
足湯が近くにあり、ゆっくりと食事を楽しめるロケーションです。
期間限定で、明太子クリームと梅のうどんがありましたっ😆めっっちゃ美味しくて、つるつる食べました👍自然薯のおこわや蒲焼、クッキーなんかも販売してて、なんかゆっくり出来るとこでした👍近くに足湯もありましたよ😊
周南市湯野温泉にある「自然薯専門店はなたかめん」へ行ってきました!ここは、おもにうどんのトッピングで自然薯を提供しているということで、うどん好きとしては気になっていたお店でした。そういえばおれ、自然薯って食ったことないし。店内飲食の開店である11時に訪れたときにはもう満席に近い盛況ぶりのなか案内されたカウンター席に座り、「自然薯ととろろの肉うどん」と「自然薯とむかごのかき揚げとろろうどん」を注文。先に出てくる自然薯を擦りつつ待つこと数分。ほどよい粘りが出てきたころに運ばれてくるうどんに自然薯を投入していただくスタイル。ーーうんまあぁぁ…ぃ。自然薯もうどんも、なんか滋味深けえなあおい。なんと言いますか、身体に沁みるやさしい美味しさであったよ。今回は注文しませんでしたが、メニューには「自然薯の松前漬け」とか気になる品がまだあるタメ、自然薯だけにまた行か「ねば」、と思わせるお店でした!
自然薯とうどんの組み合わせが気になり行ってみました。牛肉とろろうどんと雑炊セットを頼んだ後にやっぱり自然薯とむかごのかき揚げが気になり単品で追加注文しました♪初めて訪れましたが店員さんが優しく説明してくれます。うどん好きとしては冷凍うどんを茹でてたのでせめて製麺所のうどんぐらいにはしてほしい所でした。ダシはさっぱり目でかき揚げもサクサクで美味しかったです。かき揚げもなかなかボリュームはあるので雑炊セットのご飯並にしましたがお腹いっぱいになりました。お店の前の駐車場横には無料で入れる足湯もあったので入って帰るのもアリですね♪
ランチタイムに“自然薯とむかごのかき揚げとろろうどん”を頂きました。出汁で自分好みのとろみに自然薯をのばしてから食べます。全ての品が別盛りなので、イロイロな食べ方ができるのもGOOD‼私は先ず、むかごタップリのかき揚げを塩で食してからうどんにINしました。うどんはコシがあり、つゆは優しくもしっかり出汁が香るタイプで、とても美味しかったです👍 オススメの食べ方や、近くの観光案内も気さくに説明してくれるスタッフの対応も好感持てました🥰
バイクツーリングの昼食で友人と寄りました。オープン間もない頃に利用した事がありとても美味しいかったので友人を誘って見ました。店内はとてもお洒落で自然薯かき揚げうどんにとろろの雑炊がとても気に入ってます。今度は奥さんを連れて来たいと友人も喜んででくれました。
知り合いに勧められて行ってみたところ、お店が綺麗で雰囲気もあり良い感じでした。メニューは自然薯とろろの肉うどんを食べました。自然薯特有の粘りと肉うどんの相性が思いのほかよかったです。
鹿野の芝桜祭りの帰りに訪問しました。お店のお向かいに駐車場があります。メニューはおうどんととろろがメイン。かき揚げ丼ととろろスープの組み合わせも興味ありましたが、肉うどんととろろのセットと、雑炊セットをオーダー。まずはとろろが運ばれて、すりこぎですりすりしながらうどんを待ちます。とろろに少し出汁を入れて、味見。滋味深い。しばしとろろのみを味わって、次はうどんへ投入。うどんのモチモチととろろがとても合います。食べ終わったら残ったうどん出汁に雑炊セットのごはんを入れ、ネギとのりを。最高でした❣️移転されたばかりで、キレイでオシャレなお店、店員さんも親切でした。今度はかき揚げ丼ととろろスムージーに挑戦したいな。ご馳走様でした。
自然薯を使ったお食事が頂けますランチでうかがいましたが、雨天だったためか待ち時間も少なくすぐに席に案内いただけましたかき揚げと温うどんと、とろろ(自然薯)のセットでいただきました。しっかりした出汁と食感のあるうどん、すでにおろしてあり粘りの強い自然薯とろろのバランスがいいですむかご、自然薯の入った野菜のかき揚げも食感が気持ちよくうどんが進みます自然薯とろろの粘りをすり鉢で経験できるので楽しく美味しい時間が過ごせます足湯も近いので是非また行きたいと思います店員さんの接客も丁寧で良かったです。
湯野には何度も行きましたが、初めて、気が付きました。以前より自然薯の店を探して、いたので、良かった?良い品物を購入できました。
名前 |
自然薯専門店はなたかめん |
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ジャンル |
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電話番号 |
0834-82-0500 |
住所 |
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HP | |
評価 |
4.2 |
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自然薯とろろの肉うどん(並)+ぞうすいセット(並)を頂きました。とろろに出汁を入れて混ぜて好みに仕上げるとの事ですが出汁を入れる前から自然薯特有のもったり感はなくサラサラ。長芋に近いです。うどんやごはんにかけると美味しいですが、やっぱりもったり感が欲しかったです。肉うどんの肉は甘め。うどんは柔らかめです。