伊佐爾波神社近く、鍋焼きうどんの優しい味。
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鍋焼きうどん まんまの特徴
伊佐爾波神社のすぐそばに位置し、アクセスも便利です。
甘めの優しいスープが特徴の鍋焼きうどんが楽しめます。
アルミ製の器で出される独特のスタイルのうどんが味わえます。
土曜に道後温泉本館の朝風呂の後で朝食をと思い立って開店直後に伺いました。伊佐爾波神社の参道の鳥居のすぐそばです。肉吸といなり寿司、揚げたてですよとオススメされて昆布のかき揚げをオーダー。熱々のかき揚げを手でちぎりながら食べるのが良いそうです。噛み応えのある昆布がほんのり甘みがあって、カリっと揚がった薄衣によく合っていました。肉吸は甘めですが上品な甘さで出汁が効いて、飲み過ぎた朝にはぴったりでした。商店街からは少し離れていますが、そのぶん静かで穏やかな朝食の時間を過ごせました。
日曜日の朝9時頃訪問。松山へ旅行に来たので訪問しました。名物鍋焼きうどんのお店です。朝からビールを飲んでしまいましたが、うどんは少し甘めであっさりして食べやすく、とても美味しくいただけました。
鍋焼きうどん（おとし卵）はイリコと昆布が効いた甘めの出汁。牛肉、ゴボウ、油揚げ、蒲鉾、ちくわ、ネギが入っています。うどんの麺はふわふわ系。肉吸いは肉うどんのうどん抜き。うどんが入ってないので、少し濃口でシャープな味。肉は味付け控えめです。おでんはセルフ。具材は甘めですが、出汁は僅かに酸味と雑味を感じる不思議な味。
松山名物アルミ鍋の鍋焼きうどんのお店です。昭和レトロなお店いい感じです。伊佐爾波神社の石段が目の前です。朝からやってます。鍋焼きうどん、肉うどん、肉吸い(うどんなし)ありおとし卵もできます。いなり寿司、牛すじなどのおでんやビールもあります。甘い味付けでとても美味しかったです。
松山名物の鍋焼きうどんを求めて来訪しました。夜の開店5分前に到着したら、お一人開店待ちの方がいて後から5、6組が開店待ちの列に並びました。アルミ鍋に入った鍋焼きうどんは甘いお汁と柔らかめの麺でとても美味しかったです。サイドメニューのおでんは自分で好きな物を取って申告するスタイルでした。昭和の雰囲気が好きな人にはハマるお店だと思います。
【美味しいのは美味しい、、が】石鎚山アタックの帰りに、道後温泉よって、件の鍋焼うどんに行きました。私は肉うどん＋卵。評判通り甘めの出汁で肉うどんらしさがあって美味しいです。が、お値段が観光客向けかなと（かく言う私も観光客）。う〜ん、饂飩も柔柔なのが、うどん県らしくないと言うか、期待と違うと言うか、評価が分かれるところ。ま、しっかり煮込むから柔柔になるのかもしれません。それとお店が昭和のノスタルジックな印象より単に手入れしていない古ぼけた食堂寄りになっていると思います。店内もやや雑然としてるし、ご主人のワンオペ（と思ってます）なので手入れが遅れているのかもです。表に貼っている「愛媛県で人気のうどん店」が2023年9月で止まっているし、そのまま貼っているのが少しイタイですね。なお、どうもご主人の接客が強めな印象を受けたのは私だけでしょうか？
たまたま訪問した時はワンオペとのことで、前のお客さんの片付け、料理の提供お会計全て時間がかかってました。味は甘口のお出汁で美味しいですが、特筆すべきほどではなかったです。
鍋焼き肉うどんとおでんを戴きました😁提供までに少々時間がかかりますが、アツアツの鍋焼きうどんは、ほんのり甘く寒い日に丁度良いです。おでんは甘く濃い出汁がよくしみており、おでんも美味しかったです。
ふらっと寄ったら窓から神社へ向かう階段が見え、うどんもおでんも出汁がよいのでめちゃ美味いお店でした。お一人でやられてるので、食事提供に時間がかかるとか、食器下げたりが行き届かないとかはあります。でも行く価値あり。
| 名前 |
鍋焼きうどん まんま |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
089-934-3204 |
| 営業時間 |
[火木日] 8:00～10:00,11:00～14:00 |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
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いりこと北海道産昆布のお出汁の優しい味わい。揚げとお肉、お出汁がほんのり甘くて、特別に特徴がある感じではないのですが、アツアツで出て来て、優しい味わいで肌寒い日の朝ごはんにちょうど良かったです。（曜日により営業時間が異なるので注意）麺はふやふやで香川とも違うし、柔らかくて甘いと言われる博多とも麺もお出汁も違うし。関西風の鰹と昆布の角が丸くなったような。いりこと昆布のうどんはあまり食べた事がないので面白かったです。白身が生なのが苦手なので、卵の固さを固めにしてもらえて助かりました。