萱町商店街の美味しいキムチ。
喜夢知家の特徴
本場の韓国キムチが豊富に揃っています。
白菜キムチやイカキムチが特におすすめです。
萱町商店街の一番北にある隠れた名店です。
萱町商店街に美味しいキムチ屋さんがあるというのはずっと以前から話に聞いていた。ただ、これまでに教えていただいた松山市郊外&近郊のお店のそれも十二分に美味しく、車で訪れるのに不便な萱町商店街にわざわざ出かける必要性も感じていなかった。ところが。ふとしたきっかけで近所で若干の時間の余裕が生まれ、立ち寄っていくつか買ってみたのが運命の出会い。定番白菜に、コチュジャン、ワラビのナムル、それに“烏賊”のキムチを買って帰ったのだけど…この烏賊!塩辛的なやつ、あるいは松前漬けテイストなやつを想定してた。あるいはスルメイカ(干物)も大好きだしよく見かけてたのだが、ここのやつはそれらと全然違う。烏賊のミミも、ゲソも食感がばっちり活きたお刺身やん!ご当地韓国にはもしかしたら存在するのかもやけど、私的には初めて出会った食感。それに辛さを控えて旨味が強調されたた味付け。すぐに虜になってしまいました。ほかにも、キムチというより辛みそ漬けテイストのニンニクキムチ、牛モツを炒めた「ポックン」など、韓国料理のお惣菜もあり、これがまた美味しい!ご興味がある方はぜひ一度覗いてみることをお勧めします。
無添加のキムチ探してましたここのは旨い🥹 コスパもいいです刺激も少なく、ほのかな甘さ(旨味)を感じます白菜キムチ 最高🙆🙆🙆駐車場がなくてもリピ買い確定です。
もう鶴橋まで行かなくても喜夢知家が美味しすぎて大満足。
松山に来るたび伺ってます。何を食べても美味い。イカキムチ、タコキムチ、カクテキ、牛すじ煮込みは何度もリピート。おばちゃん。また行くね〜
美味しかったです✨しっかり辛い旨い😁山芋キムチはビールのアテで食べちゃいましたが、アツアツご飯と卵でも美味しいかもです。お店の真ん前に車着けて買うといいようです。お店の人親切でした✨タコとイカの塩辛、次買いに行きます😆
当方日韓ハーフで日本生まれ日本育ち、辛いのはほどほどに好きなくらい。キムチ専門店で買うキムチは鶴橋や今里コリアンタウンのキムチを中心に食べてきました。こちらの白菜キムチは一口食べて、目を見開きました。美味しい!久々に美味しいキムチをいただきました。辛さもあるのにマイルドさも感じられ、とても食べやすいキムチでした。スープやお肉と一緒に食べることが多いですが、このキムチはそのまま食べています。オイキムチやカクテギも購入したことがありますが、それらは普通に美味しいという感じかな。白菜キムチがイチオシです。私は毎度白菜キムチ・中(610円現金支払)を購入してます。
帰省時によく訪れてます。・オイキムチ小、チャンジャ(¥415、650)辛いだけでなく、旨味、ほんのり酸味を感じる美味しいキムチです。チャンジャはコリコリして食感も◎路駐が厳しくなってるので約20m先のコインパーキングに停めるか電車が無難です。
久しぶりに美味しいキムチ食べました。幸せ。次は白菜キムチ買います‼️
チャンジャがめちゃくちゃ美味しい!白菜キムチも美味しかったですが、チャンジャの方が貝類などの出汁の味が出ているためか、より味わい深く感じました。そして女店主さんが快活な方でとてもハートフル!
| 名前 |
喜夢知家 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
089-935-7257 |
| 営業時間 |
[木金土日月火水] 9:00~20:00 |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
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どれを買うか迷ってしまうくらいのたくさんの種類のキムチがショーケースに並んでいます。全部、試してみたいくらいです。アサリのキムチを購入しましたが、非常に美味しく、心を込めて作られているのが、分かりました。対応してくれたお店の男性のかたが、物腰が柔らかく、優しく印象的でした。