宮崎最高！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
らーめん 椛の特徴
魚介の味が濃厚なつけ麺が自慢で、おすすめの一品です。
おしゃれな内装でコンクリ打ちっぱなしの店内は居心地が良いです。
元気で活気あるスタッフが、気持ち良く接客してくれます。
久しぶりにきました。つけ麺をチョイス。高菜が無料が良い。お店の活気が良い。11:00のオープンと同時に、たくさんのお客様来られます。またきます。
オープン時間より早くに開いておりました。私事ながら少々豚骨ラーメンは苦手。この日はジャンキーな胃袋の気分でこちらへ来店。“潮ラーメン”“ミニチャーハン”“餃子”を注文。食べる前に引き出しに入っている味変調味料などに感激。ご自由にお取りくださいスタイルの“辛子高菜”ラーメンを待つ間、助かりました。もちろん美味しい。潮ラーメンうんまー！見た目ほどこってりしておらず、豚骨独特の香りはあるものの脂っこくない！具材もチャーシュー、メンマ、卵、緑の餃子と豊富⭐︎辛子高菜をつまみながらラーメンを頬張る。うまい。餃子は粉っぽさが気になりました。これこれ！となったのがチャーハン。幼い頃食べていたチャーハンの味がしてツボでした⭐︎しっかりパラパラ。うん、これぞチャーハン！スタッフが元気よく、ニコニコと接客されていたのがとても印象的でした。店内雰囲気、抜群に良き⭐︎ごちそうさまでした！
ラーメンももちろん美味しいのですが、つけ麺も魚介の味が濃厚で宮崎県内で1番美味しいラーメン、つけ麺屋だと思ってます。また、店員さんの接客がとても元気で気持ちがよく、丁寧にニーズに応えてくださるので有難いです。ずっと通いたくなるお店です。
宮崎ではたいていの人がリピ、いつも混んでる人気店。オープンキッチンで開放感ある店内はスタッフさんの活気もあり賑やか。ちょい時間ずらすことをおすすめします。黒板メニューのつけ麺美味しかった〜😊
旨いです🤤店内はコンクリ打ちっぱなしと木のデザインで統一されおしゃれな内装カウンターが15席ほどありました。煮干しのラーメンを注文しました。スープは濃厚で、よく絡む縮れ麺が特徴でした。スープの味が濃いので、実はつけ麺推しのお店なのかも。卵もしっかり味が染みてても半熟ですごく美味しいです!店員さんも素敵。
カツッとキッチリ濃厚豚骨が人気の「ラーメン椛」青、赤のビビットな外観 スッキリオープンキッチンでお洒落な店内 活気と一生懸命な接客も良い！ 濃厚豚骨ラーメン、旨コクの醤油ラーメン、こだわりの黒胡麻担々麺、油そば、ネギとろ丼、炒飯 繁盛店*(^o^)/*
宮崎でこのレベルのつけ麺が食べれるのはとても良い。二種類共食べ、どちらも美味しいがマニア向けつけ麺がつけ麺好きにはオススメ。酸味、辛み共に控えめなのでカウンター下引き出しから柚一味を多めに、添えてあるレモンをスープの中に絞ってそのままドボンと沈めるのが好みです。食べ終わったら割スープの入った真空ポットを持ってきて頂いて〆。接客も良く、混雑時に財布を忘れてしまったのですが保管して頂いておりました。欲を言うとつけ麺マニア的に少し物足りない量なので追加料金で大盛り以上の3玉ぐらい食べたいです。
2022.10.27東京ラーメンフェスタ2022に出店されるとの事で行ってきました。 今回は「創業からの継ぎ足し濃厚とんこつらーめん」でした。このスープは、宮崎で圧倒的ブランドを誇る「ミヤクチ」骨の髄がびっしり詰まった、ミヤクチの骨を高火力で炊きあげ血のうまみ、アクのうまみまで煮出したスープを呼び戻し製法で継ぎ足し作りあげているそうで、とにかくこってりとしていて深い旨味が口いっぱいに広がって美味しかったです。これにパツパツの食感のストレート細麺がよくあって美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
まず待合室にびっくり、エアコン効いてて、ビートルズのレコードが良かったです。黒胡麻坦々麺と塩ラーメンだけのつもりが夜は360円が250円になってお得とのことでついつい半チャーハンも注文、全てうまい。塩ラーメンは豚骨では？と思うくらいトロンとしていました。全体的に味は結構濃いめでした。店内は綺麗でオシャレで店主のこだわりを感じました。お箸が引き出しに入っていて面白かったです。
| 名前 |
らーめん 椛 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0985-40-1600 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
周辺のオススメ
初訪問でとっても大満足でした。18時オープンに合わせて行きました。潮ラーメン、炒飯、無料の高菜も美味しかったです。また絶対行きたい！他のメニューにもチャレンジしたいです。スタッフさんの対応を見ても、小さなお子様連れにもとても利用しやすいお店だと思います。もちろんおひとり様も。みんなにおすすめのラーメン屋さんです。2024年11月追記とんこつラーメンと魚介つけ麺注文、チャーシューが大きくなってました。というか1枚の長いチャーシューになってました。食べにくかったです。カットして欲しい。前回炒飯も美味しかったのに、なんだかべちょっとしてました。豚骨ラーメンの麺は細麺で美味しかったです。雰囲気も接客も良かったです。