NY評価の絶品パンケーキ。
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CLINTON ST. BAKING COMPANYの特徴
ニューヨークで評価されたパンケーキを楽しめるお店です。
表面はカリッと、中はふわもちのパンケーキが魅力的です。
ブリオッシュフレンチトーストも評判で美味しいと人気です。
表参道でアメリカンな朝食やスイーツを楽しみたい時に真っ先に候補に上がるお店。平日の昼過ぎでも行列ができており、人気の高さを改めて実感しました。今回は30分ほど待って入店。予約ができるならしておいた方が安心です。名物のブルーベリーパンケーキは、見た目は素朴ながら食べると完成度が高い一皿。生地はふんわりしすぎず、家庭的で安心感のある味。そこにたっぷりのブルーベリーと、甘くコクのあるメープルバターが絡んで、シンプルなのに中毒性があります。ニューヨークNo.1の朝食に選ばれたというのも納得。個人的に感動したのはニューヨークスタイルのチーズケーキ。レモンの酸味が効いた濃厚タイプで、なめらかな口当たりとずっしりした重さが特徴。ブルーベリーソースとホイップを合わせると一気にアメリカ感が増し、「これを食べに来る価値がある」と思わせてくれます。店内はカジュアルでストリート感があり、常に賑やか。落ち着いてゆっくり…というより、友人同士やデートでワイワイ楽しむ雰囲気です。ワンドリンク制や時間制限がある点は注意が必要ですが、それでもまた来たいと思わせる魅力があります。パンケーキ好き、アメリカンスイーツ好きには間違いなくおすすめできるお店です。
表参道・骨董通り近くの人気店「クリントン・ストリート・ベイキング・カンパニー 南青山店」に訪問♫ニューヨーク本店発のブランチで有名なお店で、食べログのカフェ百名店にも選出されている実力派カフェです！◻︎パンケーキ with メープルバター ブルーベリー名物のパンケーキは、焼き色しっかりのこんがり生地に、厚みのある食感！そこにたっぷりのブルーベリーソースがジュワッと絡みます。粒ごとの果実感がしっかりしていてとても美味しい！温かいパンケーキに、塩気を帯びたメープルバターをとろっと溶かして食べると、背徳的な美味しさです😇一皿のボリュームはしっかりありますが、食感が軽く、最後まで飽きずにペロリと完食でぎす！カフェ利用でも、ブランチ利用でも満足度の高い一皿だと思いますのでパンケーキ好きなら一度は試してほしいお店でした♩❄︎注文メニュー・パンケーキWithメープルバター ブルーベリー(1,540円)ꕀꕀꕀꕀꕀꕀ最後にꕀꕀꕀꕀꕀꕀ最後までお読みいただきありがとうございます✨インスタでも美味しいお店•素敵なお店を投稿していますので、ぜひ見に来てください！✨✨✨⁂Instagramアカウント名⁂@gourmet_ryo_20s美味しそうと思ったら、気軽に、いいね•フォロー•保存お願いします✨
11月限定のターキーサンドイッチ¥1,400を食べに訪問 たっぷりのコールスローと肉厚なターキー(店内で注文した人私だけｗ 1番人気のパンケーキ🥞を食べるお客さんがほぼ全て)、厚切りスライスチーズの組み合わせ 山盛りのフライドポテト(おそらく衣に味がついていて、無限に食べていられそうな中毒性のある味)に、サイドディッシュにピクルスと再びコールスローｗ ここはせめてコールスロー以外の何かにして欲しかったが、このボリュームで¥1,400は激安！写真撮り忘れましたがエッグベネディクト¥1,700も卵の半熟具合いが完璧で超絶的に美味しい。クラムチャウダー¥1,000は至って普通。わざわざここで注文しなくてもよいたっぷりと注がれるコーヒーはお代わり自由。さすがアメリカンスタイル店内は異国感がうまく演出されていて清潔感もあり、いかにも”骨董通りのオシャレなカフェ”の模範解答的な設え。タイミング良ければ15分ほどの待ち時間で着席出来ますが、予約をお勧めします。
平日だったので待たずに入ることができ、モーニングセット(ドリンク付けて1200円)を頼むことができました。セットのパンケーキはレギュラーサイズではなくミニサイズなのでしょうが、ミニとは思えないほどのボリュームがありお腹いっぱいになりました。エッグベネディクトは下のマフィンが崩れやすくちょっと食べにくいかな？コーヒーは酸味強めでスッキリいただけました。モーニングセットは非常にコスパが高く週末は行列必至となるのも納得です。
_⢀⢄✿⢀⢄⢀⢄❀⢀⢄⢀⢄✿⢀⢄⢀⢄❀⢀⢄⢀⢄✿⢀⢄⢀⢄❀⢀⢄🎀 クリントン・ストリート・ベイキング・カンパニー 南青山店場所）表参道駅から徒歩10分以内予算） 3500円 /人予約） 推奨⢀⢄✿⢀⢄⢀⢄❀⢀⢄⢀⢄✿⢀⢄⢀⢄❀⢀⢄⢀⢄✿⢀⢄⢀⢄❀⢀⢄今回注文したメニュー・ブルーベリークラムシュトロイゼルパンケーキ 1700円＋200円 バニラアイス・ツナフィッシュサンドウィッチ 1400円・フェンディマンズ キュリオスティコーラ 700円・ダイエットコーラ 500円⢀⢄✿⢀⢄⢀⢄❀⢀⢄⢀⢄✿⢀⢄⢀⢄❀⢀⢄⢀⢄✿⢀⢄⢀⢄❀⢀⢄⏰ 土曜日の11:40過ぎに訪問して、約50分待ちで着席。この日は涼しくて外待ちも苦じゃなかったけど、週末は予約必須レベル！🫐 ブルーベリークラムシュトロイゼルパンケーキ ¥1,700まわりがカリカリの中ふわふわのパンケーキに、たっぷりのブルーベリーソースとクラムシュトロイゼル（そぼろ状クランブル）。とろけるバニラホイップとメープルバターが相性抜群で、一口ごとに幸せになる甘酸っぱさ♡追加のバニラアイスでデザート感がさらにUP🍨🥪 ツナフィッシュサンドウィッチ ¥1,400自家製のツナサラダが主役。ツナの旨みがしっかりしていて、パンは軽めのトーストで食べやすい。ボリュームも程よく、パンケーキとシェアするのにちょうどいいサイズ✨🧃 ドリンククラフトコーラ「フェンディマンズ キュリオスティコーラ」はスパイスの香りが強めで、パンケーキとの相性◎控えめにしたい人はダイエットコーラもおすすめ。💭 感想パンケーキ目当てで訪れたけど、サンドもドリンクもレベル高め。並ぶ価値ありの人気店でした✨⢀⢄✿⢀⢄⢀⢄❀⢀⢄⢀⢄✿⢀⢄⢀⢄❀⢀⢄⢀⢄✿⢀⢄⢀⢄❀⢀⢄
日曜日12:00～ランチに予約をして利用させていただきました。私達の前に3組程並んでいましたので、予約をオススメします。今回はエッグベネディクトとブルーベリーのパンケーキをオーダーしました🍴エッグベネディクトはタマゴ🥚が丁度良いトロトロ感です。今回は2人でシェアしましたが、１人でもペロッといけそうです☺️パンケーキ🥞はフワフワ過ぎず、自分の好みのタイプでとても美味しかったです☺️今回ぎ2回目ですが、いつも何を頼んでも美味しいです。また次回は別のお料理を食べてみようと思います。
表参道駅から徒歩数分。ニューヨーク発の人気カフェです。明るいウッド調のインテリアで、海外のダイナーを思わせる、カジュアルかつ洗練された雰囲気で、朝から行列が絶えないのも納得のお店です。名物のブルーベリーパンケーキを注文。ふんわり厚みのある生地に、たっぷりのブルーベリーと自家製メープルバターをかけると美味しいです。生地のしっとり感とブルーベリーの果汁が広がり、ほどよい酸味とメープルの優しい甘さが合い、ボリュームがありながら最後まで飽きずに食べられるのも魅力です。一緒にいただいたアイスコーヒーは、深煎りの香ばしさとすっきりした後味で、甘めのパンケーキとの相性抜群で、食後を爽やかに締めてくれる存在です。行列してでも食べたくなる、まさに至福のパンケーキです！
日曜日の13時頃に予約をして行きましたが、お店の外まで5.6組は並んでいました。土日は予約していくことをお勧めします。パンケーキは噂に聞いていた通り周りはサクッと中はふわふわでパンプキンとも相性抜群で絶品でした。フィッシュサンドとパンケーキを2人でシェアしましたが、フィッシュサンドに付いているポテトがいい塩加減で最高な甘じょっぱい組み合わせでした。是非また行きたいです。
日曜日のお昼に利用しました。ウェイティングボード等はなく、外に順番に並ぶスタイルです。チョコレートのパンケーキにホイップクリームのトッピングをしました。生地の中にもチョコレートチャンクが入っており、熱で段々と溶けていきます。生地そのものがとても美味しくて、何もつけなくても美味しかったです。チョコレートが少しビターで甘すぎないでとてもよかったです。メープルバターも美味しかったですが、ホイップクリームがよく合う組み合わせだったと感じます。季節限定メニューや看板メニュー？のブルーベリーもぜひ食べに行きたいです。しょっぱいもの（サンドイッチ等）もあるので甘いものが苦手な方とでも楽しめると思います。
| 名前 |
CLINTON ST. BAKING COMPANY |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-6450-5944 |
| 営業時間 |
[日月火水木金土] 9:00～18:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
〒107-0062 東京都港区南青山５丁目１７−１ YHT南青山 |
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ここに来たらやっぱり王道のパンケーキ、ということでブルーベリーを注文。外はこんがり、中はふんわりしっとりの生地で、甘さは控えめ。別添えのメープルバターをかけると一気に完成度が上がります。ブルーベリーは粒感がしっかり残っていて、甘みと酸味のバランスがよく、パンケーキとの相性が本当に抜群。重たすぎず、最後まで美味しく食べられました。店内は落ち着いた雰囲気で、テーブルの間隔も比較的ゆったり。大人同士でゆっくり過ごすのにちょうど良い空間です。今回はバナナシェイクも一緒に頼みましたが、こちらも甘さがしつこくなく、デザートとして満足感あり。パンケーキはいろいろ食べてきましたが、「王道で一番美味しい」と感じる一皿。迷ったらブルーベリーを選べば間違いないと思います。