濃厚黒ラーメンで旨満喫！
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麺屋 凩の特徴
完全自家製の麺を使用したラーメンが絶品です。
ネギ油の効いた白のねぎラーメンや黒ラーメンは特におすすめ。
宇和島市の商店街にあり、家族でも楽しめるメニューが豊富です。
麺量、トッピング等をメモして渡して料金支払い、呼出ベルで受取りです。麺もちもちチャーシューは柔らかくボリューミーです。食べ応え満点。
商店街の中にあるラーメン屋さんです。製麺機で作る自家製麺に鶏トンコツのスープとこだわりを感じる味わいです。チャーシューは歯ごたえありで食べごたえ十分。何かの特徴が際立つって訳ではないけど美味しいです。個人的には、ラーメン丼が深くないほうが食べやすくていいかな。階層になるので食べにくいんです。駐車場はありませんが、南予文化会館の駐車所を使うと１時間無料になります。店内は雑然とした雰囲気はありますが、女性の方のサービスは気が利いてて嬉しいですよ。
職場の先輩に教えてもらい来店しました注文したラーメンは白髪葱がたっぷりチャーシューもこれでもか！というほどたっぷり味もさる事ながらボリュームも満点！大変と満足でした。
ラーメン屋さん新規開拓！土曜日の11時半ごろに利用。すぐに座れましたd(ﾟ∀ﾟ｡！らぁ麺は白、黒、赤とありますが白と赤をオーダー‼️チャーシュー美味しい。1玉ぺろっといただきました。LINE友達になると替え玉1つ無料😙🎶なんと心優しい。南文の駐車券だったら1時間無料。奥にはカウンター席もあり子供用のお皿もあり家族で利用もしやすい並ぶとしても、商店街の中なので雨には濡れない〜😊‼️また食べに行きたいお店！冷やし中華も気になりますが、次は黒らぁ麺をいただきたい꒰◍'౪`◍꒱۶*.+`ご馳走様でした！
ランチで訪問。店舗がアーケード内にありました。白のネギチャーシューらぁ麺をいただきました。チャーシューの量が多かった。麺は細麺のストレートで食べやすい。替え玉したかったがお腹いっぱいになりました。黒と赤があるということなので、また訪問したいと思いました。
ネギ油を効かせた白のねぎラーメン、マー油が効いた黒のラーメンをいただきました。あと餃子も。ラーメン屋さんの餃子に期待する餃子の味そのものです。どちらのラーメンもとんこつベースのスープ、自家製の細麺との相性バッチリです。紅生姜とすりおろしニンニクで味変させながら食べました。黒ラーメンのみ替玉しましたが飽きずに食べられました。スープが比較的にあっさりでクドくないのがえぇなぁ。つけ麺や冷やし麺も食べたくなりました。炒飯も唐揚げも他のテーブルのお客さんが美味しそうに食べてました。また行きたいなぁ。
浅草開化楼の麺使用とのことで、つけ麺を食べに行きましたが、久しぶりに伺うと、何と自家製麺になっていました。入口付近に、製麺室が！！ということで、今回は｢ねぎらぁ麺 黒｣850円(税込)を頂きました。麺は加水率低め、ザクザク感がとても好きです。浅草開化楼の麺を目当てに来たわけですが、自家製麺もよろしいのではないでしょうか。こうなると、またつけ麺を試してみたいです。
宇和島市です～今回、連泊してるホテルから歩いて行けて、しかも近いラーメン屋さんを、Google Map検索したです。ホテル南へ次の角を右へ...商店街の角、歩いて２分かかるか、かからないか？くらいの距離でした👏【凩】って屋号...筆者的には飲み屋さんのイメージ(ちゃんと麺屋と入ってます)だけど、中に入ると...はい！もろラーメン屋さんです🙆スタッフの女性(奥様？違ってたらドンマイ！)におすすめ聞くと、『白』と言ったのでそれをお願いしました。地元の天然醸造醤油、天日塩、瀬戸内海イリコ、北海道昆布、そこにネギ油を使用してるから...【白】と呼ぶらしい👏そのかえしに鶏とんこつの白湯スープを合わせてるので、中細麺？との相性が良い...👏トッピングは大きめのチャーシュー、もやし、メンマ、ネギ、好みで紅しょうが、おろしニンニクもあります🙌とまぁ、見た目の感想と、説明書きより抜粋したけど...筆者には難しいことは分かりません😂素直に美味しかったです。次は味噌ラーメンもつけ麺も食べたいです。ごちそうさまでした🙌
白ネギチャーシュー麺と唐揚げを注文。自家製麺らしく、ネギやチャーシュー（煮込んだものと、肉肉しいバラ肉の2種類）など随所にこだわりを感じる。これは他のメニューも気になる。再来店してちゃんぽんやつけ麺も食べてみたい。
| 名前 |
麺屋 凩 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0895-49-2314 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.1 |
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黒ラーメンたべました炒飯もおいしかったラーメンもなかなか濃厚で外にテラス席もあり人がいっぱいで人気店なんやなあと思いました ·͜·