山口唯一！
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雷文の特徴
山口県周南エリア唯一の二郎系ラーメン店です。
土曜の11時半に訪れると、量が本当に多いです！
チャーシューのクオリティが日によってバラバラです。
知り合いから勧められて訪問。大はやめとけよ、ということだったので雷文の小を注文😚ヤサイもアブラもノーマルで😚着丼して驚愕🫨モヤシタワーで麺が見えない🫥食っても食っても麺は見えず🤣掘って掘って気合いで美味しく頂きました👍周りの方は大を頼んでおられましたが、晩飯食えたんだろうかと要らぬ心配する始末😚お腹を空かせて行きましょい😤👍✨
二郎系のラーメンが食べられるとの事で土曜の11時半ごろ1人で訪問。すでに車が10台近くあったが運良く待ち時間無く座れた。食券制では無く店員に注文するスタイル。女性店員は愛想も良く二郎系の怖そうなイメージは一切ありません。雷二郎の小のブタマシ950円で無料の野菜マシでオーダー。提供スピードは混んでる割には早かった（周りの客を見ても）。運ばれてきて山盛りのもやしにビビる。もやしの下には分厚いチャーシューがゴロゴロいます。スープは意外とあっさりで塩辛くも無くニンニクもあまり効いてないのでパンチに欠けてました。ニンニクは卓上のを入れると二郎っぽくなりました。かなり食べやすいので二郎初心者にオススメです。通常でももやしの量はかなり多そうなので野菜マシはしなくていいかも。
現金のみ駐車場あり山口県内ではまだまだ珍しい二郎系のお店。2回目の訪問。▪️雷二郎 小 全マシ 800円極太ワシワシ麺にサラッとしたスープがよくあいます。ただ前回よりも少し薄く感じました。チャーシューも前回は柔らかくホロホロでしたが、今回は硬すぎで噛み切れませんでした。普段残す事はないのですが、すみません残しました。しお、みそ味の追加、油そばも気になるのでまた伺います。小ですが普通のラーメンの2倍以上あります。二郎系初めての方はご注意を。
山口県内で二郎系ラーメンが食べれる数少ないお店。味はトップクラスです。大食いに自信のある方は雷二郎の大をオススメします。チャーシューも分厚く食べ応えあり、お店の方の接客も丁寧で気持ちよく食事が出来ます。------------------------------------------【追記】光市塩田にリニューアルオープンされたので、オープン日に行きました！駐車場が広くなり、店内もだいぶ広くなってます！肝心の「雷二郎」ですが、味、ビジュアル、前店舗のままとてもおいしかったです！チャーシューがさらにおいしくなってるように感じました！かなり大盛りのラーメン屋さんなので、「大」を頼まれる際は注意してください。
駐車場にラインがないため、車と車の間を見つけて出入りするしかないといった感じです。トラブルが起きる前に対処されるとよいと思いました。初めて二郎系ラーメンをいただきました。スープは良いですが麺は好みではないので、次回行くなら麺100gで。
二郎系ラーメン！雷二郎ラーメンの小、マシマシを注文。山盛りできます。スープはしょう油が強くしょっぱい。二郎系の甘さが弱く感じる。チャーシューが分厚すぎwww。味はしみこんでいるが、固くてパサパサするのもある。ボリュームは凄く、お腹いっぱいになる逸品。
雷二郎小…口コミを見て量が多いとありましたが…マジで多い〜！もやしが2〜3袋分くらい乗ってます。麺は太くて食べがいがありますね〜。山口県で食べるラーメンは細麺ばかりですが、わたしは好きです。チャーシューは…チャーシューというより塊肉って感じですね。時間を掛けて煮たらもう少し柔らかくなりそう。野菜がたくさんとれるラーメンなので、思っていたより胸焼けしませんでした。背脂増しも、野菜増しも、ニンニクトッピングも無料。おかみさんの「増しは宜しいですか？？」に甘えると胃を破壊されますのでご注意を。（笑）女性は、野菜少なめで良いかも。マスターのお顔は見えませんが、入店時にも帰る際にも感じの良い挨拶をしてくださり…ご夫婦ともの良いお人柄を感じます！
チャーシューのクオリティが日によってバラバラです。味がよく染みてホロホロジューシーなときもあれば、肉が獣臭いu0026ゴムみたいに硬く噛み切れないので残さざるを得ないようなときもあります。アタリの日は本当に美味しいので今後安定したらいいなぁと思います。2022.2.28追記店長さんのご返事の通りチャーシュー改善されました！今年に入って普通の雷二郎、期間限定みそ雷二郎、油そばを戴きましたがどれも美味しかったです！
太麺でたしかに見た目は二郎系ラーメンでしたが、豚骨醤油のスープであんまり濃い口ではなかったな！
| 名前 |
雷文 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0820-48-0555 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
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山口県周南エリア唯一の二郎系ラーメン店です。初めて二郎系ラーメンを食べましたが、ヤサイアブラ少なめでもボリュームたっぷりブタマシにはしましたが、食べ切れるかなと思うぐらいでしたこのあたりでは貴重な二郎系ラーメンですので、長らく愛される店になってほしいです。