味噌バターコーンが絶品！
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ビッグ·ベアーの特徴
名物の味噌バターコーンラーメンが絶品です、ニンニクと一味で旨味が強化されます。
岩国市で唯一の珍しいちぢれ麺、スープとの相性も抜群でリピート必至です。
80年代の懐かしいBGM流れる店内で、長年愛されるラーメンを味わえます。
毎度の味噌バターコーンラーメン美味しいです。穴の空いたレンゲがコーンをキャッチしてくれるのでコーンを箸で探す手間が無い。最近、料金設定変わったみたいです。物価高騰で仕方ないと納得。おむすびもオーダーから作ってくれるので暖かくて塩味もいい感じで美味しいです。
カウンター席と二人掛けのテーブル席があるお店です。ギョウザ定食（味噌）をいただきました。ラーメンはアッサリと優しい味で、旨味をシッカリと感じるスープです。麺は弾力のある縮れ麺で食感が良く、スープが適度にからみます。チャーシューは厚みがあり、ホロホロとやわらかいです。餃子は、焼き目がカリッと香ばしく、餡に食材の優しい甘みがあります。
ランチで利用。バターコーンラーメン（味噌）を注文しました。麺は生麺で、本格的な太い縮れ面でおいしく、汁によく絡みます。バターは気前よく大きめにカットしたものが盛られ、地元にいながら本場北海道の味を堪能しました。お昼どきはいつも混んでいるよう。予定があったのですぐカウンター席に座れてよかったです。今回は注文しませんでしたが、ギョーザも手作りのようでおいしそうです。次回注文します。昔からの常連さんらしきお客さんがいて、うまいうまいと召し上がっておられるので心があったかくなりました。帰りに会計して、お店の方の笑顔がとても素敵で印象的でした。
ラーメン 味噌ラーメン 塩焼飯 を食べましたラーメンスープですが 塩はおすすめしません 好みも有りましょうが…私は好みでは無いココは味噌ですねニンニクの輪切りも入っているし 一味も入ってるポイので少し辛めですが 美味しいです 卵麺とも相性抜群で旨し👍焼飯も旨し👍 ネギ？玉葱？ベースで旨い私らが行った時にはおばちゃん１人だったので１コづつ注文が出てきてました 余裕を持って食べに行きましょう。
ビッグベアー！北海道を連想させるラーメン屋です！味噌ラーメンときたら！どさん娘！と思う人も多いと思います！この店の味噌ラーメンは、自然とズルズルいけるし、味噌もいい感じできいてます！あと、麺もちぢれてスープと絡みあってグッドです！味噌にバターは、つけるべきでーす！
カウンターとテーブル席あり。３人定員さんがいて昔ながらの雰囲気で作ってくれます。味噌コーンラーメン食べました。どさん子そっくりの味で美味しかったです！喫煙所はなかったです。
バターコーンラーメンの塩と炒飯と餃子を頂きました。北海道ラーメンの塩味で、味噌を頼みそうな所を塩にしてみました。めちゃくちゃ美味しかったです😊塩ラーメンのスープにバターがコクをプラスしてプリップリのタマゴ麺と絡んでめちゃくちゃ美味しかったです。炒飯も野菜が大きめに切られて、食感と優し目の味付けがとてもよく合っていました❗️人気店なのが良くわかるとても美味しいお料理でした。店内もすぐにいっぱいになってました❗️
ギョウザ定食の味噌にしました。お腹いっぱいになりました。とてもおいしかったです♪
昔ながらの味噌ラーメン、味噌バターラーメンが食べたいときによく寄ります。スープがけっこうあっさり目なのがいいですね。席はカウンターとテーブル二つなので遅めに行くと座れないこともあるので開店してすぐ入るのがいいと思います。
| 名前 |
ビッグ·ベアー |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0827-31-2245 |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.9 |
周辺のオススメ
最近ちゃんとした『味噌ラーメン』を喰えてないのでちょっと高速飛ばして来ました。オジサンが初めてこの店を訪ねてからもう２０年以上経ちます。未だ現役…素晴らしい。なんつっても味噌ラーメン好きなオジサン好みの店です。最初にオーダーしたのは『チャーシューメン』の味噌。この歯ごたえのあるチャーシュー…気合いが入ってます。(笑)そして、なんと言っても麺が美味い。マジで。この歯ごたえ、太さといい、色といい、艶といい、パーフェクトですわ。久々喰うたら泣ける。 ( ＴДＴ)ただ、オジサンはもう少し塩味が利いてると嬉しいかな。でも、食べ易い。続いてもう一杯オーダー。今度は『ジャンボバターラーメン』の味噌。他の方も言うてますが、バター溶かすと…素晴らしい味わいですな。オジサンはありと無し両方喰うたのでハッキリ分かります。バター入れた方が良いですね。しかもジャンボでボリューム十分。最近のトッピングでメチャ高くなるチェーン店と違い、割安で満足できました。もち、追加でトッピングお願いする手もありますが、うまくまとめられたバランスだと思います。お店の方も親切ですし、日曜でも夕方まで営業されてるので何とか行く事ができるのはとても助かります。平日のみ営業とかだったら食べに行かれませんからね。