酸っぱ旨なネギラーメン、隠れた名店！
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ラーメンショップ桑山の特徴
注文の速さが抜群で、待たされることがありません。
ネギラーメンの中盛りは、ボリュームがあって満足感があります。
精一杯作られるラーメンは、気さくなおかみによる安定の味です。
住んでいる福岡にはラーショが無いので前から気になっていた、こちらのお店で昼食に立ち寄り。着丼した見た目は良い感じのネギラーメン。まずスープ…んー、こんなんだったっけ？麺もネギも何だか遠い記憶とは違うような感じでした。念願のラーショでしたが、リピは無いと思います。
お母さん1人でやってるので提供時間かなり遅めです。そろそろ きたなシュランに認定されるかなっていう感じの汚れ具合。でもまあそこが味があっていいかなと思ってます。ネギ塩ラーメンはちょっとやわめの麺で出てきました。濃すぎず量もあって食べやすいです。
#556 ネギミソチャーシューこれぞラーメンショップだと言わんばかりの美味しい味噌ラーメン一般的なラーメンショップよりもやや細めで柔らかい麺がミソスープと良くマッチしてると思います。チャーシューの塩気が結構強めなのですが、これがまたイイ！女将さんの作るラーメンかなり癖になりそうです。定期的に食べたくなる魅力的なラーメンご馳走様でした！ラーショのラーメンは白米と合うなぁ。
麺が重く感じました。スープやネギ、チャーシューはとても美味しい！！麺の好みで評価が分かれるかと思います。お母さんの手際が良い！！
ネギラーメンと餃子セット！久しぶり来店、中々いい味だしているお店です。席も座れます。
ネギつけ麺を⁉️酸っぱ旨なプースーは期待どおりで、ネギも最高でしたー。
メニューの後ろの方にそっと追加されているネギ塩ラーメン820円いただきましたネギ増し250円は消されてて注文出来ないようです、ネギの高騰で採算とれないとか総合 2/5スープ 2 塩っぱめ、香りはなぜかミルキー麺 2 他のラーショより加水多めの細麺は柔らかい、製麺の問題なので硬めオーダーでも低加水麺のような食感にはならないでしょうネギ 2 カットも味付けも問題ないけどちょい少なめか、そこで帳尻合わされても…チャーシュー 2 刻まれたものがパラパラと、かなり塩っぱいその他具材 3 珍しく色褪せてない真っ黒な海苔が2枚とワカメ。
メニューの後ろの方にそっと追加されているネギ塩ラーメン820円いただきましたネギ増し250円は消されてて注文出来ないようです、ネギの高騰で採算とれないとか総合 2/5スープ 2 塩っぱめ、香りはなぜかミルキー麺 2 他のラーショより加水多めの細麺は柔らかい、製麺の問題なので硬めオーダーでも低加水麺のような食感にはならないでしょうネギ 2 カットも味付けも問題ないけどちょい少なめか、そこで帳尻合わされても…チャーシュー 2 刻まれたものがパラパラと、かなり塩っぱいその他具材 3 珍しく色褪せてない真っ黒な海苔が2枚とワカメ。
おかあさんが一人でされてます。
| 名前 |
ラーメンショップ桑山 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0835-21-3281 |
| 営業時間 |
[土日火水木金] 11:00～14:00,18:00～20:30 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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仕事で宿泊したホテルから徒歩で行きました。最初、お休みかと思ったのですが営業中でした 扉に手をかけてみてください。お母さんがワンオペで手際良くこなされています。ラーショらしい優しい味 大満足でした。雰囲気も昭和な感じでたまりません。