新山口で味わう瓦そばと獺祭。
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ここ一軒で山口県 アンド吉祥 新山口店の特徴
新山口駅北口前に立地し、アクセスが非常に便利です。
瓦そばやふぐ刺し身など山口の美味を堪能できます。
落ち着いた和の雰囲気で心地よくお食事が楽しめます。
出張で瓦そばを食べたく、平日18:30に予約無しで入りましたが、結構先客が居たようですが、スムーズに個室に入れてもらえました、感謝！。目的の瓦そばは愛知でも食べたこともあったのですが、比べるとこっちは正直素朴な感じ。あんまり焼き焦げもなかったかな。ところが一緒に頼んだ山口牛のステーキが絶品。油が苦手だと厳しいと思いますが、量もレアな焼き具合も私好み。山葵で頂きました。それでも量が足りず、フグ出汁茶漬けも頂く事に。ご馳走様でした。入り口はちょっと分かりづらかったけど、いい雰囲気でしたよ。
平日19時頃訪問🍻前日に予約して訪問しました。入り口横に灰皿あり🚬飲み放題には獺祭の四割五分もあります🍶全席個室っぽいですが、天井まで仕切られていないので、付近のお客さんの声は丸聞こえです🙉山口の郷土料理や鮮魚を使ったメニューが豊富にあります！ただ、のどくろの煮付けはかなり小さくてガッカリでした🥲ふぐの白子の天ぷらやかまさしなどが特に美味しかったです！ごちそうさまでした😋
初めての山口旅行で、この土地でしかでしか食べられないものを求めて入店しました。地元の方と一緒でしたが、地元のソウルフードな煮物や瓦そばなど注目の食べ物もあり、また刺身はどれも鮮度よく美味しくいただけました。刺身の盛り合わせの提供の時には何の魚か伝えてくださると更に良かったかと思います(何の魚かわかっていません)。
山口の美味しいものが揃ってる感じです。絶対に頂きたかった瓦そば 美味しかったです。お刺身は新鮮で、盛り付けも丁寧で良かった。いい夜を過ごしました。ただ、最初のビールの提供が…5分以上掛かったのでは。忙しい時間帯ではあったのですが、そこは頑張って！とりあえずのビールなのですから。
営業始まったばかりで入ってすぐ、フグ刺し身と獺祭一杯、瓦そばを注文した。山口って、フグが有名だと言われてはじめて食べてみたが皮の部分が美味しかった。他のレストランに比べたら、瓦そばとフグの刺し身を一気に注文出来るのが良い。
新山口駅在来線口真正面Fast hotelの1Fにある居酒屋。ここ一軒で山口県というコンセプトで山口県の料理を多数食べられる。獺祭を含む飲み放題1,800円はお得。瓦蕎麦に初チャレンジアツアツの瓦の上に風味豊かな茶蕎麦を乗せ、錦糸卵や甘辛く煮た牛肉などの具材を盛り付けた料理。ジュージューと音を立てて焼ける瓦蕎麦は、温かい濃い目のつゆにつけて食べる。最後まで出来立てのような温かい蕎麦を楽しめる。
夕食で利用させて頂きました。夜も瓦そばを提供して頂けるのはとても有り難です。熱々の瓦で少しこげめがつく茶そば！つけつゆも熱々になりました。煮た肉、錦糸玉子、たっぷり青ネギと準備に手間がかかりそうな料理ですね。おいしくいただきました。ごちそうさまでした。
ホテル内にあるという事もあり私は手足が不自由なとこがあり、雨でしたし外に出る必要もなかったので助かりました。料理も美味しかった。あえていえば店に入る前の2・3段の階段に左右に両方手すりがあったらなぁと感じました。それを言うなら、ビジネスホテル側に言うべきですね(笑)
ランチで瓦そばをいただき、夕食には、山口の美味を美味しくいただきました。ふぐに、お刺身と海の幸は美味しかったです。
| 名前 |
ここ一軒で山口県 アンド吉祥 新山口店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
083-973-3246 |
| 営業時間 |
[木金月火水] 11:30～14:00,17:30～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.6 |
| 住所 |
〒754-0044 山口県山口市小郡大正町１５−２５ ファストホテル 1F |
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1月の土曜日にしては満席でした🈵飲み放題で、色んなものを食べたいのでアラカルトにしましたすくちりは出汁も効いて美味しい鍋でしたお肉もフィレときらめき肉🥩はGood他のメニューはまあ普通の居酒屋かな〜という感じです気になるのがホールの方々の笑顔のなさですね〜もう少しだけでも笑顔と声のトーン上げてお客さまに寄り添っても良いのかなと感じますまあ、小郡だと普通なんでしょうかお店の雰囲気も良いので勿体無いなあ〜