唐戸市場で味わう鮮度の極み！
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海転からと市場寿司の特徴
唐戸市場に位置する回転寿司で、鮮度抜群の寿司が楽しめます。
人気の理由は、特にふぐのから揚げやスモークとろサーモンの美味しさです。
新鮮なお寿司の他にも、茶碗蒸しや赤だし味噌汁もおすすめです。
西日本最強か？！魚介の強い旨味と、甘すぎない醤油のハーモニーが絶妙。大きなネタがとにかく素晴らしい。とりあえずマグロが美味しいんで、何個か食べてみませんか？伺う際は、開店一番に突っ込むようにしています。平日でもかなり賑わいますし、土日は駐車場も争奪戦です。しかしご安心を。ここは唐戸市場。もしここに入れなくても、一階にはここに負けないくらい美味しいお寿司が所狭しと並んでいます。
下関まで足を運ばせたんで、こちらに来店唐戸市場といえば、市場で寿司を選び選んだ寿司🍣をパックに入れ、外で食べるのが一般的だが、生憎外は暑いので、室内を選びました。休日の昼間は混んでいるので注意。10分ほど並びましたが、ソファーがあって助かりました。タッチパネルでの注文が出来て、有難い！味の方はやはり唐戸品質全てが安定の美味さです。大トロはサシが凄い。舌の上でとろけます負けじと劣らず赤身もトロのように味わい深く感動させられました。エビもハリがあり、雲丹も濃厚です‼️写真以外にもフグの唐揚げを頼んだが、鳥でも魚らしくもなく、フグ特有の弾力と身の締まりと旨味があり、感動🐡やっぱり名物だね〜。フグの余韻が残っており、市場でフグの唐揚げを買ってしまいました。笑たまには贅沢も良いもんですね。また家で食べます。
入口で整理券を受け取り、番号が呼ばれたのでカウンターに着席できるかなと思ったら、店内で待機です。二段階で待たされる感じです。景色や雰囲気を楽しみながらだと、時間もそう長いものには感じられませんでした。板前さんが手で握ってます。寿司を握る真似なんかしますが、あんなのとは全然違います！その手つきに見とれてしまいます。とても繊細で、舞を観ているようでした。いかついおじさんだったのですが、肩から先は女性のような、たおやかさを感じました！プロの技が光っていると感じました！一般の回転寿司と比べると、ちょっと高価なので、恐る恐るお皿を取ってました。5-6皿（＋あさり汁、あら炊き）程度だったのですが、満腹で苦しくなりました。ネタが大きく食べ応えがあります。味は言わずもがな、でしょう👍寿司もさることながら、あら炊きが絶品でした 💯👌こうして思い出すだけでも、あの味わい、満足感が沸き立ってきます。🐋尾の身、さえずり、ベーコンなどクジラのネタが多いのが特徴的です。かつて「大洋ホエールズ（現・横浜DeNAベイスターズ）」が誕生した、捕鯨の町の歴史が蘇ります。
平日にも関わらず、待ち時間がある。外椅子で待ちその後も店内の椅子で待ち…40分は待ちました。でもお寿司は新鮮でとても美味しかった。待った甲斐がありました。これ、土日だと待つのは大変かも…通常の回転寿司には無いものも多くて楽しいです。
唐戸市場の２階にある回転寿司店三連休の初日の昼に行って20組待ちでしたが、離脱者が多く、回転も早いので、20〜30分で席につけました。ネタはお手軽な価格でどれも美味しいです。
週末は非常に混雑する唐戸市場ですが平日は閉まっているお店が多く割と人が少なめですそれでも、こちらの超人気回転寿司屋さんは開店前の段階で３７組待ちという盛況っぷりでした頂いたのはお味噌汁の他に、ふぐの白子、のどぐろ、ふぐの天ぷら、とらふぐ、ヒラメ（エンガワ）、海鮮海苔巻き特に、白子は鮮度の良さが光っており、臭みもなく程よい弾力の歯触りにトロっと白子のうま味が口いっぱいに広がります当然、身も引き締まっており、とっても美味。ふぐの天ぷらも程よく揚がっており風味が良いです天然のヒラメに並んでエンガワが流れていたのを拾えたのは超ラッキーでした、海苔巻きもほぼ具で、小さく切っているので口の中が海鮮で幸せいっぱいになりますチェーン店に行きすぎてバリエーション豊かな回転ずしに慣れてしまったので品数が少なく感じました味の好みは千差万別。ごちそうさまでした。
JR下関駅より徒歩34分、唐戸市場の2階で営む「海転からと市場寿司」さん。こちらは場内で仕入れた新鮮な魚介類を使っており、それなのにかなりお手ごろ価格！山口県内でもかなり有名な回転寿司なんだそうです。ちなみに徒歩だとJR下関から徒歩30分ちょいなので、車で移動された方が良いかもしれません。私はウォーキングも兼ねて徒歩でお伺いしました。11時オープンの20分ほど前に到着しましたが、すでに5組のお客さんが並んでいました。5分ほどしてから記帳が開始し、無事に1巡目を確保！近くで時間を潰しつつ、開店の時間ちょうどに戻り店内へ！今回は以下をいただきました。・ふくの白子・くじらの尾・くじらのさえずり・のどぐろ炙り・ふく・天然ひらめ・蒸し牡蠣・生海老・天然鯛・大トロ・ふくの赤出汁さすがに下関だけあって、ふくの身や白子の寿司がとても美味い！下手なふく屋さんより美味いのではないでしょうか…？赤出汁もふくの身がゴロンと入っていて豪華です！あと個人的にびっくりしたのが、天然のひらめと鯛でしょうか。コリっとした歯応え、噛めば噛むほど溢れ出てくる旨み。ネタが極上ですね！何気に鯨もうまい。さえずりの寿司は初めて食べましたが、酢味噌で食べるさえずりが何気にシャリにも合うんですねー新発見！回転寿司だと思って舐めてましたが、これだけ美味いのに財布に優しいなんて最高じゃないですか！基本、ふくと鯨、天然〜と名前がつくものを押さえておけば満足すること間違いないと思います！
あら炊き煮、アサリ味噌汁が美味しかったです。寿司はごく普通。スタッフさんの優しい接客が好印象でした。
2023年10月 唐戸市場2Fの回転寿司。日曜日、1Fの新鮮で美味しそうな1個売り寿司を見ながら2Fへ。11:00開店の10分前位に名前と人数を記入。とても混んでいましたが回転が早く、それほど待たずに2巡目で入店出来ました。回っている寿司の他にタッチパネルで注文。寿司も味噌汁も直ぐに提供されます。どれも美味しいけど、それほど感動も無く、普通の寿司屋さん。わざわざ市場に来て食べる様な、特別新鮮なピチピチネタという訳でも無かったです。とらふくの皮も消毒っぽい臭いが気になって、大好きな牡蠣も注文するのをやめました。1Fの出店の個売りお寿司や海鮮丼の方が、どうにも美味しそうに見えてしまう。店内の壁には、山口県なので安倍元総理の写真が有りました。お店の方は親切で、テキパキ元気な感じです。店内で、お茶とかガリとか頂きながら、座って落ち着いて食べられたので、ここへ来たかった家族は、満足だったみたい。個人的には天気も良かったので、他のお客さん達みたいに海沿いのデッキや、屋上庭園の芝生で、個別寿司や海鮮丼、フグ汁を食べるのも気持ち良さそうで良いなーと思いました。
| 名前 |
海転からと市場寿司 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
083-233-2611 |
| 営業時間 |
[水木金土日月火] 11:00～14:30 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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12:30頃来店、4人ボックス席だったので、10分程度待ちました。フグとクジラがイチオシです！