絶品十割蕎麦、鴨南蛮の魅力。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
円寿の特徴
鴨南蛮の甘辛い出汁が最高で、鴨ざるも絶品です。
十割蕎麦はコシがあり滑らかで、特に梅おろしが楽しめました。
清潔感ある静かなキッチンで、蕎麦アイスや蕎麦クッキーがサービスされます。
本当は口コミしたくないぐらいです笑そのくらい美味しかったです✨️東京の有名店や老舗蕎麦屋さんも美味しかったですが、そこに勝るとも劣らない最高の味でした。そば自体が美味しくて、甘みを感じられる豊かな風味でした。最終的にはつゆに付けずに、塩だけでいただきました。量は男性にもちょうどいい量だと思いますが、そばが美味すぎて追加しました！そのくらい美味しいです！！次は、家族も連れていきます！
落ち着いた雰囲気の店内で蕎麦を、最初は塩で一口、十割蕎麦だけあって味が濃い 鴨肉も柔らかく出汁と相性抜群。後は山葵や柚子胡椒で味変したりして美味しくいただきました。
山かけ蕎麦と鴨南蛮をいただきました。十割蕎麦は歯切れが良く、しっかりとしたコシと香りが印象的。お汁はさっぱりと控えめな味わいで、蕎麦本来の風味を引き立てています。鴨南蛮の鴨肉は艶やかで柔らかく、噛むほどに濃厚な旨みが広がり、とても満足度の高い一品でした。店内は広くはありませんが、清潔感があり居心地の良い空間。スタッフの方の対応も丁寧で、気持ちよく食事ができました。締めの蕎麦湯まで美味しくいただき、最後まで抜かりのない印象です。十割蕎麦を提供しているお店は意外と少ない中で、貴重な一軒。ぜひまた伺いたいと思います。
蕎麦屋開拓第一弾で行ってみた。平日１３時半訪問だったので自分ひとり。待ち時間無し。寒いので鴨南蛮蕎麦。蕎麦だけじゃ寂しいからおにぎり🍙追加。ツルツルの蕎麦。喉越し良し。出汁は濃ゆめかな。値段は少し高め。平日のひととき、ひとり静かに蕎麦と向き合う時間⏳🙏🇯🇵
カウンターと奥にテーブル席がありますが、座席数は少ないため、開店と同時に来られた方がスムーズです。蕎麦打ちは店舗の外からガラス張りになっているので見学する事ができますが、店舗内からは見えませんでした。お蕎麦が出てきたら『まずはお塩で食べて下さい』と。お塩もお汁でも美味しく頂きました。そばがきも食べたかったのですがお腹いっぱいになり断念。また食べに行きます。
久しぶりにとても美味しい鴨南蛮食べました。自分の田舎にこんな良い蕎麦屋さんが出来ていて驚きです。年末の帰省時にも来ようと思います。
鴨ざる、梅おろしをいただきました。手打ちの蕎麦はしっかりコシがあり、のど越しよくスルッと食べてしまいました。そば粉で作ったやせうまは初めて食べましたが、香りと食感がよく、黒蜜ときな粉とも相性よくとても美味しかったです。次回は売り切れてしまっていた焼きおにぎりをぜひ食したいです。
「十割蕎麦」を真面目に作っているお店です。注文に合わせて蕎麦を打っているので、入店タイミングによっては時間がかかりますが、美味しいモノを頂くための楽しみの時間です。「ざる蕎麦」が 1,000円と安くはありませんが、インフレ時代に入り、美味しさ（満足度）とのバランスは良いと思います。
十割蕎麦を食べるならここです！季節によって変わる蕎麦は香りが美味しいです。そのまま食べると蕎麦の香りがとても美味しい。次に塩で食べて更にとても美味しい！もちろん自家製つゆもとても美味い！至福！くるみだれもオススメです！デザートにそばがきも美味しかったです♪最後の蕎麦湯を飲むと整います！
| 名前 |
円寿 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-7829-7119 |
| 営業時間 |
[金土日月火水] 11:00～14:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
休日の昼下がりに入店。ざる蕎麦大盛り花巻を注文。花巻きというのは関西以西ではなじみがなく、始めてでしたが、海苔の豊かな香りと風味が楽しめるとても美味しい逸品でした。ざる蕎麦の方も、十割とは思えぬ滑らかな喉越しに、関東風の蕎麦つゆがピリッと旨かった。とても良い体験でした🤤