北九州で味わうコシの讃岐うどん。
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うどん家 山福の特徴
こしがしっかりあり、もっちもち太麺が自慢のうどん屋さんです。
北九州で味わえる本格讃岐うどんのラインナップが魅力的です。
注文必須の山福うどんと締めのおにぎりが絶品の組み合わせです。
人気店だけあって開店前から並びましたが、回転もよく待ち時間は想定内でした。うどんはコシが強く、つるっとした喉ごしで出汁もやさしい味わいです。海老天もごぼう天もは衣が軽く、揚げたての香ばしさがしっかり感じられました。肉もジューシーで美味しくいただきました。肉ごぼう天うどん、妻は海老ごぼう天うどんをいただきました。ねぎもたっぷりで、具材と一緒に食べると最後までとてもおいしい😋肉も量があり、並盛りでもしっかり満腹になりました！子連れの方も多く、取り皿やフォークを貸してくれるなど気配りが助かります。
讃岐うどん系統のうどん麺を出す、北九州ではかなりの有名店太くてコシのあるうどん麺なので、豊前裏打会系列とは全く路線が違うので、色々なうどんが楽しめるのは北九州の売りの一つだろう店内はカウンター席が全部で１１席と少なめだが、回転はそれほど遅くない印象山福で有名な赤嵐ぶっかけをオーダーぶっかけうどん用の醤油が卓上にあるので、丼に入れて自分好みの濃さになるまで調整お店のアナウンスでは、そこに沈んだうどん出汁だけで食べてもOKらしい肉とキムチが混ざり合うと実に美味しいおにぎりは『最初に出すか、最後に丼に入れるならあとから出すこともできるよ』とのことなので、後者を選択（これは絶対後者がオススメ）うどんの残り汁にうどん出汁を入れて味を調整してから、おにぎりを入れて出してくれるおにぎりが入った丼は肉とキムチが混ざって本当に美味しく食べられた久しぶりに食べたが、これは見事だった具を残しておくように言われたのでかなり残しておいたのだが、大正解だったこれはオススメの名店だったぜひ一度食べてもらいたい。
これは、好みの問題讃岐は、やはり、余り好きそうではない😅美味かった出し肉麺は、塩味強めかな。
本格的な讃岐うどんです。コシがかなりあります。並でもボリュームがありますので、大盛りはやめた方がいいと思います。
綿雲うどん(ネギ抜き)綿雲は山芋の素揚げのようです。スープはあっさりしており、少し物足りない人は早めにしょうがを溶くといいと思います。手打ち生麺のため、麺を茹でるのに7～8分かかるそうです。また、冷やしの場合は10分以上とのこと。讃岐うどんなので、麺はコシがありしっかり噛み応えがあります。
到津公園の森直ぐそば、上到津三丁目交差点にある讃岐うどんの『うどん家 山福』です😃こちらはカウンター席10席程の小ぢんまりとした店内で、お冷はセルフサービスとなっています。店内にも案内があるのですが、太くしっかりとした麺を茹でるので、７〜８分程時間がかかり、ぶっかけの場合は10分程かかると断ってあります。ですから混んでいなくても、15分くらいはみておいた方が良いでしょうね！うどんは太くしっかりとした食べ応えのある麺で量も北九州市内の平均的なお店と比べても1.5倍は有りそうので、初来店の方はぶっかけ以外は大盛りにしない方がベターかもしれません。具材は山芋を剃って油で揚げた綿雲が名物で手間暇かけて作られています。スープはという優しい味ですので、出汁が効いた九州味を好まれている方には物足りないかもしれませんね。店舗裏手に３台分の駐車スペースがあるのですが、お昼時は混み合いますので、近くの駐車場🅿に駐めることをオススメします。
こしがしっかりあるうどん屋さん✨柔らかいうどんがお好きな方は好みではないと思いますが、私はどちらとも好きなので美味しかったです😋ぶっかけ冷で山芋と卵が入っているうどんにしました。少しずつお醤油をかけていって味を調節出来るので、最初は薄口にしてうどんの味を楽しんで、徐々にお醤油を足して山芋と絡めた味を楽しみました♪出汁のうどんも気になるので次回頼んでみます😁
時間帯によっては混む。この日はタイミングがよく、すぐ席に着けました。どのうどんも美味しくコシがしっかり。駐車場に入るお店横の道は一方通行なので注意！
久しぶりに来店。金田からスタートしたコシのある讃岐うどん。全部入りの山福うどんを頂きました。先代親父さんはもう現場には出てないとの事、2代目息子さんでしたが、八幡店でご活躍をされてるとの事。人気店になってた。天ぷら衣はビタ〜と剥がれやすい。スープ、麺は美味しい。好きな味。
| 名前 |
うどん家 山福 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
093-653-1177 |
| 営業時間 |
[火木金土日月] 11:00～14:30 |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
〒803-0845 福岡県北九州市小倉北区上到津４丁目１−３ |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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初訪問🎵駐車場は店舗裏に3台だけ、近隣に買い物施設があるので少し歩けばとめれます笑人気店のようで開店前から並び、席がカウンター11席ほどしかないので、開店直後にはすぐ満席でその後も待ちが多数💦店内では2～3組しか待てないので後の方達は外に並びます。名前カードもないので、ひたすら並んで待つしかありません🤭水はセルフ、卓上には一味あり、天カスは無し😭肉ごぼううどん大盛を注文😊麺はずっしり太麺で重く、強いコシに弾力があり麺そのものの味もしっかり感じました🎵この麺は好みが分かれそう(笑)出汁はやさしく、肉の旨味と相まって最高🤭ごぼう天は、小さなものがゴロゴロっと入っていて衣が厚過ぎず丁度よく美味しい🎵久々にヒットしたうどん屋さんで大満足でした😊御馳走様でした❗❗