濃厚羽釜豚骨、リピート必至!
博多ラーメン 二代目けんのすけ 久山店の特徴
濃厚な羽釜豚骨スープが魅力で、まろやかさが堪能できるお店です。
お昼時は駐車場が混雑しがちですが、リピートする価値があります。
豚骨臭が気になる方も、元気な店員の雰囲気を楽しめるお店です。
新しい味?の様な、博多ラーメンです。勘違いしてる人、多過ぎです。「硬ッ!」や「バリカタ」のラーメンじゃ無い。普通の大きさの麺なのです。ただ、私には、後味が合いませんでした。からしたかな一皿50円になってます。
以前から何度か行ってみましたが、お昼時で駐車場に車が停めれず断念し、4度目で行けました😁ラーメンのバリカタを注文し、カウンターの上の調味料とかメニューを見直している数分の間にラーメンが来ました。見た目は濃厚なスープの感じがします。確かに濃厚でもしつこい濃厚さは無く、思わず飲み過ぎて替え玉の時にスープが少なくなっている程😅麺はカタかバリカタが私はオススメです。替え玉をする時は、少し早めに注文をした方が良いです👍 他のラーメン屋さんより少し時間がかかっています。替え玉をした時に味変をする方が多いと思います。その時に注意❗️調味料等と一緒に置いてある、ラーメン用にんにく醤油❗️ほんの少しづつ入れて味を調整した方が良いです🙆
明るい定員さんで良かった!普通のラーメンとチャーハンを頂きました!こってりとんこつラーメンで美味しかった!チャーシューも大きくてトロトロ❤️臭みもなく美味しい!チャーハンもさっぱりな食べやすい感じで美味しかった!また行きたいラーメン屋さんになりました✨
初めて来店しました。車を降りると、豚骨臭がお出迎え。結構強めでした。黒マー油豚骨ラーメンに、味たまをトッピングしました。(唐揚げも注文)とても美味しかったです。スープは濃い目ですが、豚骨臭は強く無く、脂もギトギトしてなく、食べやすいですね。黒マー油(焦がしニンニク)もいいアクセントでした。店員さんの愛想も良く、ノリノリで、明くるい雰囲気です。出来上がりも早く、良いお店でした。( ´∀`)
羽釜豚骨とは、どんなものなのかと興味深く訪問してみた。私、個人的には白濁スープが好みなので着丼の時に「あ、これ系なスープの色なんだ」と思った。スープを一口すすると、トロみのあるまろやかな濃厚タイプ。スープを飲み干す最後のほうは少し粉っぽさを感じるかもしれません。それだけ、しっかり長い時間をかけて煮出してるという事なんでしょうけど。好き嫌いが分かれるところ。私の中ではジャンルの違うラーメンだったので斬新な感じさえもした。クチコミが良かった天津飯も注文してみたが、甘めの餡にふわトロのタマゴで、カニ蒲味で絶妙に美味しかった。男性店員さんは歯切れのよいさわやかな接客。女性の方もやわらかな接客でした。
ラーメンは脂っこくなくアッサリしてるけど味が濃いい感じで普通チョイです。炒飯と天津飯はどちらも美味い。店員さんは元気よく無駄話も多いけどそれはアットホームとして明るい次は別メニューを試してみたいです。
2022.12.10(土) 美味しいチャーハンが食べたいと言う娘のリクエストに応えこちらに初訪問!11:45位に到着するも満席?!しばらく待ってから入店、こちらのお店天津飯も人気みたいなので「ラーメン(700円)」に「半チャーハンセット(+330円)」と「ミニ天津飯セット(+330円)」を注文先に到着した「半チャーハン」と「ミニ天津飯」どちらも結構なボリューム!チャーハンはさすが人気があるだけ有って旨い!天津飯はフワトロの卵にとろりとした餡が絡んでこちらも旨し!普通、天津飯の餡は甘酢あんですが、こちらの天津飯は酢を感じさせない、私好みの味で満足!程なく到着したラーメン、スープが意外と黒く、思い浮かんだのが、かすかに記憶に残る飯塚の籠目さんのスープ、好みの味とはちょつと違うかな?!とも思いましたが、テーブルのニンニク醤油を投入すると見事に味変!美味しく頂きました!「豚骨臭が・・・」と言う様な口コミも見かけましたが、開店まもなかったせいかそれほどでもありませんでした。
トリアス久山のすぐ近くにある醤油豚骨系のラーメン屋さん。濃厚な見た目ですが後味すっきりのいい感じ。お店一押しのミニ天津飯セットをチョイス。天津飯と豚骨ラーメンを一緒に食べるのは初めてでしたが、この天津飯がまた絶品でクセになりそう。ミニとありますがボリュームたっぷりでお腹いっぱいになりました。
スープは大きな羽釜で作れる呼び戻しの濃厚豚骨スープ。脂もありますが、しっかり旨味を感じ美味しいスープです。麺は細麺、スープとしっかり絡むのでペロッと食べてしまいますね。キクラゲも多く、チャーシューも大きめなのでとても満足できる濃厚豚骨ラーメンだと思います。ただお店でしっかり豚骨を煮出しているので、床がツルッとします。店中もしっかり豚骨臭があるので、匂いが気になる方は店を出る際ファブリーズをしましょう。
名前 |
博多ラーメン 二代目けんのすけ 久山店 |
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ジャンル |
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電話番号 |
092-976-3805 |
住所 |
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HP | |
評価 |
3.8 |
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羽釜豚骨が気になって、たまたま入ったラーメン屋さんです。豚骨泡系と思ってたら違ってました。見た目が意外と濃いから、クドい味なのかと思って食べると意外とさっぱりしてました。チャーシューもトロトロしてて美味しいです。色んなラーメン屋さんを食べてまして、味の評価は、3.6ぐらいかな。餃子とチャーハンは絶対食べた方がいいです。とても美味しいです。駐車場も広いので、車で行く事ができます。