濃厚スープで味わう博多水炊き。
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博多水炊き大和の特徴
濃厚な出汁が楽しめる水炊き専門店です。
桜ユッケなどのサイドメニューが充実しています。
ゲイツビル7階で落ち着いた雰囲気を楽しめます。
今回、訪問できる時間が読めず、こちらは非常に大箱なので、予約なしでもいけることを祈りつつ訪問。土夜ながら待ち時間ゼロで案内。水炊きを注文、白濁スープに骨離れの良い歯応えのある鶏肉に野菜盛り合わせ。スープは、鶏ダシがよく出ていて美味しい。料理としては水炊きを十分に堪能できるが、この内容だと少し高め？な印象。
コースだったからか、料理のクオリティーはそこまで高く無いと感じた水炊きのスープを飲んだが、味が薄くて？、鶏肉もそこまで旨味がわかりません鶏皮は脂分多し…
博多水炊き大和 さんでディナー博多コース 4000円 2時間飲み放題プレミアム 1500円 計5500円 中洲川端駅ゲイツビル 7Fにあります。MEGAドンキの上です。この日は15時に二郎食べて中洲に戻って17:00にこちらを予約していたのでランチからわずか2時間で夕食。一応なんとか鍋までは食べたけど最後の #玉子雑炊 はご飯半分にしてもらっても食べきれなかった。味は美味しかったし店員さんも親切で良かったです。突発的に二郎に並んだことで色々予定狂ったけどまあ良い思い出になったので良し。ご馳走様でした。
この日は東京の取引先が福岡に来ていたので、お昼から打ち合わせ。いやーこれからが楽しみですね！！そんなこんなでゆっくり二人で食事することも最近はなかなか無かったので行くことに。あいにくの天気だったのもありタクシーで中洲の方へ。先方は何度も福岡に吐きていますが、かなり弾丸スケジュールでくることも多かったので福岡っぽいものを食べたいというリクエスト。笑金曜だったので人気店は予約がなかなか取れない中こちらのお店が取れたので行ってきました！中洲川端駅すぐの「博多水炊き大和」さんです！ドンキホーテの入ってるビルにあります。選んだポイントは食べログの写真が綺麗だったからです笑まずはでっかい暖簾がお出迎え。そして予約名を尋ねられてこっちのお店ですと案内。ダブルネーム！？と心配しましたがそういうわけではないみたいです笑安心したw施設内だからなんだか造りが複雑なんですね！案内された方はカウンターとテーブルメインの小さめです。早速注文していく！鮮馬刺し盛り合わせ3850円博多胡麻さば1320円博多水炊き1人前2640円なかなか強気の価格設定ですね！鮮馬刺し盛り合わせこれは結構美味しかったです！馬刺しをゆっくり食べる機会が最近あまり無かったので久しぶりに食べると馬の旨みって素晴らしいですね！部位ごとにも味わいが全然違うので馬刺しっていいなと思いました。博多胡麻さばこれは微妙、、、笑ぬちゃっとした食感と青臭い感じ笑これで1000円超えはちょっとやってるなあ。博多水炊きこれもいい値段しますね！作り方を最初に口頭で説明されます。まあ水炊きはどこも一緒よね〜スープの白濁感はかなり濃厚そう！ただ味といい香りといいそこまで鶏の旨みを感じれない、、、んーー水炊きって単純そうで奥が深いよなあ。あとポン酢とかも結構重要だったりしますよね〜今回は特筆すべき点はそこまで感じれませんでした。福岡に住んでるからこそ水炊きに求めるサービスやクオリティなどの入り口が高くなっているのもあるかもしれませんね。お酒は進んだのでよしです！！ごちそうさまでした！
初の訪問‼️自家製柚子胡椒が旨すぎてこれでビールが飲める飲める（笑）お出汁がよく効いたスープこれまた最高‼️濃厚でクリミーなゴマペーストのゴマかんぱち、これまた最高‼️全ての料理を堪能させて頂きました。
博多水炊き大和（中洲川端駅徒歩2分）は、福岡の郷土料理「水炊き」を堪能できる人気店です。じっくり煮込まれた白濁スープはコク深く、鶏の旨味が凝縮されています。馬刺しなどの一品料理も新鮮で好評です。店内は落ち着いた雰囲気で、接待や一人利用にも最適。スタッフの丁寧な接客も高評価を得ています。価格は5,000円前後で、味・雰囲気・コスパのバランスが良く、福岡で水炊きを楽しむなら外せない一軒です。 
👇アクセス良き水炊き👇福岡グルメ▶︎ @foodoctor_fukuoka【博多水炊き大和】_____________________________📸インスタアカウント@📍住所福岡県福岡市博多区中洲3-7-24 ゲイツビル7F💰予算💴4,000円飲み放題付きコースあり🕛~営業時間~■ 営業時間月・火・水・木・金・土・日17:00 - 00:00定休日: 不定休※念の為、店舗にご確認お願いします。______________________________【雰囲気】きれい【決済】カード:○電子マネー:○QRコード決済:○【席】〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜スープはちと薄めに感じました。普段から全部給仕してくれる水炊きの店にしか行かないので、自分でするタイプは久々でした。〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜#福岡グルメ #中洲グルメ#水炊き大和-—————————————————
2024大晦日に予約して行きました。大人２人、子供2人の利用でしたが、大人２人分のコース＆飲み放題ＯＫでした。ありがたい。子供はアラカルトで唐揚げとか頼みました。博多コース3000円って安すぎる。生ビールとワイン飲みたかったのでプレミアム飲み放題1500円にしました。安い。お座敷だったので寛げました。後ろは20人くらいの親族の集まりで、隣は外国人観光客でした。地元の人も観光客も使う店みたい。めんたい卵焼きと水炊きが美味しかったです。接客もとても良かったです。
◾️ 「はかた地どり」中洲川端駅直結ビルの7階にある自慢のスープが決め手の水炊き専門店店内は落ち着いた雰囲気でカウンター席も掘りごたつもある8時間じっくり煮込んだはかた地鶏「はかた地どり」の旨味を抽出した濃厚で深い味わいのスープ！【博多コース】（全6品）名物の「博多水炊き」をはじめ人気の「鶏皮ポン酢」やサラダがついたお得なコース。水炊きは謹製柚子胡油、大和特製塩でおいしさアップ特に手作りポン酢で味変するのがおすすめ！〆はたまご雑炊にしました🥣PREMIUM飲み放題（2時間制）つきで5500円博多に郷土料理を堪能できる家族連れや大人数での利用もおすすめ！【注文したもの】●博多コース☑️鶏皮ポン酢☑️蒸し鶏とモッツァレラチーズのシーザーサラダ☑️はかた地どりの棒々鶏バンバンジー☑️焼き枝豆☑️名物 博多水炊き☑️選べる〆（3種より：たまご雑炊・ちぢれ麺・チーズリゾット）☑️PREMIUM飲み放題（2時間制）【店舗情報】◾️ 博多水炊き大和📍福岡県福岡市博多区中洲3-7-24ゲイツビル7F🚉中洲川端駅直結📞 050-5434-4451🕰️17:00 - 00:00💰¥5000〜👛カード⭕️
| 名前 |
博多水炊き大和 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
050-5434-4451 |
| 営業時間 |
[金土日月火水木] 17:00～0:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
〒810-0801 福岡県福岡市博多区中洲３丁目７−２４ ゲイツビル 7F |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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８時間煮出したクリーミーな出汁は美味！鶏肉も美味！野菜を入れて炊き込めば炊き込むほど美味！出汁が減ってきたら…すかさず店員さんが足してくれるのが良き！どの店員さんも明るく気さくで楽しく食事が出来ました！なんかドン・キホーテの倉庫のようなところに有って場所が分かりづらいかなー。店前に喫煙スペース有り。