絶品！
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麺工房なかの特徴
福岡の中央区で楽しむ、絶品の肉ごぼう天うどんを提供しています。
あっさりとした鰹節と昆布のお出汁が効いた、優しい味わいのうどんです。
筑後うどんの特徴である超細麺は、ツルツルとした食感で美味しさが際立ちます。
味おにぎり ☆3.75 若干薄味の炊きこみごはんをおにぎりにした感じ 2個で240円なのでお得感ありぶっかけ肉 ☆3.5 そうめん、ひやむぎ、筑後うどん？みたいな麺の細さと食感 たれというかスープがぼんやりしていた印象肉トッピングは金額も安く、味付けもよかったカウンターのみです。接客いい感じでした。
丁寧に作られたのがわかるうどん、筑後寄りの柔らかさ。出汁をシンプルに楽しむなら肉以外を、甘い肉と出汁を楽しむなら肉うどんを是非！唐辛子が風味あってオススメ。
昔、この店の横のビルに移転前の会社がありました。この辺りも変わりましたね。その頃からあったこちらのうどん屋さんに訪問。肉大盛＋いなり＝1120円だったような🤔町のうどん屋さんって感じでいい雰囲気のお店です。若干細麺でヤワヤワの麺、いい塩梅のスープ。近所にあったら通うわな。
平日の13時過ぎに行きましたが、待ちはなく入店できました！美味しくてお値段は安いです！肉うどんにごぼう天をトッピングとおにぎりを1ついただきました！メニュー表には載っていませんでしたが、聞いてみたとこできたので、ある程度対応してくださるのかな？と思います！私が注文した時は、あまり混んでなかったので対応していただけたのかも？店員さんもとても愛想がよくて提供までが早かったです！麺は結構想像よりも柔らかかったです！だしは、肉うどんにしたので、肉甘辛醤油味が滲み出ており濃いめに感じました！かけで食べるとまた違う味わいなのかなと思いました！おにぎりは、優しめでとても美味しかったです！
お二人(ご夫婦かな？)で切り盛りされてる、カウンターのみのお店。狭いのに居心地良いお店。細い麺は福岡ならではのコシのないうどん。やさしい出汁。乱切りの唐辛子。いいなあ。映画「タンポポ」で出てくる、おじいちゃん２人のラーメン店を思い出した。
以前にyoutubeで観て気になっていました。個人的には太い麺が好きですが、こちらの細麺は柔くて良かったです。
ひさしぶりの福岡にライブに行った時に立ち寄りました。筑後うどんののぼりがありましたが今までで一番細いうどんでした。讃岐うどんのようなコシの強目のうどんが好きですが、これはこれで美味しい。腰はないけどブツブツ切れるような面でもなく角もちゃんとあります。文字通り汁がもう少しぬるかったら飲めます！ 肉うどんにごぼう天トッピング。ごぼうは半月にカットして5センチくらい。歯ごたえも風味もあるごぼう天でした。お肉も甘めに炊いてあって美味!おいしゅうございました(^^)
初めてのお店です。金額もリーズナブルで麺も珍しい細麺です。味は旨い😋出汁と麺の相性がいい。よきよきお店です。
初めて行きました。とにかく美味しいですし、安い！コスパ最高です！10席ほどのカウンターのみ、ご夫婦で営んでるお店ですが、回転が早いのでさほど待ちません。暑い日でも温かいうどんをオススメします。とにかく出汁が美味しい。ごぼう天うどんに肉をトッピングしましたが、最高に美味しかったです。また行きたいお店です。
| 名前 |
麺工房なか |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
092-714-0210 |
| 営業時間 |
[火水木金土] 11:00～15:00 |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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周辺のオススメ
平日12時～13時来店昔から大好きなお店です。福岡では珍しい細麺お店ですが、しっかりやわ麺です。スープとの馴染みがいいです。お店の雰囲気も大好きです。これならも通います。