昭和の味、熱々ナポリタン。
ティペットの特徴
細やかな味わいの納豆パスタが楽しめる喫茶店です。
カルボナーラは卵不使用で、料理の新たな可能性を追求しています。
深みのある濃いエスプレッソがあり、コーヒー好きにはたまらないお店です。
用事があり恵庭に行ったので近くでランチと思い探していたら良いお店に出会えました。とても美味しくて家族が喜んでくれたので良かったです。店主さんが話しをかけてくれて色々なお話しができて良かったです😊人柄が美味しい料理に繋がっているんだな~って思いました。お勧めですよ。
鉄板ナポリタンが食べたい。との事でこちらに訪問。札幌から約30分、恵庭にある名店です。店舗正面からみて右側に6台ほど停められる駐車場あり、初見だと見つけにくいので書き留めます。入店、中は落ち着いた照明でテーブル席2のカウンター席が8ほど。大量の本やキッチン奥にコーヒーカップが飾られてます。メニューを拝見。パスタとトーストのラインナップ。コーヒーの説明等私は鉄板ナポリタンとアイスコーヒー、初志貫徹。妻はタラコスープパスタ。程なく全て揃い、さっそくいただきます。スキレットにナポリタン、アイスコーヒー。完璧です味は懐かしい家庭のあれなんです。それがいい。タラコパスタはタラコが焼いてあり崩して混ぜて下さいとの事。クリームスープにコクがあり焼いて風味の増したタラコに丁度良い感じです。両方とも麺は予め茹でて寝かしてあるのでしょうか、アルデンテとかではなく、モチモチの食感です。アイスコーヒーはブラックでいただきました。酸味少なめ、苦味多め、風味強め鼻に抜ける香りが爽やかな飲みやすい好みの味でした。この後に道の駅に行く予定だったのでトーストは頼みませんでしたが今度はバタートーストを頼んでみようと思います。ごちそうさまでした。
カウンター席と奥に4人掛けテーブル席が2つあります。気さくな感じのママが手際よくパスタを作ってくれました。デミパスタを頂きましたが、鉄板パスタなので熱々でとても美味しかったです。ナポリタンやカルボナーラもおすすめのようです。お支払いは現金のみ(内税)です。
口コミ評価の高いナポリタンを大盛でいただきました(¥100+)。が、メニューの写真と代り映えしない気がしました…。味はやや酸っぱ目(トマトなのかケチャップなのか…?)だったので粉チーズで調整しました。具は少なめ。感想としては普通かなって思いました。お店の雰囲気はややレトロな感じが良かったと思います。素敵なコーヒーカップが沢山ケースにいれることなくディスプレイされていましたが、ホコリがかかるだろうなと思いました。多分ペット同伴OKの掲示はなかったと思いますし、オーナーの対応からもペットの入店はイヤだったように見えましたが、やや戸惑いながらOKしていました。できれば他のお客に一言断って欲しかったな…。
歴史を感じる店内もオーナーの接客も全てが調和している感じがしますし、なにより料理がとても美味しいです。特にナポリタンソースとデミグラスパスタは是非食べてもらいたい商品です。思わず1人で2つ食べてしまいました。店内はカウンター席とテーブル席があり、オーナーと会話しながら食事したい方はカウンター席がおすすめ。じっくり味わいたい方は奥のテーブル席で食べることをおすすめします。価格もこのご時世の中良心的ですの、でランチでもディナーでも安心です。駐車場は店舗を正面に見て右側の道路側面にあります。アパートの駐車場なのかと思ってしまいますが、店舗名が書かれた小さめの看板がありますので、そこに止める事ができます。
カルボナーラは卵を未使用のものだそうです。なまら美味い〜再来店。R080216ランチ。カルボナーラと迷い。ハンバーグにしました〜
初めて利用させていただきました。素敵なママさんと熱々のこだわりパスタに大満足です。卵を使わないカルボナーラは初めてでした。鉄板の上でいい具合に焦げたチーズがパスタに絡んで最後まで楽しめました。具沢山でとっても美味しかったです。
まず、可愛いティーカップがズラリと並んでいて、見ているだけで楽しくなります。シナモンティーを注文しましたが、どんなカップで出てくるのかワクワク💛シナモン香りでてますか?と一言あり、可愛い花柄のティーカップ登場。お料理する目の前に座ったので、目の前でバタバタしてすみません。とのこと。店主の温かい気遣いが嬉しくて暖かくて、パスタ麺がモチモチしていて程よくニンニクがきいていて、美味しくて、涙が出るほど、温かい優しい時間を過ごせました。また、絶対行きます。駐車場は裏にあります。
旧国道と漁川に挟まれた漁町にあるレストラン喫茶で1980年の創業から続く納豆パスタを頂きました。藍色のアラベスクパスタボウルで提供されるのは軽く醤油と粗挽き黒胡椒で炒めたやや細のスパゲッティーニ。中央の全卵と中粒納豆の上に小口ねぎと刻み海苔たっぷり。昆布醤油をたらり加えると、納豆の旨みが更に際立ちます。FMAirGが流れるウッディな店内で、壁に飾られたホオズキ等のドライフラワーやフィッシュカービングを眺めてひと時寛ぐことができます。
| 名前 |
ティペット |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0123-33-5545 |
| 営業時間 |
[火水木金土] 10:30~19:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
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昔の喫茶店を感じさせるお店。スパゲッティの味も昔ながらの味でナポリタンやデミグラスが最高に旨い。また近くに行った時はオジャマしま〜す😆