美味しさ進化！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
横浜家系 らーめんガツン！！の特徴
宮崎市で味わえる独自進化の家系ラーメンです。
女性スタッフが運営し、清潔感あふれるお店です。
あっさりとんこつスープはこってりオプション必須です。
屋号がGATUNなのでもっとイケイケのお兄ちゃんがやってのかと思ってたのですがなんと美しい女性が3人居られてアットホームな感じの雰囲気にギャップを感じました。家系ラーメンとつけ麺をいただきましたが魚介系なのでギトギト感もそれほどなく美味しくいただかせてもらいました。星4つはもっと魚介系に寄ってもらえたらなぁと言う期待でした。ラーメン屋といえばツンデレ系の接客みたいなところがありますが真逆の接客にほっこりさせてもらいました。美味しかったです。ありがとうございました😊
初めて行きました。濃ゆい味を求めて来店、土曜日の12時に入店、次から次へとお客様が スープを飲んだ感じでは、んっ？ 分かりやすい言い方なら、味噌汁の出汁が効いていない？感じかな？卓上に元ダレもニンニクもあるので、入れて味を濃ゆくしましたが、何か物足りない感じがしましたが、通うと慣れるのかな〜って思いました。しっかり完食はしました。他の家系ラーメンを期待して行くと、物足りないと思います。
元気で優しい店員さんに癒されました！ラーメンもおいしかったです！メニュー表の替え玉見てびっくりしました。チャーシュー、ネギ、スープつき……！！
こちらのお店では家系ラーメンと豚骨ラーメンをよく頂いております。家系ラーメンのスープは良い意味で豚骨臭が少し強めに感じます。カエシの醤油と乳化させた豚骨がとても良い割合で配合されており、醤油のキレが尖っており鶏油の香ばしさとのバランスが良く飲みやすくてとても美味しいです。麺がかなり太めのワシワシちぢれですが、かなりスープを持ち上げてくれます。焼豚も通常で3枚入っており、ホロホロではないですが程よい柔らかさで噛み締めると旨味が出て、とても美味しいです。味変の１つに黒胡椒がありますが、これがちゃんと固形の物を粗挽きされており、ジョイフルのハンバーグを思い出すようなとてもパンチのあるスパイスで、スープは勿論ですが炒飯の味変にとても良さそうな印象を受けました。つけ麺を頼まれる方も結構いらっしゃってたので後日頂きました。麺は家系のものと同じでした。スープはほんのり魚介が香り、あっさりしててとても美味しかったです。店名が『ガツン』なのですが上品なつけ汁です。味変を楽しませて頂き、最後にお酢を垂らしてスープを頂きましたが、非常にさっぱりしてて、食後に後口が残らず非常に美味しかったです。またその後日、少し気になっていた塩ラーメンを頂きました。スタッフの方にお聞きしたところ、イメージしている一般の塩ラーメンとは違うとおっしゃってました。スープはとろみがありますが、後味がすっきりして、奥から生姜の旨味がグッと押し寄せてきて非常に美味しかったです。麺は細麺ストレートで、これまたこのスープとの相性が良かったです。次回以降伺う時の選択肢に入れさせて頂きます。店員さんは私が知る限り、昔から女性だけできりもみされてる印象です。接客が非常に丁寧で湯気立つ暑い調理場の中に居ても、入店から退店まで素敵な笑顔で対応されるあたりはとても好印象をうけます。サービスに関しては☆7を付けさせて頂いても良いぐらいです。スタッフさん方々の惜しまぬ努力が滲みでている。そんなラーメン屋さんだと思います。今後も利用させて頂きます。
2025年3月上旬 13時前に伺いました。店内は満席に近く、運よく空いたので座れました。私はつけ麺を注文しました。スープの濃さも良く、量的にも多く大満足でした。また、伺います。
客が多い。清武ラーメン激戦区の中で上位に行きそう。麺量は並ですし替え玉出来ます。麺の硬さ選べます。店内は、清潔、クーラー効かないので汗っかきの人は覚悟と準備が必要。
とんこつ大盛りを頼みました🍜麺は細麺ストレート、スープはあっさりとんこつです🐷はじめて食べたのでノーマルで頼みましたが、私にとってこってりオプションがMUSTのあっさりスープです。ラーメンダレが置いてあるので追加しました。細麺はかためでも普通くらいなので、替え玉はバリカタで頼みました。店の名前にもあるように家系が売りのようですね。たくさんラーメンの種類がありますが、可能性に期待して次は家系を頼んでみようと思います😊あと、日曜日は定休日で平日は仕事のため、行けるのは土曜日の昼のみ！営業時間が11~15時のため是非夜の営業も検討頂きたいです‼️
家から遠いんですが美味しいので通ってます。久しぶりに行って久しぶりにつけ麺を食べました。並盛1.5(900円)を注文！量の種類もラーメンの種類も多いので券売機のボタンがいっぱいいっぱい笑いつもどれにしようか悩みますჱ̒¯꒳¯)⟡チャーシューはとろとろのが3枚、味玉、のり、ほうれん草が乗ってて、ボリューミー！でも、昔食べた時よりつけダレが薄くなったような気が、、( •︠ˍ•︡ )女性だけでやられてるからか、フレンドリーで気配り最高です！忙しいのに入り口付近までお見送りしてくれるラーメン店は他にないと思います！テーブルセットも豊富でお子様連れにも優しいグッズがしっかりあります。席は、カウンター、座敷、奥の扉の向こうにはテーブルもあるのでファミリーも来るし、お仕事休憩中の男性がランチは多い印象𖠶𖠶ꜝꜝまた清武方面に行った時には食べに行きたいです！
王道の家系ラーメンとはやや異なりますが、独自の進化を遂げたオンリーワンの家系です。優しさが感じられる味で、濃いめが苦手な方でも食べれてとても美味しいです。店内はオシャレでお店のお姉様方もとても素敵な方ばかりです笑日曜日や夜の営業がないのが悔やまれますが、昼間や土曜に食べれると毎回幸せな気持ちになります。宮崎でラーメン好きなら絶対オススメです。つけ麺も美味しいですが、まずは普通の家系ラーメンをご賞味ください！
| 名前 |
横浜家系 らーめんガツン！！ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0985-84-2390 |
| 営業時間 |
[金土月火水木] 11:00～15:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
周辺のオススメ
(2026.5.29) つけ麺特大1200円＋小ライス150円＝1350円。つけ汁を一口すすると魚介の風味がつんときて「ほ～うまい!」だったが、麺をつけて食べるとやや物足りなさを感じた。もう少し「ガツン!」ときてほしい。だが自分で味変できる。卓上にすりおろしにんにく、辛味ペースト?、ごま、ペッパー、酢など置いてあり、私はにんにくたっぷり＋辛味たっぷり＋酢たっぷり投入でまあ自分好みの味にできた。清武町新町の某つけ麺店が閉店となったためこのへんでつけ麺が食べれる店は貴重だろう。味の進化に期待したい。