薪窯で焼いたこだわりパン。
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totomaぱんの特徴
小さなお店ながら、石窯で焼かれたカンパーニュ系のパンが魅力的です。
オ フルニル デュ ボワや麦屋のようなハード系のパンが楽しめるお店です。
住宅地に佇む可愛いパン屋さんで、見つけるのが少し難しいかもしれません。
10年以上前からここのパンを買ってます。仙台のパン屋さんではここが1番好きです。よく買うのはカンパーニュとライ麦パンです！日本人好み〜のやわやわパンではなく、ちゃんとしたハードパンです✨相談するとそれぞれのパンごとにおすすめの食べ方を教えてくれます💓外はカリッと、中はもっちりとしていながら香ばしさがあり、噛めば噛むほど滋味深く甘さを感じられます。材料や製法にもかなりこだわっているのが分かります。気候や湿度によって繊細な窯の内部も変化する中、いつも変わらない品質と美味しさです。ここ数ヶ月はtotomaパンでしかパン屋さんでは買っていなかったのですが、たまたま売り切れのため他のパン屋さんでカンパーニュを買ったところカットした時の感触、断面、食感まで色々と思うところがあり、改めてtotoma パンのクオリティの高さを窺い知ることができました。ここのパンを仕入れる飲食店がもっと増えればいいなーと思います。これからも美味しいパンを買いに行きます🥖❤️🔥
住宅地にある可愛らしいパン屋さんです、こちらでは国産小麦を使用して薪窯で焼き上げる美味しいパンを購入できます。パンはハーフサイズでも買えるので色々なパンを食べたい方には良いと思います。お店の前に駐車場があるので ゆっくりと買い物が出来ました。
仙台のハード系パンを取り扱うパン屋さんでは、最もお気に入りのお店です。ラインナップはとてもシンプルですが、日替わりで伊予柑やショコラなどもあり、行くたびに選ぶ楽しさがあります。あまりお目にかかることができないスペルト小麦を使用したパンもあったり、ライ麦パンは80（たぶん8割？）で、いずれも栄養もある上にとてもおいしいです。とても食べやすい優しい味で、粉のおいしさを味わうことができます。こんなにおいしいパン屋さんがあったのに、なんで今まで気がつかなかったのかなと！少し遠いのですが、時間をかけても通いたいお店です。駐車場はお店の前にあります。車通りが少ないので、焦らずゆっくり駐車できます。
とても美味しくて、自然エネルギーで焼いているパン屋さんでした。
初めて実店舗にきてみました。ハード系のパンがお好きな方、おすすめです！
飛び込みで入りました。ハイジのパンって感じで、見た目と国産小麦100%の文字に惹かれて購入。薄くスライスしてシュガーバターで食べてみたら、しみじみ美味しい🥹ハマりました。
数種類のパンを食べました、どの商品も個性がありそれぞれに合う飲み物がある感じでとても美味しです。ご夫婦で経営しているので作り手の顔がみれる安心で温もりのあるお店でした、これからも頑張って下さい。
小さなお店ですが店内に石窯があり、カンパーニュ系のパンが主流です。手作りのお菓子等はプチギフトに良さそうです。不定休なので調べて行く良いかと思います。
こじんまりとした家庭的なお店です。色々丁寧に食べ方を教えてもらえます。結構多くの固定客を確保しているようです。定休日を確認されてから訪問しましょう。
| 名前 |
totomaぱん |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[土水木金] 11:00～17:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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周辺のオススメ
近くの団子屋さんとこのお店は、何年も通っています。絶妙な焼き加減のパンがならんでいます。味もGood！私の家庭からでは、少しお高く感じますが、ご褒美に買っています。