天然酵母の小麦風味、理想のバケットパン。
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CLUM®︎（カルーム） 仙台本店の特徴
天然酵母と北海道産小麦粉を使用したパンが楽しめます。
健康を意識した家族向けのパンの量と質があります。
国道45号線から少し入った静かな立地にあります。
1人暮しと普段使いには向きません健康的な生活を良しとする御家族向けの量と質のパンだと思います個人的には日持ちしないなら使いきれるサイズのパンを500円で売って欲しいなと思います。
ハード系高級食パン。いい材料、無添加なのは素晴らしいです。庶民の私のお口には合わなかった。小麦の香りと甘みは感じられるけど、それならフランスパンの方が好きかな。
ふらっと入ったお店。お店の方とお話ししていくうちに・・・私の住んでいる北海道十勝から取り寄せているという小麦！それも馴染みのお店から！！
小麦の風味 や食感が好きです。使っている材料が普通の食パンより罪悪感なく食べられます。
CLUMパンが好きすぎて月1でお取り寄せしてます。食パン、レーズンパン、黒糖パン、ゴマパン、はちみつパンとバケットを注文する事が多いです。なんでこんなに美味しいんですかね。
素材にこだわりがあり、バターや砂糖など不使用かつ天然酵母のみで作られてます。アレルギー持ちのかたにはとても良いと思います。市販されてるパンと全然風味が異なり、食パン単体だと小麦の味しかしません。食間もふわふわということでは無いです。正直味についてはかなり好みが分かれると思います。味のイメージとしては小麦がとても香る固いフランスパンに近いかなと思います。ジャムなどをのせてあげるとジャムがより美味しく感じられます。食パンも何種類かあり、フランスパンもあるので色々とたのしめます。お値段はかなり高めですが安全面を気にするかたならありだと思います。カットも無料でやっていただけます。店主さんが色々と教えてくれるところもいいと感じました。駐車場がないのとお店が見つけにくいのが難点です。
天然酵母と北海道産の小麦粉u0026塩u0026水で作ったバケットパンでが口の中で甘さが出ておいしく、余計な味がなくて大変気に入りました。
国道45号線からちょっとだけ入ったところにあります。駐車場はありません。とても綺麗で小さなお店です。初めて行ったときは、気さくに声をかけていただきまして、美味しい食べ方を丁寧に教えていただきました。牛乳・卵など不使用とのことで、それらのアレルギーをお持ちの方でも安心していただけると思います。カットもしていただけました。食パン１斤税別1,000円などと、お値段はしますが、材料にはものすごいこだわりがあり、味も美味しいのでお勧めです。なお、常にすべてのメニューがあるわけではないようなので、欲しいパンがあれば、あらかじめ確認してから訪問することをお勧めします。予約もできるそうです。
ハイパーなお値段の食パンですが、しっかりとした小麦の風味は好みです。
| 名前 |
CLUM®︎（カルーム） 仙台本店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
022-292-0770 |
| 住所 |
〒983-0812 宮城県仙台市宮城野区小田原弓ノ町102−２３ |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
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体に優しく美味しいパンです。食べるとお腹の調子がよくなる気がします。