旭川の大人のオーセンティックバー。
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2001 Bar MoonLightの特徴
落ち着いた雰囲気で美味しいカクテルを楽しめるバーです。
元ホテルバーテンダーのマスターがいる大人の空間です。
旭川出張の楽しみとして訪れたいオーセンティックバーです。
出張の度に、バーを探して飲みます。昨夜も一見さんで飛び込み。オーセンティックバーと言うジャンルでしょうか。物静かな感じで、落ち着いて味わえました。
落ち着いた雰囲気に美味しいお酒、自分のタイミングでドリンクを注文でき素早く提供して下さる素敵なお店です。コンベンション受賞の作品はもちろん何を飲んでも美味しいです。
静かな雰囲気を求めて入るバーです。オリジナルカクテルは大変写真映えしますが、掲載禁止なので注意してください。
旭川の魅力に惹き込まれました。静寂と麗しのお酒に浸れる素敵な空間でした。
マスターの物腰が柔らかくて居心地の良い『大人のBar』でした。
明るく、静かな雰囲気のオーセンティックバー。旭川にはホテルバーが無いとのことで、街に繰り出した。ホテルバーご出身で様々な大会で実績を残された初老のバーテンダーさんが応対してくださいます。カクテルが充実しており、ドライな味わいが印象的なカクテルをサービス頂きました。写真はNGなので配慮しましょう。
明るく、静かな雰囲気のオーセンティックバー。旭川にはホテルバーが無いとのことで、街に繰り出した。ホテルバーご出身で様々な大会で実績を残された初老のバーテンダーさんが応対してくださいます。カクテルが充実しており、ドライな味わいが印象的なカクテルをサービス頂きました。写真はNGなので配慮しましょう。
ホテル出身ならではの、礼節や所作、落ち着いた佇まいがあり、カクテルも的確。オリジナルなどから推測するに、甘い系が得意なのかも。コスト面は、通常のバーのライン。
元ホテルバーテンダーのお店。数々の日本一の賞を受賞しています。
| 名前 |
2001 Bar MoonLight |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0166-27-5050 |
| 営業時間 |
[金土日月火水木] 18:30～1:00 |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒070-0034 北海道旭川市４条通７丁目９２３番２ 第3 米澤ビル 地下１階 |
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週末の夕食後の20:30頃に訪れました。カウンターに10席、4名用テーブルが3卓ありました。早い時間のためか先客はおらず、我々はカウンター奥の席に案内されました。マスターだけのワンオペでした。バーは暗めで落ち着いた雰囲気で、ジャズが静かに流れていました。目の前のバックバーにはボトルが目算200本ほど陳列されていました。そして私たちは以下のお酒を頂きました。◯マティーニ→35回ほどステアして作って頂きました。ドライでありながら角が取れた美味しいマティーニでした。◯シーブリーズ→ ベースはウォッカで、クランベリージュースの赤色が印象的なカクテルです。クランベリーのほどよい酸味が効いていて、フレッシュで美味しく頂けました。◯ダイキリ→ラムベースのカクテルです。ライムのフレッシュな味とシロップの甘さが良いバランスで美味しかったです。また突き出しで頂いた、コーンスープはとうもろこしが甘くて美味しかったです。スープが染みたパンも美味しかったです。マスターがお酒を作る時や差し出す際の所作は、都内の高級ホテルのバーテンダーを思わせるような洗練されたものでした。プロフェッショナルな雰囲気が漂っていました。お会計は、2名/3杯で6.8K円でした。テーブルチャージは1,000円/人のようです。旭川で本格的なカクテルを楽しみたい時には断然オススメのバーです。ご馳走様でした。