ハード系パンとワインの至福。

パンの匠ひとみ工房

4.0

ハード系のパンが沢山あって嬉しい🎵😍🎵

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パン屋さんが併設されてています。

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R5.5.3 Wed 東近江市山上町「パンの匠ひとみ工房」ヒトミワイナリーの併設のパンショップです。

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バタールは普通のフランスパンよりは一回り以上幅があり1cm位の幅に切りその上にハムやチーズを載せて食べると良い感じになり...

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今まで食べたパンの中で一番美味しい。

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池田牧場のジェラートとセットでいつも伺います。

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ハード系のパンが美味しいです👍

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パンとワイン‼近くにお邪魔した時は必ず寄らせて頂きます‼

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美味い。

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パンの匠ひとみ工房の特徴

ひとみワイナリー内に併設された小さなパン屋で、特にハード系のパンが人気です。

池田牧場のジェラートとセットで楽しむことができ、最高の組み合わせです。

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ハード系のパンが沢山あって嬉しい🎵😍🎵

出典:www.google.com 2025/11/2(日)

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それほど品揃え豊富ではありませんが、パン屋さんが併設されてています。午前中に来店されるのが良さそうです。

出典:www.google.com 2025/2/25(火)

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R5.5.3 Wed東近江市山上町「パンの匠ひとみ工房」ヒトミワイナリーの併設のパンショップです。ワイン工場の併設の店ということもあって並ぶパンは、ワインに合うものを揃えているらしいのです…が、如何せん訪問時間がお昼だいぶ回ってたということもあり、選択肢はフロマージュのみ。いやでもこれは、フロマージュだけでも残ってたことを幸運に思いましょう。フロマージュを1つかごの中に。ショップを少し眺めてから帰ることに。クラッカー、瓶詰め、クッキー、ナッツ類などワインに合いそうな食品が他にもたくさん。そしてメインとなるワインは中央のテーブルに並べられていました。試飲も可能ですが、私はあいにくお一人様ドライバー(^_^;)試飲はまたの機会ですね（買って帰っても良かったのですが、どうせなら色々飲み比べてお気に入りのを1本買うのが良いと思ったので購入したパンは5.15 Mon の晩酌のアテに、半分いただきました。フロマージュ。名前の通り、チーズがてんこ盛りに詰まったパンです。チーズの重量、生地の半分ぐらいあるのでは?という具合にチーズづくしで、チーズのコクとふわっと柔らかなパンのマリアージュがクセになってお酒が進む進む!ワインと一緒ならよりたまらないでしょうね👍そして残り半分は、翌日5.16 Tue の昼パンになりました。ごちそうさまです。（写真14枚目）購入品のイラスト。

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出典:www.google.com 2023/6/7(水)

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バタールは普通のフランスパンよりは一回り以上幅があり1cm位の幅に切りその上にハムやチーズを載せて食べると良い感じになりました。味わい深い。

出典:www.google.com 2022/5/29(日)

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今まで食べたパンの中で一番美味しい。小麦粉の味がわかります、噛めば噛むほど美味しい。

出典:www.google.com 2022/5/29(日)

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池田牧場のジェラートとセットでいつも伺います。今回はコロナということもあり、店内へは入場制限がありました。あといつも試食やワインの試飲もありますが、今は自粛ということでやってませんでした。ここのハード系が好きで種類はめちゃくちゃ多くはありませんが、どれも美味しいです。

出典:www.google.com 2021/2/15(月)

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ハード系のパンが美味しいです👍

出典:www.google.com 2020/4/11(土)

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パンとワイン‼近くにお邪魔した時は必ず寄らせて頂きます‼

出典:www.google.com 2020/2/11(火)

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美味い。けど高い。

出典:www.google.com 2020/1/11(土)

ひとみワイナリー内にある小さなパン屋さんです。オリーブオイルを塗ってワインと共にもいいですね。店頭の試食用で試せます。イートインスペースも昔からありました。私は天気が良かったので、外で頂きました。

出典:www.google.com 2019/11/11(月)

レビューをもっと読む

ワインにあう天然酵母のパン正直、「天然酵母のパン」というやつを美味いと思ったことはなかった。むしろ「あー、旦那が脱サラして蕎麦職人とかなったときに、ヨメさんがやるやつやろ」とか「生協の評議員のおばさんが家でつくって高校生の息子に食わせたがるやつやろ。でも高校生の息子は普通にマクドとかのがええねんな」なんて思っていた。しかし、ここの天然酵母のパンを食べたらうまい！そうか！天然酵母のパンは美味いんだ！素人の天然酵母のパンが美味くないんだ、と思い直した。プロが作った天然酵母のパン。うまい。しかも、いかにも天然酵母のパンを作りそうな雰囲気のナチュラルな感じのかわいらしい女性が作っていた。やられた。どのパンも美味いですが、僕はバタールが特にお気に入り。事前に電話して四つほど取り置きしてもらう。バタールは薄くスライスして、店内で売っているサワークリームとこれも店内で売っているりんごジャムをのせて食べるととても美味しい。ワインに会うハード系のパンが多いです。グランベリーのパンも最高。休日の午前中、ドライブを兼ねて永源寺に向かう。湖東平野は風向明媚。八日市は高原の風情がある。ここでバタールとリンゴジャム、サワークリーを買う。昼頃に家に帰ってバタールをスライスしてサワークリームとリンゴジャムを塗って食べる。なんともいい休日だ。となりの県からきはった方が試食のパンをたべて「こんなおいしいパンはじめて食べた！」って言っていた。わかるよー。天然酵母のパンておいしいんだな。

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出典:www.google.com 2019/6/15(土)

ワインにあう天然酵母のパン正直、「天然酵母のパン」というやつを美味いと思ったことはなかった。むしろ「あー、旦那が脱サラして蕎麦職人とかなったときに、ヨメさんがやるやつやろ」とか「生協の評議員のおばさんが家でつくって高校生の息子に食わせたがるやつやろ。でも高校生の息子は普通にマクドとかのがええねんな」なんて思っていた。しかし、ここの天然酵母のパンを食べたらうまい！そうか！天然酵母のパンは美味いんだ！素人の天然酵母のパンが美味くないんだ、と思い直した。プロが作った天然酵母のパン。うまい。しかも、いかにも天然酵母のパンを作りそうな雰囲気のナチュラルな感じのかわいらしい女性が作っていた。やられた。どのパンも美味いですが、僕はバタールが特にお気に入り。事前に電話して四つほど取り置きしてもらう。バタールは薄くスライスして、店内で売っているサワークリームとこれも店内で売っているりんごジャムをのせて食べるととても美味しい。ワインに会うハード系のパンが多いです。グランベリーのパンも最高。休日の午前中、ドライブを兼ねて永源寺に向かう。湖東平野は風向明媚。八日市は高原の風情がある。ここでバタールとリンゴジャム、サワークリーを買う。昼頃に家に帰ってバタールをスライスしてサワークリームとリンゴジャムを塗って食べる。なんともいい休日だ。となりの県からきはった方が試食のパンをたべて「こんなおいしいパンはじめて食べた！」って言っていた。わかるよー。天然酵母のパンておいしいんだな。

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出典:www.google.com 2018/1/3(水)

お店の雰囲気から、パン目当てに行くと言うよりはワインのついでにパンを買うといった感じです。レジに行ってもワイン客優先でそっちのけでした。残念です。

出典:www.google.com 2017/11/26(日)

パンの種類は多くはないけど、試食が出来るようになっています。ワインに合うハードなパンが中心みたいです。

出典:www.google.com 2017/4/20(木)

チョコのパン、オレンジとくるみのパンが美味しかった！

出典:www.google.com 2016/8/27(土)

2026/3/20 パンの匠ひとみ工房の詳細

名前	パンの匠ひとみ工房
ジャンル
電話番号	0748-27-1707
営業時間	[金土日火水] 11:00～18:00 [月木] 定休日
HP	https://www.nigoriwine.jp/
評価	4.0
住所	〒527-0231 滋賀県東近江市山上町２０８３
	ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。