軽井沢の隠れ家、手の込んだ料理。
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レストラン メリ・メロの特徴
軽井沢の隠れ家レストランで、家族での特別な時間を満喫できます。
地場の新鮮な食材を使った手のかかった料理が特長です。
美しい盛り付けとマダムのプレゼンテーションが印象的なフレンチです。
メニューはコース２つ。安い方(7,600円)をいただきました。それでもお味もボリュームも大満足でした。泡もワインも美味しかったです。また来たい。
軽井沢といえば雰囲気的にフレンチが食べたいとなり、できたらカジュアルではない感じでとなり、直前ながら予約させて頂きました。店内は4テーブルほどで肩肘張らないほどほどに砕けた空間なのが良かったです。フレンチは本当に素人ですが、コース料理がテーブルに届けられるたびに繊細な手仕事を目と舌でとても感じましたし、なによりお料理のソースがとても素晴らしかったです。また、地元の素材を使われている所も旅の記憶に残り良かったです。加えてフィレ肉の塊とかフォアグラなど、わかりやすい素材を使ったコースがあると良いなとも感じました。ご馳走様でした。追記---拘り・コンセプトを理解しきれずにすみませんでした。一方で、口コミや評価は基本的に主観にしかなりえませんし、私の投稿は押し付けでもないですしGoogleマップポリシーからも外れておりません。(むしろ奨励されています)また、私の投稿・評価によりお店を選ばない方がいるとしたら、それはお店にとってもその方にとってもむしろプラスではないでしょうか。人にはいろんな見方があります。お店の考える見方以外で評価しないものには苦言を呈する、そういう拙いやり方はいかがなものかと思いますね。言葉を選んだ感想だとしても意にそぐわないコメントを言い難くさせるようなお店のスタンスを踏まえ、星3から評価変えました。検討してる方にとってもお店にとっても良い結果になりますように。
何を食べたか印象に残る料理でシェフの信州スペシャリテが織りなすコース料理。もちろん味はピカイチ！店内も落ち着いた時間が流れ良い雰囲気です。普段フレンチは食べないんですが、ここのお店は別格。季節が変わるたびに訪れたい。
ネットで予約する際、注意事項として5日前から100%のキャンセル料が発生すると注意書きがあり緊張しました。キャンセルするつもりはさらさらないものの、厳しい制約だなとビクつきながら予約しました。恐れおののきながらお店を訪れましたが、意外にもアットホームな雰囲気で居心地は悪くなかったです。7,600円のコース（ランチ）を頂いたのですが、お料理はどれも美味しくて良い時間を過ごすことが出来ました。一番印象に残ったのは冷製コーンスープです。とても甘く、また添えられたトリュフのグラニテの食感も心地よく、大変美味しかったです。叶うならお代わりしたいくらいでした。帰りはシェフも出てきて挨拶してくださり和やかでした。怖がることはなかったです！
静かなディナーを楽しめました。アレルギー体質の相談をしたら親切にアドバイス頂きました。特に頬肉の柔らかさが絶妙でした。また、デザートの美味しさ格別でした。
家から近いカジュアルよりちゃんとしたフレンチで満足なお店です。
軽井沢の隠れ家レストラン。お料理はどれも手が込んでいて盛り付けも美しく、とっても美味しかったです。接客も丁寧で、特別な日のディナーにピッタリだと思います。フレンチのコースで、炊き込みご飯が入ってるのが気に入りました。デザートまですべて完食して大満足。
毎年、年末年始は家族で軽井沢。コロナも少し収まり始めた？ので、ホテルの夕飯ではなくて、近隣の美味しいお店を探して行ってみたと。雰囲気も良く、とっても美味しくて満足です。次回もまた利用したいです。
ちょっと分かりにくい場所にあります。ランチコースは、4
| 名前 |
レストラン メリ・メロ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0267-41-0345 |
| 営業時間 |
[火水金土日月] 11:30～14:00,18:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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ホテルから近かったので伺いました。一つひとつの料理で、この食材とこの食材が、こんなにも合うのか…と驚きと発見の連続でした。全体的に創作料理という印象で、恐らくここでしか味わえない、シェフの遊び心が感じられる唯一無二の料理ばかりです。シェフ自らキノコなどの食材調達に行くこともあるそうで、食材への深い理解が伝わってきました。素材の味を引き出す料理が多く、特に野菜の甘さには感動しました。総じて非常に素晴らしい食事体験でした。またぜひ訪れたいと思います。