記憶に残る味、味噌ラーメン。
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ラーメン屋時田の特徴
味噌ラーメンは新発田市以北で最も美味しいです。
味噌チャーシューは玉ねぎの香ばしさが際立ちます。
辛さを抑えたスパイシーな担々麺もおすすめです。
平日の夕方に利用しました。食券式、お水もセルフです。スタッフさんは下膳配膳のみ対応。空いていましたが、提供までに２０分ほどかかりました。味噌ラーメンを注文、お野菜が多くて良かったです。味は万人受けしそうな食べやすいものでした。
日曜日の11:00開店20分まえに駐車11:00前にもう一台きただけ入店一番乗り、帰るときは駐車場は満車🈵味噌ラーメン太麺1100円高い印象であったが自販機で券を購入(しょうがラーメン900円は気になった)見た目、量は少ない感じ味は濃いめだけどうまし太麺とスープの絡みもいいチャーシューはトロトロでしっかり味が染み込んでうまし。
麻婆麺辛さ2＋ライス（930円＋160円）スープは少なく、粘度の高い麻婆餡が掛かっているラーメンです。辛さは0〜3で選べます。2でも辛いですが、美味しく頂けます。麻婆には、少しクミンが入っている？痺れは少ないです。麺は細麺です。美味しいです。ライスを一緒に頼むと麻婆飯も楽しめます。ココは有り。再来は有り。味噌ラーメン、タンメンも有ります。（味噌ラーメンは大盛り不可）駐車場は、店の横に有ります。
味噌チャーシュー頼んで美味しかったです😃大盛りは無いのかな🤔ただ見た目より高い気がしてトッピングとかは出来ないです💦
味噌ラーメンすごくおいしいです。香ばしく中華鍋で炒められ、すこし焦げくさい野菜と抜群の相性です。麺やスープもすごく熱々で提供してくれます。味噌がおいしいなら次は担々麺食べてみたいですね。ただ店主さんは愛想がないです。「ごちそうさま。」と言っても返してくれるのは店員さんだけです。
味噌ラーメン本当美味い！ニンニク効いててあとから人と会う時大変だけど美味くて食べちゃいます。紙エプロンありました！
暗くなってからお店に行こうと思って行っても、建物が黒いのと灯りが少なくて目立たないので、何時も素通りしてしまい食べに行く事が無かったのですが、今回は通り過ぎても戻って初めて食べに行きました。夕方18時30分頃入店、裏側に入口がありました。発券機で注文するお店でした。写真など無くて初見だと注文し難かったです。醤油ラーメンと餃子を注文しました。醤油ラーメンの具は、2種類のネギ(青ネギ・小口ネギ)、チャーシュー2枚・メンマ・煮卵半分が乗っていました。麺は細麺で、スープは後味が甘く感じました。チャーシューと煮卵も甘い感じの味付けで、私的にはちょっと苦手な感じでした。餃子は肉肉しくてニンニクを感じられる餃子でした。食事中、ずっーと店員同士がキャッキャ笑いながら喋っっていて、それが耳障りで不快に感じながら食べました。
どのメニューも特徴的で、記憶に残る味です。麻婆麺や担々麺などは甘めの味ですが、１辛〜３辛まで足せます。大盛り可と不可なメニューがあります。担々麺はドロドロ濃厚なスープです。コクが深く、食べ応えがあります。麻婆麺は醤油ベースの麻婆豆腐が乗っています。辛くはありません。味噌は、甘めで独特な味わいです。旨味たっぷりで、クセになります。柔らかくも歯応えを残したタイプのチャーシューが美味しく人気です。野菜タンメンは塩味のスープです。あっさりしながらも、コク深い味。こってり注文で、無料で背脂追加。さらに大盛りにすると、麺も具材も結構な増量でガッツリメニューに。サイドメニューでのみ食べられるミニチャーハンは、ゴロゴロとしたチャーシューが入り、パラパラで優しい味。どのラーメンとの相性も抜群です。チャーシュー丼は、角切りにされたチャーシューが乗り、マヨがけです。これで¥220なら、お値打ちです。
醤油ラーメンを食したにゃ。😺あっさり味のスープで、チャーシューは少し甘めの味で厚めに切ってあるにゃ。😸さらっと平らげたにゃ。😸決済は、現金のみだにゃ。😺
| 名前 |
ラーメン屋時田 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0254-44-7353 |
| 営業時間 |
[木金土日月水] 11:00～14:00,17:00～20:00 |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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新潟県胎内市のラーメン屋駐車場は10台ぐらいので問題ありません。入り口が店舗背後にあるのでご注意下さい。券売機でオススメ商品を購入。マーボー麺 930円チャーシュー丼 230円ミニチャーハン410円とチャーシュー丼はラーメンを注文した方のみの注意書きありました。マーボー麺は辛さは3段階から選択可能。粘性の強いマーボー餡の下には中細ちぢれ麺が入っており、絡ませながら食べる事で美味しさを感じる事が出来た。チャーシューはゴロチャーシューが入ってネギと一緒に見た目も良かった。全体としてまとまりのあるランチが出来て予想以上に美味しく頂く事が出来ました。