ネギ味噌チャーシューの隠れ家、県道74号線。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
ニューラーメンショップの特徴
ツーリングの途中に立ち寄れる、隠れた名店です。
お年を召したご夫婦が営む手作りラーメンが自慢です。
ネギ味噌チャーシューは、冷めにくい特徴があります。
ずっと気になっていてやっと行けた店。世論は兎も角、こうゆうのが良いんだよって感じのラーメン。懐かしさもあり美味しかった。いつでも食べれそうな感じで入りづらさがあり行けなかったが、そんなことなく居心地が良くラーショ特有のキツそうな大将と常連横一列感がまったく無かった。ベテランのご夫婦で切り盛りされていたのでいつまで食べれるかわからないので、食べられなくなる前に気になってる方は一度食べるべきです。
「ニュー」が付くラーメンショップです。老夫婦でお店を切り盛りしているようです。入り口の豚のキャラクター、ラーメンショップ太郎の毛呂山店にもありましたね。何か関連があるのでしょうか？?さて、初訪なのでネギチャーシューメンで✋(もちろんライスも🍚)ライスは漬物が入ったタッパと一緒にワイルドな感じで登場します😅さて、ラーメンですが、あっさり目ですがしっかり塩味が効いています。悪くはないですね♪麺を食べる前にしばらくスープを飲んでしまいました…ただ、ラーメン丼が浅めなので、スープを掬いにくいです😓麺は中細で、菅野製麺の麺箱に入っていましたズルズル啜り易いです😃チャーシューは肉質しっかりタイプにんにくを乗せて食べるといい感じですよ〜個人的には近くを通ったら、もう一回食べても良いかなって感じです(次は中盛にします✋)
土曜日12時頃訪問、店内賑わっていたが待ち無く着席このご時世ネギチャーシューメンが900円味はクラシカルライトなラーショ系やはりネギがたまらないチャーシューもバランスタイプで肉肉しくも柔らかい麺は細麺で茹で時間短めこういう地元に愛されるお店が頑張るのはとても応援したくなります。
スープが素晴らしい。昨今のラーメンは、背脂や塩味、濃い味で食べさせるが、ここは豚骨の旨味で食べさせる。長く営業されている御夫婦の努力のがうかがえます。チャーシューは脂身が少なくて柔らかすぎず、歯ごたえが大変な満足感を感じさせます。
ネギ味噌󠄀ラーメンと餃子を注文。細麺に絡んで美味かった。餃子はいらなかったな。駐車場は広めで店内は誰も観てないフィギアスケートが流れていた。
マスターが優しくて、大変美味しいラーメンです。昔ながらの雰囲気を楽しまみながら旨いラーメンをお楽しみ下さい。
いかにもラーメンショップの味からは少し逸脱していますが長年の営業で完成されたこの店独自の味に仕上がっている感じです。スープは背脂よりもラードが多めネギの味付けなのか黒胡椒が際立ちます。麺はストレート中細デフォルトでは少し柔らかめです。チャーシューは肩ロースの歯応えのあるタイプです。人によって好みはありますが総じてウマいです。通っている常連さんも多いのではないでしょうか。営業時間は20時までとラーショにしては比較的遅くまでやっていて助かります。駐車場は広めです。店主さんにはいつまでもお元気で美味しいラーメンを作って欲しいです。
ツーリング途中で見つけたラーメンショップ。お決まりのネギラーメンをいただきました。今風のラーショと比べるとネギすくなめだったがちゃんと存在感はある◎麺、スープともに若かりしころに食べた味そのまま。サイコーでした✨お店の雰囲気もレトロでノスタルジックな気分を味わえました🎵
このラーメンショップは他と違います。麺は硬めを注文、少しゴワついた麺が出てきました。個人的にはとても好み。スープは濃い目を注文。標準で結構多めの脂が表面を覆っており、濃いめでちょうどバランスが良くなり、正解でした。店内の様子は、落ち着いた雰囲気で「年季」は入ってるものの掃除がされており「汚れ」はありません。壁に並ぶメニューを見るにとても几帳面な方なのかな、と思います。とてもどストライクなラーメンでしたのでリピートしています。
| 名前 |
ニューラーメンショップ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[日月火木金土] 10:30～15:00,17:00～20:00 |
| 評価 |
3.6 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
かなり古くからあるラーメンショップですラーメンショップの味とは少し違いますいつもネギチャーシューの(中)濃いめを注文何気にこのラーメンを食べたくなるんです。