山賊焼きと喜多方ラーメン、驚きのボリューム!
会津喜多方ラーメン 蔵 須坂店の特徴
長野市発祥のチェーンで、メニューが豊富で驚きました。
名物の喜多方ラーメンとサービスが魅力的です。
スープの濃さや麺の太さを選べるのが嬉しいポイントです。
土日休みに来店。接客がとても素晴らしいと感じました。金髪のお兄さんの、挨拶・オーダーの取り方が丁寧で、退店時に見送りまでしてくれ、気持ちよく食事ができました。ラーメンの大盛りを注文したのですが、食事中に店主さんらしき人が、「もしかしたら大盛りの規定量より少なかったかもしれない」と、別皿で追加の麺を持ってきてくれ、親切に対応いただきました。ラーメンも、お好みに合わせてオーダーでき美味しかったです。また行きます。
兎に角、顧客対応が満点です。気持ちよく入店し食事が出来ます。久しぶりに伺いましたがメニーが増えていて驚きました。勿論、定番の喜多方ラーメンを注文し安心感ある味に舌鼓を打って参りました。
私的ですが、味付けは全般濃いめです年配の方が多いので結構気になります隣の系列 焼肉屋もランチ1000円台のがあったのでぜひ食してみたいな🤤
餃子は、小さめですが野菜たっぷりで美味しさが詰まってる!ライスとよく合います!写真撮るの忘れてしまった、、、。定員さんの接客がよく心地よかったです。メニューも豊富で子連れも行きやすいです。ランチセットはいろんなものがついてきてお得感ありますね!
他にはないオリジナルな喜多方ラーメンに仕上がっています。スープはキレが強くコクは少なめ醤油のしょっぱさはありますが、あっさりしています。飽きのこない味。どの世代にもうけそうなラーメンでお店はファミリーや高齢の方で賑わっていました。
山賊揚げ定食が出てきたとき、山賊揚げの量に驚きました。ニンニクがよくきいておいしかったです。少食の人はちょっと大変な量かも。トンコツラーメンはゴマの味が強かったです。麺は3種類から選べます。
駐車場あります。上信越自動車道須坂長野東インター近くにあります。高速道路を降りて最寄りのラーメン店です。メニュー豊富で迷います。焼肉定食は玉ねぎたっぷりの焼肉でおすすめ。ラーメンも醤油、豚骨、中華から選べます。また、麺も細麺、太麺など選べてこだわっています。リピートしてみたいラーメン店。
国鉄緩急車ヨ13581&13824喜多方ラーメンさんの敷地に保存されています。中には入れないようになってます。やや錆びてはいますが外観はまだしっかりしています。2台まとめての展示保存は珍しいので必見です。
お店は活気がありますが落ち着ける雰囲気もあります。店員さんもとても感じがよく親切です。餃子、酸辣湯麺、混ぜるニラレバをいただきました。写真を撮り忘れましたが餃子は美味しかったです。オリジナルのゴマだれも出してくれます。しかし酸辣湯麺はただのラー油を垂らした塩ラーメンという感じで酢を入れ忘れたのかな?というくらい酸味は無く、ラー油も控えめで大して辛くもありません。ここのお店オリジナルの味つけだとしてもこれは酸辣湯麺と言うより塩ラーメンだと思います。卓上の酢とラー油をたくさん入れて食べました。あとチャーシューがとにかく塩辛いです。スープの味付けが薄めだったのでチャーシューのしょっぱさでバランスとろうとしてるんでしょうか。レバニラはモヤシの量がとにかく多かったです。しかも茹でモヤシ。油でさっと炒めた歯触りの良いモヤシではありません。タレを最後にかけてるようで、メニュー名の通りしっかり混ぜないと味にムラがあります。モヤシの量が多いせいか肝心なニラとレバーが少なく感じます。レバニラは単品を頼みましたが、もし定食だったらこれでご飯は進まないですね…。
| 名前 |
会津喜多方ラーメン 蔵 須坂店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
026-251-2555 |
| 営業時間 |
[日土] 11:00~23:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
|
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