越谷・春日部の美しい野菜ランチ。
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came came 30（かめかめさんまる）の特徴
地元の越谷や春日部産の野菜を使用した、お料理は身体に優しいです。
フレンチ出身の腕の良いシェフが、丁寧に調理した見ても楽しめる料理。
自然素材を活かした品数豊富なランチコースで、安心感のある食事が楽しめる。
野菜がとても美味しく食べられました。玄米ご飯も美味しくて。食事前の発酵豆乳も健康に良さそう✨手作りスイーツもいただき、大満足です！
イートインにて野菜とレーズンのケーキ、ガトーショコラ、ハーブティーを注文。ケーキもガトーショコラも甘さ控えめのさっぱりとした味です。ハーブティーと一緒に食べると甘さが引き立つようでした。ガトーショコラはみっちりとして満足感があります。ナッツもまぶされており、歯ごたえがありました。ケーキの方はガトーショコラと比べると甘いですが、甘ったるくならない程度の塩梅です。お店ではコロナによる業務縮小か、ランチのメニューは休止中でテイクアウトをメインで扱っている様子でした。テイクアウトのお弁当をイートインで食べていく事も可能なようです。店内は窓が大きく採光がとれ天井も高く、解放感がありました。お会計は電子マネーと、クレジット使用可能でした。
優しい味がだからといってボンヤリした味ではない、野菜の力を引き出すお料理だと思います。これは作り手の情熱ですね～量もたっぷり満腹です‼️ また近いうちに行きたいです。
2022年3月土曜日のお昼頃に予約してテイクアウトをお願いしました。かめかめ３０お弁当(850円)と旬野菜のカレー(850円)とガトーショコラ、にんじんなどのケーキを注文。グルテンフリーで人参フライは米粉で揚げてありました。モチッとして美味しかったです。お弁当は一見少なく見えますが、食べ応えがあります。ケーキも砂糖、乳、卵が不使用ですが甘みがあり美味しかったです。店頭の河川工事の関係で2022年4月から店頭テイクアウトになるそうで、早く店内で食べられると良いなぁと思います。越谷に姉妹店が出来る予定なので楽しみです。
自然農法の地元、越谷、春日部の野菜をメインに使った身体に優しい料理、彩り盛り付けもキレイなランチコースを頂いてきました。中でも、人参の丸ごとフライの美味しさに驚き！！人参が苦手だった自分がペロリ完食してしまったw白砂糖・乳製品・卵を使わないグルテンフリーのスイーツも滑らかな舌触りの発酵豆乳など、身体にやさしいデザートも美味しかったです。店名came came 30（かめかめさんまる）は、「食べるときには３０回以上噛む」というところから。だそうです。それを聞くてか、ゆっくり30回数えながら噛み噛みして美味しくいただきました。お店の雰囲気も素敵でデートにもお友達とのランチにも使えますね。当日は満席だったのですが、お店の方の計らいで併設のお洒落な保育所をお座敷スタイルで解放してくれて個室貸し切り状態でした。
アイスコーヒーうまし。オーガニックなお弁当。嫁はお気に入り。
美しい色鮮やかな野菜たちが 丁寧に調理・盛り付けられており、お味は勿論のこと 見ても楽しめる素敵なランチでした。来店前は子連れで行くのに少々抵抗がありましたが、横並びの席にご案内してくださり、お店を出るまで きめ細やかなご配慮がとても居心地の良い時間でした(^^) パパママカードの提示でリンゴジュースをサービスして頂き嬉しかったです♡
どの食材も拘りを感じて、見て美しく食べて美味しかったです。インテリアはナチュラルな空間です。こんなにゆっくりと味わってご飯食べたの久しぶりです。とても贅沢な時間で食の大切さがわかりました。ごちそうさまでした！
【見て楽しい 、食べて美味しい、 体に優しい】こんなにたくさんの品数があって、色とりどりがまず、楽しい！どんな素材なのか、調理法なのか、質問したくなる美味しさ！体に優しいものと美味しいものが共存するなんて最高！フレンチ出身の上野シェフと、鈴木オーナーのこだわりがプレートに表現されてます。それに加えて、店員さんたちの笑顔と素晴らしい接客は、またここに来たいと思わせてくれます(^^♪
| 名前 |
came came 30（かめかめさんまる） |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
048-812-8312 |
| 営業時間 |
[火金] 11:30～15:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
|
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camecame30 には食への愛とリスペクトがあります。食を中心に生きるコンセプトの通り、身体に良いものを厳選しており、無農薬野菜を中心にお肉を使わずに美味しい料理（現在はお弁当のみ）を実現しています。身体に良いということは、翌日わかります。シェフの上野氏は日本の縄文時代の食文化を研究し料理に活かしており、私が知る限り、越谷でタナカ食堂の田中シェフと双璧をなす凄腕シェフです。上野シェフは元は相撲部屋にスカウトされるほどの巨漢であり、不健康な肉食生活を送っていたが、母の入院をきっかけに様々な勉強をして野菜食に辿り着いたそうです。そしてcamecame30の鈴木美緒社長との出会いで、鈴木社長が上野シェフを徹底サポート。二人三脚で食による健康増進を提供し続けています。ここのお弁当はなんてったってヘルシー！仕出しもしてくれてますよ。女性が多い会議や健康をテーマにした医療系の学会やMRの主催する勉強会には最適！！紹介者の株が上がること間違いなしです。お肉を使わずに旨みを出せるのか?この感動はお弁当で味わって欲しいです。さあ食べてみてください。camecame30 – Where Food is LoveAt camecame30, food isn’t just food. It’s love. It’s respect. It’s life itself.Living with Food at the CenterTrue to this beautiful philosophy, every ingredient is chosen with care – pesticide-free vegetables transformed into delicious meals (currently bento boxes only) that nourish your soul, no meat required.Your body will thank you. Trust me, you’ll feel it the next day.Chef Ueno has devoted himself to studying the ancient food culture of Japan’s Jomon period, weaving those timeless traditions into every dish he creates. In Koshigaya, he stands alongside Chef Tanaka of Tanaka Shokudo as one of the true masters.But here’s his story: Chef Ueno was once so large he was scouted by a sumo stable. He lived on an unhealthy diet heavy with meat. Then his mother was hospitalized. That moment changed everything. He studied, he searched, and he found his way to plant-based cuisine.Then came President Mio Suzuki of camecame30. She believed in Chef Ueno. She supported him completely. Together, they walk this path, bringing health and healing through food.These bento boxes? Healthy doesn’t even begin to cover it.They cater too!Perfect for meetings with lots of women, medical conferences focused on wellness, or study sessions hosted by MRs.Recommend them, and watch your reputation soar.Can you really create such deep umami without meat?Experience this wonder for yourself through their bento.Go ahead. Take that first bite.