生ハム原木が魅力の隠れ家。
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Al Sorriso (アル ソリーソ)の特徴
九州の高級ホテルで腕を振るったシェフが作る本格イタリアン料理です。
テナントビルの二階にあり、隠れ家的な雰囲気が魅力的です。
ランチのラザニアや生ハムが特に美味しくて感動的な味わいです。
ランチで利用しました。ピザは店内の窯で焼いてくれます。もちもちした生地が美味しく、しっかり香ばしかったです（写真は2切れ食べてからものです…）前菜は（いつも同じではないかも知れませんが）ミニトマトをお砂糖と酢などで煮たものがありました。ブドウのような甘さで、とても美味しかったです。
パスタをいただいた。地元のポークと野菜がたっぷり、きのこてんこ盛り、とてもおいしかった。ただ私にはかなり塩気が強かったので、星３つとしました。
料理はどれも美味しく、ワインも種類が豊富でした。落ち着いた雰囲気で食事を楽しめました。また、食べに来ます。
平日の夕飯に伺いました。グリーンサラダにクリーム系、トマト系のパスタ、マルゲリータピザを頼みました。何度もイタリアで本場のパスタやマルゲリータを食べてきましたが、こちらのパスタやマルゲリータはイタリアで食べた味を思い出すくらいどれもとても美味しかったです！メニューも時々変わるようなので定期的に足を運びたいお店です。
ランチでいきましたパスタセットやビザセットなどが2000円以内で頂けました（前菜、メイン、ドリンク1つ）前菜は色んな種類が盛り込まれててボリュームもあり素晴らしいの一言です今回はピザセットにしましたがピザもボリュームがなかなかあって大満足です（少食な方はお残ししちゃうかも）店の真ん中に生ハム原木が置いてあり注文すると削って提供してくれますもちろん美味！デートなんかにはオススメです。
美味しかったです。次回は窯で焼いたピザ、食べてみたいです😊
2024/6月中旬、平日ディナーに行った。数人でシェアしたこともあり、いろんなパスタとピザを食べたがどれも美味しかった。中でも姫ホタテのレモンクリームソースパスタ 1540円は、見た目のインパクトが大！で良かった。
イオンに買物に行った際、イタリアンのお店を探してこちらの店に伺いました。前菜もピッツァもとても美味しかったです。ピッツァは今までに食べたことがない食感で食べ応えがあり、ちょうど座った位置からご主人が丁寧に作っているところが見えたので余計に美味しく感じられました。ビルの2Fにあり、中の様子が全く窺えなかったので扉を開けるとき少し不安でしたが、とても広々した開放感あるスペースでびっくりしました。接客も非常に好感が持てました。常連さんと思われるご夫婦が女性スタッフさんとお話しされていましたが雰囲気の良いお店なので常連になるのも分かる気がしました。
18時過ぎにディナーで訪問。１人での訪問ですがスタッフの方の温かみある出迎えからして良店の予感。まずは地ビール。苦味、コクがたまりません！前菜として生ハムサラダをオーダーしたところ、量が多いからハーフ可能と嬉しいアドバイス。ハーフで大正解！ 生ハムの絶妙な塩味がお酒進み、ハーフサイズのスパークリングワインをオーダー。アヒージョとも相性バッチリでした。前菜の次に肉料理としてポルケッタ、ワインはデカンタで赤ワインをお願いしました。ポルケッタの香ばしい香辛料の風味＆肉の旨味は赤ワインが進みます。〆に信州サーモンのクリームパスタをオーダー。お腹いっぱいに近いためあえて量少なめとお願いしましたけど、後悔するほど絶品（汗）。あんなに旨すぎる理想的なパスタは初めてかも…。あれなら丼いっぱいでも食べられる！ 次回は大盛りにしたい…。そして最後にデザート盛り合わせ＆コーヒー。デザートも旨すぎて思わずコーヒーを追加注文しました。あ、欲張ってピザのテイクアウトお願いしちゃいましたが、ホテルで地ビールと美味しく頂いちゃいました。ピザのレベルも高すぎなため、次回はメインとして赤ワインと一緒に堪能したいです！スキーのため佐久市のホテルには頻繁に宿泊してますが、これだけレベル高いお店に巡り会えてかなり嬉しいです♪ 再訪確実ですが、お酒が進みすぎるため次回は少しセーブします（汗）
| 名前 |
Al Sorriso (アル ソリーソ) |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0267-88-7570 |
| 営業時間 |
[土日月火木金] 11:30～14:30,18:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒385-0029 長野県佐久市佐久平駅南７−５ 2001ビル 2階 |
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母3人初めての訪問ですこどもの遠征の引率なので限られた時間しかなく、ランチ時間ギリギリでしたが、電話で予約を受けていただけました😊隣のイオン、カインズが目立つ、隠れ家的なお店。内装は壁紙がおしゃれで、ワインボトルが可愛く飾ってあり、荷物置くスペースもあり、落ち着けました。静かでとても雰囲気がよかったです。前菜が豪華です！厚切りのお刺身、甘いキャロットのスープ◎、長野らしくリンゴものっていて。とてもたのしめました頼んだのはパスタセットの鶏肉と野沢菜のカチョエペペ、窯焼きピザセットの2つマルゲリータとビーフのピザ、3人シェアで一人二切れづつ食べられます。ピザの耳はパリパリで生地はモチモチ、とろけるチーズ。すごく美味しかったです！ボリューム満点、ドリンクもついていて、このランチ値段 大満足でした。最後の時間に滑り込みで入れていただきありがとうございました。また長野訪問のときに行きたいと思います。