飽きない美味しさ、週末のビリヤニ。
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ロタの特徴
土日の週替わりでは、特製バングラデシュ料理が楽しめますよ。
独特なビリヤニは仕込みのグラデーションで飽きが来ない絶品です。
モチモチの肉厚ナンは、インディアンレストランの中でも一番美味しいです！
名古屋に移住して3回行きました。最初はただのチキンカリーセットみたいなの2回目はビリヤニだったかな3回目は土曜日限定の魚のカレーセット！魚のカレーはまじ美味かったしナンもここはモチモチしててかなり美味い！パロタもよかったしチキンティッカもよかった！真夏だけどこの日はホットチャイを注文！ガチでうま山でした。やっぱ全部美味いなーー^ ^ただ驚いたのがあって連れが少食モードだったからナンもカレーも半分以上残すんだけど、それをテイクアウトしようとしたらなんと！！？？ナンはOK、カレーはNGなのであるww※写真は3回目の魚カレーの時。
マトンビリヤニが食べたくて、探し当てました。しかしいざメニューを見ると、ビリヤニの項目がそもそも載っていなかったです…！フランクなご主人に「ビリヤニないの？」と尋ねたところ、「できるよ！」と😂ゴッロゴロのマトン肉が入ったスパイシーなビリヤニでした✨ボリューミーで大満足！むしろちょっと多いくらい！サラダ、ドリンク、ビリヤニ、ダルカレー、デザート（甘くてとろとろしたココナッツ系のもの）で1,350円でした👏気さくな店主さんで、ビギナーでも馴染みやすいお店でした！美味しかったです！！
土曜日はバングラデシュ料理の週替わり定食。日曜日はビリヤニ、プラオ、キチュリ等の炊き込みご飯類。土曜日の定食メニューが特にオススメ。バングラ料理は米、豆、魚、野菜中心、スパイス感も控え目のやさしい味で日本人の口にもよく合います。マスタードオイルのツンとくる感じは特徴的ですが。チキンカレーもダルも、ナンに合う北インドカレーのそれとは全く異なる、さらりとしたやさしい味のライスに合うタイプで、他ではなかなか出会うことが出来ません。副菜の中でも、特におすすめなのが、時々出てくるアル（ジャガイモ）ボッタです。生タマネギと唐辛子とマスタードオイルの辛みと程よい塩味が効いた、バングラデシュ風のポテトサラダなのですが、これがライスとの相性抜群で、炭水化物×炭水化物(笑)なのにご飯がすすみます。ロティorポロタが付いてきますが、基本的に猛烈にライスに合うカレーとおかずばかりなので、最初からライス大盛りだけにしてもらいたいくらいです。ライスのおかわりは出来ますが。ちなみに、ロティはナンと違って全粒粉使用で全く膨らんでいない薄焼きパンで、ポロタはこれにバターを使ったものです。カロリーが気になる人にはロティですが、ポロタの方がバターのコク、甘味が加わって正直美味しいです。ライスはバスマティライスと日本米の程よいブレンドです。メニューには明記されていませんが、ホットチャイはスパイスなしのチャイと、ミントチャイが選べます。店主のこだわりでスパイスではなくミントの葉を入れていますが、断然ミントチャイがおすすめです。平日は普通によくあるインドカレーとナンとタンドリーチキンのお店。シェフは例の地面から生えてるベンガル地方の包丁ではなく、普通に出刃包丁で魚捌いてます。
インドレストランですが、オーナーはバングラデシュの方。土日のみ、バングラデシュ料理を提供してくださいます♡土曜日はバングラデシュカレー、日曜日はバングラデシュビリヤニのようです。この日は日曜日でしたのでビリヤニを。マトンビリヤニでした。日本ではなかなか扱わないスパイスがたっぷり使われていて進む進む。ちょっと添えられた卵カレーがまた、ポイントよね。ミントチャイだっけ？初めて出会うチャイもお砂糖たっぷりもらってwあまーくすると美味しいです。辛さが全くダメなムスメにもお子さま用カレーを用意していただき喜んで食べていましたよ！蜂蜜かな？たっぷり入っていて甘々〜笑次は土曜日に訪れたいと思います。
このお店のビリヤニの鮮烈さは、仕込みのグラデーションをそのまま味わえ、いっくら食べても飽きがあり得ない仕様の由来なのでしょうね。早い時間のビリヤニは鮮烈で清々しい味わいお午を過ぎると、じんわりとスパイスが油脂に沁み出てご飯を絡めるような味わい、と楽しめるのですね。
チキンカレーと豆カレーのセットをいただきました。カレーは美味しいです！チキンカレーはゴロっとした鶏肉が入っています。豆カレーは豆の量が半端ないです。ナンはかなりもっちりしてて軽くない！焼き加減も弱めです！週末のセットを食べに行きたいです！
日曜ランチで再訪、バングラデシュの家庭料理ランチをいただきました。日曜なのでビリヤニのランチです。チキンのビリヤニはバスマティライスのパラパラ食感と織りなすスパイスのバランスが素晴らしく、今までで一番美味しいビリヤニでした。スプーンが止まらずあっという間に完食です。ここの日曜限定、バングラデシュのビリヤニはめちゃめちゃオススメです。↑土曜昼ランチでオープンアタック、バングラデシュの家庭料理ランチをいただきました。インド料理店ですが、土日限定でバングラデシュのカレーセットを提供しているみたいでそれが人気のようです(土曜はカレー、日曜はビリヤニ)。カレー3種、ロティ、白米(バスマティライスと日本米の混合米)、サラダ、食後のホットチャイのセットです。この日のカレーはしらすカレー、チキンカレー、ダルカレーでした。どのカレーもサラッとした食べやすいスープカレーで、3種類とも美味しかったのですが個人的にはしらすカレーがしらすの旨味たっぷりで一番美味しかったです。人気店なのも頷けます(オープンして20分後には満席でした)。バランスの取れたセットで税込1350円、量も味もコスパもまあ満足でした。再訪確定、次は日曜のビリヤニを狙いたいと思います。現金会計のみ、店舗前無料駐車場有り(2台分のみ)。
日曜日のチキンビリヤニセットをいただきました。ホールスパイスが沢山入っていますが、強い刺激はなく、バターのクリーミーさも相まって優しい味でした。インドとはやはり味付けが違いますね。個人的にはインド派です。バングラデシュのダルにはクローブが使われることが多いようで、これもまた新発見でした。
名古屋市緑区にあるバングラデシュ料理店。基本はインド料理店と変わらないメニュー構成だが、土日の限定メニューでバングラデシュカレーセットが提供されることもある。店内はテーブル席が6卓ほどでタイミングによっては店頭で席が空くまで待つこともあるが、ここでしか味わえない様なメニューもあるので待つ価値は十分にあるかと思う。バングラデシュカレーセットに付くチャパティ風の薄焼きパンはロティとポロタとなり、バターが入っているのがポロタで入っていないのはロティとなる。ライスは長粒米と日本米の混ざったもので独特の食感を感じさせる。
| 名前 |
ロタ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
052-622-6781 |
| 営業時間 |
[土月水木] 11:00～14:30,17:30～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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某YouTubeの動画を見て、ビリヤニなるものが食べたくなり、評価の高いこちらに。土日はバングラデシュの家庭料理が頂けるとの事で楽しみにして伺いましたが、今は土曜限定だそうです…。諦めてビリヤニ単品で頼もうと思いましたが、こちらも私が絶対に食べられないカツオのビリヤニでした。不幸な気分を切り替えようと一番豪華そうなビジネスランチをオーダー。辛味が苦手なので2を選択。サラダのドレッシングは謎ドレではなくゴマです。豆カレーはホクホク、チキンカレーはちょっとオイリーかな？お肉もしっとりしてで美味しかったです。何よりナンが美味しい！もっちりふんわりで甘めです。おかわりしたかったので、テイクアウト頼んだら食べたかったポテトのナンはやってないそうで…なんて日だ…。スタッフさんの対応も素敵ですし、客層も落ち着いていて雰囲気が良かったので、いつかまたビリヤニリベンジしたいです。