ラム刺身と生ラム、絶品の味!
ラムハウス・ケケレの特徴
地下鉄西18丁目駅から徒歩1分の好アクセスで、訪れやすいお店です。
生ラムの刺身やハンバーグが絶品で、特別な料理が楽しめます。
店主がひとりで切り盛りしており、アットホームな雰囲気が魅力的です。
転勤で札幌に住んでいるのでいろいろなジンギスカンを食べにいきましたが、今の所こちらが一番です。ラムの臭みが一切なく、食べやすいです。ジンギスカンというよりはこちらオリジナルのラムという感じ。お値段もリーズナブルで満足です。特にラムのお刺身とリゾットが格別でした!予約必須です。
地元の方の紹介で、事前予約をして伺いました。今まで食したジンギスカンを否定する訳ではないけど別物です。初めての電話予約時の気持ちのこもった接遇、安心感でいっぱいでした。ワンオペとお見受けし、注文したワインボトル良かったら抜栓のお手伝いを申し出たところマスターから「お願いします」とのこと。さりげなく渡されたソムリエナイフ、使い込まれた世界のプロが愛用する逸品でした。能ある鷹は爪を隠す…料理に対する造詣の深さは図りしれず、ラム肉の目利きも。ラムってこんなに美味しいんだ!教えていただいた日になりました。
店長さんがかわいくて\(//∇//)\人柄でほっとできるお店でした。塩コショウではなく 塩味のスープでいただくジンギスカンでした。焼き野菜がおいしくて ラムと一緒にいただくと最高でした。友達はタンがすごく気に入ってました〜私はロースが美味しかったです!!
総合評価4 知り合いの飲食店オーナーから北海道に行ってラム肉を食べるなら絶対にここと勧められて訪問。2人でラム肉5品と野菜を食べて10,000円超。◉味5 ラム肉って臭みもなく、こんなにおいしいのかと思わせる店。よくある甘いタレで肉の味をごまかすのではなく、きちんと肉で勝負している店。◉コスパ5 ラム肉の刺身を食べて、全体でもこの値段ならコスパは最高◉サービス3 新しいバイトの子らしくスムーズに食事を楽しめたというわけではなかった◉プロ意識5 オーナーの肉に対する愛情は素晴らしいと感じる。面白いのは飲み放題を注文したお客さんは自分でカウンターに入って飲みたい酒を勝手に作っている。こんな店は初めて。また行きたい店!
今まで食べたジンギスカンで1番です!友達に聞かれても絶対ここをおすすめしてるほど!!予約は必須!臭みももなくジューシー!必ず訪れたいです!
いつも食べてるラムとは別物でした。美味しかった!!
地下鉄東西線・西18丁目駅近くにあるラム料理店。ここは完全予約制なので、行くならきちんと決めないといけないです。一頭まるまる各部位を楽しめるのがここの特徴です。ラムの刺身や各部位は今までの概念を変える美味しさです。〆は色々ありますが、ラムミートのハンバーグとラムミートトマトリゾットの組み合わせも最高でした。地元のお客さんでじっくりと楽しめるお店で良かったです。お店のご主人は忙しく動いているので、協力してラムを楽しんでください。
絶品!ラムの刺身1,290円生ラム肉1,290円特上ラム肩ロース1,290円手づくりハンバーグ3個 850円焼肉野菜五種盛り合わせ870円ラムミートトマトリゾット530円。
正直誰にも教えたくないくらい美味しいお店でした。これまでに食べたどの羊よりも美味しかった。久しぶりに感動しました。全く臭くなくめちゃくちゃ柔らかくて本当に最高でした。これを書いている今も食べたくて仕方ないです。刺しはもちろん、ハンバーグも何もかも美味しかった。是非食べてみて欲しいです。野菜盛りを頼むと、ジンギスカンの野菜は火が通るまで時間がかかる上こげやすいからと、わざわざフライパン揺すって焼いてくださったお野菜を出してもらえます。焼き方や食べ方の説明も美味しく食べてほしいという店主さんの気持ちが伝わるものでした。お一人で全てされておられるからだと思いますが、予約でないとお断りされます。(食事中に予約無しで来た人や当日電話は軒並みお断りされてました)もちろん、提供のスピードにも限界がありますから、ゆったり心と時間に余裕を持って味を楽しんでください。待つ価値は十分にありました。
| 名前 |
ラムハウス・ケケレ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
011-611-0299 |
| 営業時間 |
[木金土日月火水] 18:30~22:00 |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
〒060-0042 北海道札幌市中央区大通西16丁目1−11 |
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25年11月末に同僚と訪問*塩だれで食べるジンギスカン!味噌だれや醤油だれと違い、これも美味しい。*ラム刺し、特上肩ロース、ラムロール、ラムタン、ラムレバー、スペアリブを注文、どれも新鮮でした。*野菜はお店で焼いて、鉄板に乗せてくれます。*ビールは道産の一番しぼり。飲み放題は、自分で注ぎに行く形式です。ワインは、ボトルを自席に持って行けます。*予約は必須です。*ご馳走様でした。また、伺いたいです。