とんかつ和食武蔵総本店 (愛知県豊橋市藤沢町和食店 / かつ丼屋 / 蕎麦店) - 絶品！

久しぶりに伺いました。なんとここで無くなってしまったワタライ食堂のバラかつを食べる事が出来ました。なんか受け継がれている感じがして良かったです。ごちそうさまでした。

出典:www.google.com 2026/7/6(月)

とんかつ好きな母親を連れて行きました。母親は若い頃から名古屋にいたので矢●●ンが一番うまいと思っていたようです。ここのヒレカツ・エビフライを食べさせたらサクサクで柔らかくプリプリ。肉が固い、油が古い、エビを切って大きく見せてるだけという店はいくらでもありますがここは本物で勝負している感じがしました。調理も客から見えるようになっており、腕の良さそうな料理人さんが真剣に調理している姿も好感です。漬物、付け合わせが適当な店も多い中、味噌汁にしても手を抜いていない感じもします。キャベツがうまいんですから。雰囲気や味に比べて値段もお値打ちですし、豊橋の人がうらやましいと思ってしまう店です。また子連れがいないというのも静かでいいと思います。

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出典:www.google.com 2026/6/15(月)

とんかつ和食武蔵総本店で日替わりランチをいただきました。この日はバラとんかつとヒレカツのセットで、どちらも揚げたてサクサク。バラは脂の甘みがしっかり感じられてジューシー、ヒレは驚くほど柔らかくて軽い食べ心地でした。特に気に入ったのがフルーティな特製ソースで、ほどよい酸味と甘みがカツの旨味を引き立ててくれます。ご飯や味噌汁も丁寧に作られていて、ランチとしての満足度はかなり高め。店内は落ち着いた雰囲気で、席間もゆったりしているので居心地が良いです。提供もスムーズで、忙しい時間帯でも安心して利用できる印象でした。しっかり食べたい時にも、ちょっと贅沢したいランチにもおすすめのお店です。I visited Tonkatsu Washoku Musashi Sohonten for their daily lunch special, which featured both pork belly tonkatsu and fillet cutlet. The pork belly was juicy with a rich sweetness, while the fillet was tender and light. Their fruity house sauce was especially delicious, adding a perfect balance of sweetness and acidity. The meal felt carefully prepared, and the calm atmosphere made the experience even better. A great spot for a satisfying and slightly indulgent lunch.

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出典:www.google.com 2026/5/19(火)

ひれかつを頂きました。平日の夜、閉店時間の近くで入ったためお客さんは少なかったです。駐車場はお店の裏手にあり、隣接の武蔵丸と共用でかなり広いです。I had the pork fillet cutlet.Since I went on a weekday evening close to closing time, there were only a few customers. The parking lot is located behind the restaurant and is shared with the neighboring Musashimaru, so it is quite spacious.

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出典:www.google.com 2026/2/24(火)

姫かご膳　1,650円色々食べられてどれも美味しくて好きです味噌串カツは柔らかい味噌だれが少ない時があるけど、まぁ許容範囲キャベツが細かくたっぷりあるのも嬉しい卓上のドレッシングで食べるのも良し冷たい煮物は夏は良いけど、お手間だが冬は温めて出してくれたら尚良いかな？

出典:www.google.com 2026/2/18(水)

ヒレかつ、ロースかつのセットをいただきました。キャベツがふわふわでおいしかったです。追加で頼んだきこりかつを撮るのを忘れてしまいましたが、今日食べたかつの中では一番自分好みでした。しいたけが入ってジューシーでおいしかったです。ごちそうさまでした！

出典:www.google.com 2025/12/2(火)

厚切りとんかつ脂がのってますめちゃめちゃ美味しい♥外国人の店員さんの言ってる事が分からない時もありますが、一生懸命接客しています。

出典:www.google.com 2025/9/17(水)

ここの味噌カツは本当に絶品！いろんなところで食べてますが、味噌カツと言って頭にすぐ浮かぶのはココ。絶妙な歯ごたえ、味、ボリュームも◎と大好きです。価格もコスパ良く、お茶が少なくなってきたなと思ったらお茶をつぎにまわってくれる店員さんもいてホスピタリティも最高です。はぐみんカードを提示するとミニうどんもくれるので子連れでもリーズナブルでそこもまた良かったです。また行きたいです。

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出典:www.google.com 2025/3/27(木)

5人で行きました。2時ごろだったので、席にも早くつけました。とてもおいしくいただきました。キャベツがたくさんついてるのが嬉しい。味噌カツもおいしいですが、フルーツベースのソースもとてもお肉に合いました。

出典:www.google.com 2025/1/9(木)

とにかくカツが美味しい！大きい！柔らかい！前菜として出てくるキャベツが気が利いているなと思いました。ごはんおかわりは有料になるけど、小盛り中盛り大盛りが選べて無料なのが嬉しい。白米を少額グレードアップさせれば菜飯と麦飯が選択可能なのも嬉しい。質、量、値段全て大満足なので、また知人を連れて行きます！

出典:www.google.com 2024/10/30(水)

美味しい味噌カツを食べたくて訪問。オープン前から駐車場で待機する人が多数いるほどの人気店です。お味のほうは、大満足。カツの味噌も、重さもなくサラッとしつつもコクのある味わいで、口の中で何の抵抗感も無く美味しく食す事が出来ます。店員さんも、それなりにテーブルを見回ってくれるので声もかけやすくgood。また来たい店ですね。

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出典:www.google.com 2024/9/30(月)

こちらの姫かご御膳がだいすきです。味噌串カツは柔らかくていい味。刺身も厚めで臭みがなく美味しい。プラスで菜飯にするのがお決まりです。定期的に食べたくなります。昔は漬物とお茶が各テーブルにあったのですが、コロナ禍以降なくなってしまいました。お茶も美味しくついすぐに飲んでしまうので、もう少しスタッフの方がお茶をつぎに来てくれると嬉しいな、と毎回思います。

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出典:www.google.com 2024/9/30(月)

とんかつを中心に蕎麦、うどん、うなぎまでメニュー豊富な和風レストラン。グループにお寿司の武蔵丸ややまと食堂など。駐車場は店舗前と、後ろに大型共有駐車場がある。----夕食で利用。平日の早い時間帯だったのですんなりと入店できた。上ロースカツ定食(150g)1

出典:www.google.com 2023/4/25(火)

２０２３年１月２６日、木曜日、午後７時頃、ふたりで、初訪問。とても綺麗な和風の店内で、席の間もあり、入店するなり、お店の雰囲気に惚れ惚れしました。メニュー表は、大きいサイズのうえに、品数が多いので、とても悩みましたが、他の方のレビューで、豚かつの評判が良いので、初訪問ということもあり、看板メニューの豚かつを注文することに決めました。私たちは、メニュー表から、上みそかつ定食（中）１６２８円　と、和風ねぎおろしかつ定食　１４０８円　と、レモンサワー　４１８円　を注文しました。定食は、白米か菜飯か選ぶことができ、おかわりもできると説明があり、私たちは、ふたりとも菜飯を注文しました。最初に、キャベツと漬物とレモンサワーが届き、あまり待たずに、定食がふたつ同時に届きました。豚かつは、シェアしながら食べたのですが、油切り網のある和風ねぎおろしかつ定食の方が、豚かつがさっくりしていて、つけ汁に浸けて食べると、ものすごく美味しかったです。上みそかつ定食（中）の方は、最初から、味噌だれがかけてあるので、豚かつが少ししっとりしてしまい、和風ねぎおろしの豚かつほど、さっくりとは感じませんでした。私は味噌だれも別皿にしたほうが、好みで調節できると思いました。味噌だれが甘かったので、辛子が欲しかったのですが、卓上にはありませんでした。帰宅後、メニュー表の写真をみると、辛子付きに見えるので、忘れられてしまったのかもしれません。しかし、キャベツは新鮮で、お味噌汁も漬物も美味しかったです。特筆したいのは、清々しい程の接客の良さです。注文を受け、配膳してくださった女性スタッフは、日本人ではありませんでしたが、その初々しい爽やかな接客は、見習わなければいけない程だと思いました。会計は、日本人女性でしたが、この方もとても感じが良かったです。会計を済ませたあと、お隣の武蔵丸さんの開店周年祝いでクジが引けるということで、引かせていただくと、３等が当たり、だし醤油をいただきました。次回行くときは、豚かつ以外も食べてみたくなりました。おすすめできるお店だと思います。

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出典:www.google.com 2023/1/30(月)

すべてにおいてワンランク上で、お気に入りのお店です。今日はきこりMIX定食をいただきました。とんかつは衣がサクサクで、お肉もとってもやわからくていくつでも食べられそう（笑）海老フライの海老もプリプリしてボリューミー。ご飯は白飯と菜めしから選べました。近くに来た際は是非立ち寄りたいと思います。

出典:www.google.com 2022/12/25(日)

日曜の昼に伺いました。半個室なのがいいですね。とんかつ、ヒレカツ、海老も含め、サクサクで美味しかったです。ご飯は白米と菜めしの2つから選べます。おかわり出来るのも良かったです。キャベツたっぷり付いてきます。卓上にソース2種類、ドレッシングも2種類あって選べるの良いですね。相方はお寿司・天ぷら・お蕎麦のセット。お蕎麦は饂飩も選べます。全体的にボリューム満天で大満足でした。女性には少し多いかも。また伺います。ごちそうさまでした。

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出典:www.google.com 2022/11/25(金)

とんかつが食べたくて、ふらっと寄りました。衣がサクサクで、中から肉の旨みがジュワーっと出てくる感じが最高でした。ボリュームも大変満足だったので、リピートしたいと思います。

出典:www.google.com 2022/10/25(火)

今日は豊橋にある老舗とんかつの武蔵本店に来ました。日曜日の６時半と言う事で満席。４組待ちでしたが比較的早く呼ばれました。今日はロースカツ定食と大和膳を頂きました。ここのとんかつはいつ来ても美味しい❗️ころもはサクサク、カツはジューシー、そして旨味を引き出すスリ胡麻に特製秘伝のソース。かなり完成された美味さに大満足でした。お客さんの入りが物語っていました。店員は人手不足を補う外国人実習生❓らしき店員が4〜５名。２０年以上も前からあるのに時代に沿った実績。変われるものが生き残る❗️長く営業している要因を垣間見ました。🥸

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出典:www.google.com 2022/10/25(火)

お手軽な値段でご飯は菜飯にできるしキャベツ含めおかわりできるし最高です。まずトンカツが来るまでにキャベツ盛りと小鉢3つが出てきます。トンカツ自体に下味がしっかりついててなにもつけずに食べてもとても美味しい。衣もサクサクでお腹いっぱいになります。この店に来るのに1時間ほどかかりますが、ドライブがてらについつい来てしまうお店です。

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出典:www.google.com 2022/9/25(日)

ランチでしか行ったことないのですが常に混雑しています値段は少し高めですがその分、量も多めです料理が来る前に出される漬物も美味しいです。

出典:www.google.com 2021/6/9(水)

店員さんの挨拶が良かったし、鉄板のヒレカツ美味しかったです。また行きます！

出典:www.google.com 2021/5/23(日)

接客、とても丁寧です。極上ひれかつ定食を食べましたが武蔵園(閉店)の時の方が火入れが良く肉の甘味を、もっと感じました。パン粉も変わったのかなぁ…白飯、豚汁は相変わらず美味しいです。ちなみに、ご飯はお代わり自由です。

出典:www.google.com 2021/3/23(火)

ヒレカツととんかつを夫婦で頼みましたがとにかく肉がやわらかくてびっくり！ほんとにおいしかった！白いごはんもつやつやでほんとにおいしい！ぜひまた行きたいです。エビフライを単品で頼みましたがエビフライはまぁまぁでした（笑）

出典:www.google.com 2021/3/23(火)

平日のランチタイムに利用。お店の混み具合、料理の出て来る早さはまずまず。トンカツはカラリと揚がっていて驚くほど柔らかい。海老フライもぷりぷりとボリューム感があった。味噌汁は非常にダシが効いていて、トンカツに合うような工夫を感じる。カツやサラダに掛けるソースやドレッシングが数種類あり、好みに合わせて食べることが出来る。この手のお店で良くある『ご飯、キャベツお代わり自由』では無いので注意が必要。支払いは現金以外にも各種クレジットカード、電子マネーに対応。お店の正面の駐車場は狭いが、裏側に大きな共用駐車場があるので、クルマでの来店も問題無い。

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出典:www.google.com 2020/10/23(金)

この地域では、有名なトンカツ店。鉄板で提供してくれるトンカツ、特にヒレは絶品です。他メニューも美味しく頂けます。まず着席すると、お漬物が出て、その後キャベツの千切り2人前が提供されます。キャベツは、トンカツにも付いてますので、結構な量を召し上がれます。ドレッシングは、3種類より選べます。

出典:www.google.com 2019/6/23(日)

ジャンボ海老フライは数量限定ですが、ビックリする程大きく、衣も薄くてサクッと食べれました。ご飯は白米、菜飯と選べます。(今回は菜飯を注文)山芋ソーメンが美味しいのでここへ来ると必ず注文します。お酒の種類も多いのも良いです。

出典:www.google.com 2018/5/5(土)

武蔵グループは清潔感があって良いですね。今回は隣の席のお客さんが帰った後の片付けに来た接客のおばちゃんが、子供の食べこぼしと思われる物がテーブルの下に落ちていて、嫌そうな顔をしていたのを見てしまい星４つとしました。

出典:www.google.com 2018/2/28(水)

先程小坂井店に久々に行って来ました。最悪！順番待ちで最後だったのはしょうがない事なんだけど、何人か帰って呼ばれると思いきや席が空いてるにもかかわらず中々席に案内してくれず聞いたら片ずけてからだと言われたけど、他の席もう片ずけてあるのに！訳分からん対応に驚きました！対応がお粗末過ぎて二度と行きません！

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出典:www.google.com 2018/1/15(月)

メニューが変わってから2回立ち寄る。またロースカツと味噌カツの大サイズだった230gがなくなり、これまで中サイズだった150gが大として提供。味は変わらないが、小は大を兼ねる事ができず見た目のインパクトや食感はがっかりなもの。代わりにわらじカツが提供され始めたが薄いために食感は悪い。肉が叩き潰され伸ばしているため、ジューシーさがなくあまりおいしくない。昼夜問わず行っていたが、これなら昼のランチメニューだけでいいなかな。非常にがっかりでした。追記：月半ばに行ったところ単品メニューが置いてありましたので、削除しました。

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出典:www.google.com 2018/1/2(火)

しっかりと肉厚がありサクサクジューシーなとんかつを味わえる．内装も高級志向で，価格設定も少し高め．ディナータイムはかなり人が多いので待つのが苦手な場合は時間をずらす必要あり。

出典:www.google.com 2017/11/19(日)

名前	とんかつ和食武蔵総本店
ジャンル	/ /
電話番号	0532-46-3232
営業時間	[金土日月火水木] 11:00～21:00
HP	https://www.634-jp.com/souhonten
評価	4.0
住所	〒441-8061 愛知県豊橋市藤沢町１１５−２
	ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。

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とんかつ和食武蔵総本店

自家製の漬物が美味しく、料理の前に楽しめるレストランです。

人気の姫かご御膳は、多彩な和食メニューが堪能できる一品です。

ふわふわでジューシーなヒレカツが、特におすすめの看板料理です。

久しぶりに伺いました。なんとここで無くなってしまったワタライ食堂のバラかつを食べる事が出来ました。なんか受け継がれている感じがして良かったです。ごちそうさまでした。

厚切りとんかつ脂がのってますめちゃめちゃ美味しい♥外国人の店員さんの言ってる事が分からない時もありますが、一生懸命接客しています。

5人で行きました。2時ごろだったので、席にも早くつけました。とてもおいしくいただきました。キャベツがたくさんついてるのが嬉しい。味噌カツもおいしいですが、フルーツベースのソースもとてもお肉に合いました。

とんかつが食べたくて、ふらっと寄りました。衣がサクサクで、中から肉の旨みがジュワーっと出てくる感じが最高でした。ボリュームも大変満足だったので、リピートしたいと思います。

ランチでしか行ったことないのですが常に混雑しています値段は少し高めですがその分、量も多めです料理が来る前に出される漬物も美味しいです。

店員さんの挨拶が良かったし、鉄板のヒレカツ美味しかったです。また行きます！

しっかりと肉厚がありサクサクジューシーなとんかつを味わえる．内装も高級志向で，価格設定も少し高め．ディナータイムはかなり人が多いので待つのが苦手な場合は時間をずらす必要あり。

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とんかつ 和食 武蔵 総本店

自家製の漬物が美味しく、料理の前に楽しめるレストランです。

人気の姫かご御膳は、多彩な和食メニューが堪能できる一品です。

ふわふわでジューシーなヒレカツが、特におすすめの看板料理です。

久しぶりに伺いました。なんとここで無くなってしまったワタライ食堂のバラかつを食べる事が出来ました。なんか受け継がれている感じがして良かったです。ごちそうさまでした。

厚切りとんかつ脂がのってますめちゃめちゃ美味しい♥外国人の店員さんの言ってる事が分からない時もありますが、一生懸命接客しています。

5人で行きました。2時ごろだったので、席にも早くつけました。とてもおいしくいただきました。キャベツがたくさんついてるのが嬉しい。味噌カツもおいしいですが、フルーツベースのソースもとてもお肉に合いました。

とんかつが食べたくて、ふらっと寄りました。衣がサクサクで、中から肉の旨みがジュワーっと出てくる感じが最高でした。ボリュームも大変満足だったので、リピートしたいと思います。

ランチでしか行ったことないのですが常に混雑しています値段は少し高めですがその分、量も多めです料理が来る前に出される漬物も美味しいです。

店員さんの挨拶が良かったし、鉄板のヒレカツ美味しかったです。また行きます！

しっかりと肉厚がありサクサクジューシーなとんかつを味わえる．内装も高級志向で，価格設定も少し高め．ディナータイムはかなり人が多いので待つのが苦手な場合は時間をずらす必要あり。

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