松山の名物、絶品の鳥足!
割烹鶏 一八の特徴
若足と親足の焼き鳥が絶品で大人気です。
おまかせコースは5000円で満足感が高いです。
大将の気配りと楽しい会話が魅力的なお店です。
松山出張で一席設けさせてもらいました〜♫先輩と松山出張。良いお店を教えてもらったと先輩に予約をしてもらい訪問です♫今回はコース料理で。先付けから少しづつタイミング良く料理が出てきます。美味しいです♫楽しみにしていた「若足」は丸亀の骨付き鶏とは別物。更に柔らかく食べやすいです♫これは2、3本いけるレベル!また唐揚げも当然に美味しくお酒が進むは、ご飯頼んで良いっすか?な感じ(笑)「親足」も!と思いましたが次回のお楽しみにしときました。店主様もスタッフ様も気さくで気持ち良い接客。先輩!次は何時行きますー?ありがとうございました!ご馳走様でした〜♫
元気のいい店主さんとスタッフさん常連客とのやり取りが面白い(笑)名物の鶏はイメージしてた一鶴とは全然異なるものでしたがこれはこれで良いその他の料理も美味しかったです。
若足、親足、唐揚げいずれも絶品です。大将の一八さん、おかみさんともども店の雰囲気を盛り上げ上手!調理時の大将の真剣な顔はさすが東京の一流店で磨きあげたプロのそれ。また行きたい。
鳥足(若、親)が名物のお店。私は胡麻豆腐も好きです。唐揚げは甘めで松山の味。気さくな大将の軽快なお喋りも名物です。カウンター、お座敷があります。お取り寄せもありますので、お店に来れない方は、ぜひ!!
兵庫県から3年連続で食べに行かせて頂いております。(一八さんに行くために愛媛に宿泊してます!)一八豆腐、若足、親足、からあげの写真です。1品1品が本当に美味しいです。
鳥足美味.コースお得。
鳥足が美味しかったです(o^^o)また香川の鳥足とは違った調理法でそれがまた美味しいです^ ^!よく喋る大将!大将が野球をされてた関係で、愛媛マンダリンパイレーツの選手やその他野球選手がよく訪れるようです。味 ★★★★接客 ★★★☆清潔感★★★★金額 ★★★駐車場 なし。
キャベツも、美味しいよ‼️
松山市二番町2丁目の繁華街にある鶏料理店外観は趣きある佇まいで老舗の雰囲気はあるね…間口は狭く店に入るとカウンター席と座敷に2卓の割とこじんまりとした店舗みたい。コロナ禍での時短&休業要請を受けて街の灯が一様に消えた繁華街にて時短とはいえ力💪強く営業されている姿勢には敬服だね!🙇♂️卓上にはMenuも無く、本日は食材も限られるという事でお任せコースを…👆(料金の説明は無いままで…)御通しの『貝柱と木の子の和え物』は薄い出汁の加減が丁度良くて美味しいね♫『骨付き親鶏🐓』やっぱ骨付き鶏はこれだね!😉モモ肉にかぶりつくこのスタイルが堪らんわ〜♫親鶏の筋肉質で歯応えのある食感が好きなんよね〜☺️ここの鶏は今まで食べて来たスパイシーな風味とは一線を画し、塩加減が絶妙でさっぱりとした味わい…🤔これはこれで結構旨いやん!😆『グラザンキ』(せんざんき=唐揚げ)漫画アニメをもじってる名称みたいやけど最初見た時は意味がさっぱり分からんかったがな…笑笑🤣鶏ムネ肉はカリッと揚げられてて柔らかくてジューシーだけど少し甘い…😓何故だ⁇下味に砂糖かみりんを擦り込んでるのかな?『筑前煮』これもめっちゃ甘い…😨鶏肉、筍、蒟蒻、人参、いんげん、椎茸、牛蒡etc...乱切りの具材が出汁に煮付けられてて味が染み込んではいいけど如何せん甘いんよ…😢これぞ正に“松山あるある“やわ〜笑😥もう一品でもあったら納得も出来たけどこの内容で@4,000/人は流石に駄目🙅♂️やろう…💦料理はまずまずだったけどコスパは❎だね…😰総合的な印象が悪く⭐️2.5だな。再訪は無いかな…😢
| 名前 |
割烹鶏 一八 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
089-943-1818 |
| 営業時間 |
[土月火水木金] 18:00~23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
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松山旅行での夜ご飯。割烹鶏一八さんをお友達が予約してくれてました🥰ここのお店めっちゃ人気店、しかも野球選手もたくさん来るお店みたいでめちゃくちゃテンション上がりました⚾️🩷*注文したのは…おまかせコース¥4000*どの料理も全部美味しくて感動🥺特に鶏足はめちゃくちゃ美味しい!謎の調理法で焼いてるのか煮てるのか…わからんけどとにかく美味しい🫶おでんも薄いお出汁なのに味は染み染みで美味しいし小鉢系も全部好き♥️笑*お店の方も気さくでとっても楽しい時間を過ごさせてもらいました✨また行きたい🥰