十割蕎麦とサロマの幸。
そば処ほん多屋 本店の特徴
十割そばは香りが良く、ゴツゴツした食感がたまりません。
季節のサロマ湖の幸、牡蠣蕎麦はおすすめの逸品です。
カツ丼は味濃いめで、特別なタレを使用した美味しさです。
僕の好きな蕎麦です、十割そば美味いツユも最高ですね😋札幌にあったら行列店間違いないですお勧めします🐮♪
かつ丼頼みました価格設定が高めで提供時間長めご飯少なめで卵とじてないタレかつ丼で味濃いめでした。豚丼の肉は固く味濃いめトイレ和洋式有り。
半年ぶりに食べに来たら蕎麦の香りが極若干落ちて蕎麦粉が粗くなった気がする。蕎麦も微妙に太くなり切れてる割合が増えた。若い男性(息子?)が茹でていたが代替わりしたのか?結構味が落ちた印象です。※尚、数十円程度微妙に値上げしていました。
蕎麦が美味しいとの評価が多いのですが、自分はかつ丼を注文しました。かつの下に海苔が敷き詰められており、美味しくいただきました。次に訪れた時は蕎麦をいただきたいと思います。ごちそうさまでした。
ゴツゴツした十割蕎麦はたまりません。冷たいお蕎麦をいただきましたが、温かいお蕎麦にもマッチするようなお蕎麦でした。
十割そば!さすがに香り最高の蕎麦ですね。手打ちの蕎麦は、ぶっとい田舎そば。太い十割そば独特のコツコツ感が堪りません。私は小割そばをチョイス。玉子、おろし、鶏肉(タレ焼鳥風)、とろろ芋、山菜そば。どれもが、しっかりとしたツユに馴染んで、美味しいですよ!鶏肉が、濃い目のタレで力強いそばの味に良く合うのです。蕎麦湯がまた、トロミのある濃い目でコクがあり、旨いです。田舎蕎麦、十割蕎麦がお好きな方は集まれ~!(笑)
ここの蕎麦は、田舎系で、香りや歯ごたえがよく、また、おすすは、季節のサロマ湖の幸、牡蠣蕎麦です。自分的には北見の源吾と双璧をなす、蕎麦屋さん。おすすめのお蕎麦屋さんです。
海老天蕎麦を食べました。本当に美味しい蕎麦で、好みの太さでした。これが蕎麦だよね✨って言い合いながら美味しく頂きました。天ぷらもサクサクふっくら💮
旨い!旨い!蕎麦もソースカツ丼も!!!田舎蕎麦好きさんは是非!
名前 |
そば処ほん多屋 本店 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
01587-2-2620 |
住所 |
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評価 |
4.0 |
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十割そばの看板に誘われてたまたま見つけたお蕎麦屋さんです。食べごたえのある美味しいお蕎麦でした。つゆもしょっぱくなくて、最後はそば湯と共に飲み干しました😊あちらに行った際は必ずまた食べに行きます!