家庭で名店のラーメンを！
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「百年麺工房 中野大成」—大成食品株式会社 直販店 楽麦舎の特徴
工場直売の特別な麺が特徴で、家庭で本格ラーメンが楽しめます。
直売では生パスタや中華麺、豊富なスープが揃って絶品です。
月一回の工場直売は人気で、麺やスープを通して楽しむ方が多いです。
名店も使っている製麺所、大成食品の麺を小売していただけます。月に一度、普段売っていないどこかのお店の特注麺など、スペシャルな品揃えで特売会を行っています。餃子や雲呑の皮や、生パスタ(絶品です)、うどんなど幅広い麺類と選ぶのに迷う種類のラーメン用小分けスープが70円くらいから用意されています。麺好きにはたまらないパラダイスです。
極太麺が好きな自分は、正直なところ歯応えさえあれば後は味付け次第で麺は太けりゃどれも変わらないと思っていました。ただ、スーパーの麺で調理しても何か店の味には程遠いなと感じていて、そんな折に見つけた楽麦舎の麺を試してみようと思ったのでした。結果、麺の重要性を知ると共に理想の麺に巡り会った気持ちです。そりゃあスーパーの麺の倍はするよ。それでも安いくらいだ。麺好きは是非とも行くべきだけど、直販で事務所も兼ねてるのでお仕事中のデスクが直結しててちょっと入りにくい雰囲気ではある。毎月第四週の土日は工場のほう？で売ってるらしいので今度行ってみたいと思う。後は中野ブロードウェイの地下にも同価格で商品が出てるのでそちらに行くのもアリ。そっちにはお買い得な端切れチャーシューなんかもあった。
工場直売で安いです。ただし、ラーメンの多くは5玉入りですので、大家族でない限り、いろいろな種類を楽しむことは難しいかもしれません。1玉や2玉で販売していただけると助かります。
毎月、麺やスープの直売会を開催しています。美味しくて通ってたラーメン屋（今は無い）が大成食品の麺を使用していたので来れて感激。麺は8〜10種類くらい？スープは数十個あり、塊のチャーシューまで売っています。買い物がとても楽しいです。今回たまたま無かっただけかもしれませんが、極細麺も扱って欲しいなと思います。----追記2024年3月直売会、通販で購入したラーメンの麺を実食したところ、どれも風味はあるものの、うどんのようにモチモチツルツルで、ハマらず。細麺で多加水過ぎず低加水過ぎない、締まりのあるシャッキリ感の細麺を直売会や通販で扱って下さることを期待しています。スープは尾道、煮干し中華ともに美味しかったです。星5→4
こちらで 月一回 工場直売があり行くとゾロゾロ お客さんやってきます麺ですが 家庭で茹でても お店の麺ですおすすめです1玉百円くらいです イメージ。
月に一度(第4日曜日とその前日の土曜日夕方)の工場直売大成麺市場に伺いました！！うどんや蕎麦パスタ等様々な麺を取り揃えており、特にラーメン類は麺からスープまで幅広い種類があり選ぶのがとても楽しいです.アウトレットコーナーもあって、そちらはなんと5玉で300円！破格のお値段です。更にLINE登録で300円割引やポイントカードもあって、年の瀬だからか抽選会やカレンダー配布等、お客さんに楽しんでもらおう、還元しようって気持ちが伝わってきます。接客もとても良いし、これは月イチ必ず通っちゃいますね^^
生パスタも美味しく、中華麺も色々あってラーメンスープ等も充実してます。お得なポイントカードもありメンマや生麺などと交換できます。
各種スープ、麺、チャーシュー、メンマ、味玉など揃っているので葉物買い足せば好みのラーメン作れます。白河のとら食堂のラーメン食べたくなり行く事も出来ないので作って食べましたw旨かった。また利用する。
製麺所の生麺直売所です。美味いです。基本ラーメンですが、月に何度かパスタやうどん等も販売しています。セールで激安の日もあるので、LINE会員になる事をオススメします。
| 名前 |
「百年麺工房 中野大成」—大成食品株式会社 直販店 楽麦舎 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
03-3386-5636 |
| 営業時間 |
[土] 10:00～17:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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第四土日のみ開催される直売会。たくさんのファンで混んでいますが、すんなりと入れました。プロが使うさまざまな種類の麺とパスタが並び見ているだけでも楽しい。ラーメンのスープも何種類もあり、麺と組み合わせれば自宅でもお店の味が楽しめます！パスタも生タイプでホントに美味しい。スタッフの方が丁寧に保存方法なども教えてくれました。是非また買いに行きたいです。