神山の香り高いコーヒー。
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豆ちよ焙煎所 COFFEE ROASTERYの特徴
贈答用にも最適な多彩なコーヒー豆の中から選べます。
神山の自然に恵まれた古風な焙煎所で癒しの空間を提供。
東ティモールの芳醇なコーヒーが味わえる特別な場所です。
昨日は遅い時間にも関わらず、豆を買わせていただきありがとうございました！お話もすごく楽しかったです！また遊びに行きます✨
「豆ちよ焙煎所 COFFEE ROASTERY」に行ってきました。店内にいるだけで、ワクワクする素敵なお店でした。色々なコーヒー豆以外に、可愛いコーヒーグッズ等もありました。他にも多彩な飲み物メニューがあるので、また立ち寄りたくなること間違いなしです。
コーヒーをテイクアウト。蓋まで紙で作られていて飲みやすく環境にも優しい感じがしました。コーヒーは浅煎り、中煎り、深煎りと好みに合わせて選べるから嬉しい。私は浅煎りをチョイスしましたが、豆の甘さを感じる事が出来る美味しさでした。徳島では深煎りの店が多くて、中々浅煎りに出会えないので、嬉しさ倍増でした。
グアテマラを注文、本格的だけど飲みやすくて美味しかった。
＼2024.3.20更新／神山町の寄井商店街に佇む、自家焙煎の小さなコーヒー屋さん『豆ちよ焙煎所』。ケニア、ペルー、ブラジルなど世界各地から仕入れた豆を、それぞれの持つ個性が発揮されるように焙煎。浅煎りから深煎りの順に並べられたビンを開けてみると、香ばしいものから華やかなものまで良い香りが漂います。店内には地元の作家さんの本や詩集、イギリスのお菓子［Elizabeth］や、コーヒー豆を使ったアクセサリーも並び、コーヒーをきっかけに世界が広がる入り口にもなっています。「１杯のコーヒーを飲む時間が、良い1日のきっかけや、大切な時間になるように１つ１つの工程を丁寧に積み重ねています」と、孝子さん。＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝神山町の寄井商店街の通り沿いにある「豆ちよ焙煎所」。店主の千代田孝子さんが、各産地から仕入れたコーヒー豆を丁寧にハンドピックし、それぞれの美味しさを引き出す自家焙煎を行っています。店内ではコーヒーに合うイギリス風の焼き菓子やアクセサリーなどを販売しているほか、ときにはギャラリーとしてアートの展示をしていることも。どの豆も試飲で味わってから購入できるため、きっとお気に入りが見つかるはずです。
四国の上勝町ゼロウェストホテルに行った時神山町にも寄りました。ガツンとした味のコーヒーという事で、東チモールの豆を勧められて買って帰りました。実にガツンと良いお味でした！
自分用は勿論、贈答用にもお勧め色んな種類の豆があり、何を選んでよいか解らない場合は相談すると丁寧に教えてくれます。
2022年7月17日行ってきました。それぞれ豆の香りを嗅がせてくれて、飲む時の香りを想像しながら購入できました。軽く見た限りでは豆も綺麗な形のものばかりだった。接客が丁寧で楽しい、必要十分教えてくれるし、しつこく無い。店長では無くスタッフさんの対応だったが会話も楽しめました。詰め合わせパックを色々飲み比べた結果、僕はアンデスブルーが好きでした。
沢山買いました。
| 名前 |
豆ちよ焙煎所 COFFEE ROASTERY |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
080-8863-9090 |
| 営業時間 |
[日火水木金土] 10:00～17:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
|
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「上一宮大粟神社」の御朱印をいただきにお伺いしました。その際にいい匂いがしたいのでアイスコーヒーを注文。急坂を登っての参拝後でしたのでより一層おいしくいただきました。